| فوڈ بز: ناشپاتی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: ناشپاتی | سنو |
تفصیل / ذائقہ
یلی ناشپاتی درمیانے درجے سے لے کر بڑے سائز کے ہوتے ہیں اور آنسو ڈراپ کی شکل کے ہوتے ہیں ، عام طور پر ایک طرف بڑے حصے کے ساتھ سلیٹڈ ہوتے ہیں جو خصوصیت کے مطابق لمبے ، بھورے تنے والے چھوٹے ، تنگ گلے میں ٹیپر ہوتے ہیں۔ پتلی ، سبز جلد پکی ہونے پر پیلے رنگ میں تبدیل ہوجاتی ہے اور ہلکی رسسٹنگ اور نمایاں لینٹیلس یا سطحوں کو چھپانے والے چھیدوں سے مضبوط اور ہموار ہوتی ہے۔ گوشت سفید سے کریم رنگ کا ، کرکرا ، نم ، عمدہ ساخت اور خوشبو دار ہے ، جس میں مرکزی چھوٹے حصے کو کچھ چھوٹے ، سیاہ بیجوں کے ساتھ گھیر لیا جاتا ہے۔ یلی ناشپاتی بھی دوسرے ایشیائی ناشپاتی کے مقابلے میں قدرے نرم ہوتے ہیں جس کی وجہ سے وہ چوٹ کے شکار ہوجاتے ہیں۔ جب پک جاتا ہے تو ، ییلی ناشپاتی میٹھی ، ہلکی سی سخت اور رسیلی ہوتی ہے ، اس میں دار چینی ، سونگھ ، مصالحہ اور ونیلا کے ذائقہ نوٹ ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
یلی ناشپاتی موسم سرما کے موسم خزاں کے اوائل میں دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
یلی ناشپاتی ، جو نباتاتی لحاظ سے پیرس پائرفولیا کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے ، ایک ایشیائی قسم ہے جو خوبانی اور سیب کے ساتھ ساتھ روسسی فیملی کے ممبر ہیں۔ یائی لی اور چینی وائٹ ناشپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یلی ناشپاتی چین میں مشہور ایشین کاشتوں میں سے ایک ہے ، اور یہ سب سے زیادہ تجارتی طور پر کاشت کی جانے والی ممالک میں سے ایک ہے ، جو ملک کی ناشپاتی کی برآمدات کا 34٪ سے زیادہ حصہ ہے۔ ییلی ناشپاتی کوریا اور جاپان میں بھی مشہور ہیں اور ان کی میٹھی ذائقہ اور نازک ساخت کے لئے ان کا انتخاب کیا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
یلی ناشپاتی وٹامن سی اور تانبے کا ایک بہترین ذریعہ ہیں اور غذائی ریشہ ، پوٹاشیم ، اینٹی آکسیڈینٹ اور وٹامن کے کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
یلی ناشپاتی دونوں خام اور پکی ایپلی کیشنز کے لئے بہترین موزوں ہیں جیسا کہ بنا ہوا اور گرلنگ۔ انھیں تازہ ، کھوئے ہوئے ، بہت ساری ترکیبیں میں ناشپاتی کے لئے متبادل ، اسکواش سوپ میں ملایا ، تھائی تلسی ، کیکڑے ، توفو یا مرغی ، پاستا سلاد ، اور انگور اور سیب کے ساتھ پھلوں کے سلاد کے ساتھ ہرے سلاد میں کٹوایا جاتا ہے۔ ان کو شراب میں یا آدھے حصے ، بنا ہوا ، بنا ہوا ، یا سور کا گوشت ، بھیڑ اور چکن کے پکوان میں بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔ ییلی ناشپاتی کی تعریف ہیزلنٹس ، بادام ، پستہ اور پائن گری دار میوے ، شہد ، سنہری کشمش ، کھجلی ، خوبانی ، انجیر ، سیب ، لیموں ، اورنج ، شہد ، چوقبصلی ، اسکویش ، میٹھے آلو ، جڑی بوٹیاں جیسے تلسی ، ڈل اور اجموسی ، پنیر جیسے پرسمین ، فیٹا ، بکری ، چادر ، اور نیلی ، اور دار چینی ، لونگ ، جائفل ، روزاری اور سونگھ جیسے مصالحے۔ فرج میں محفوظ ہونے پر وہ کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتہ اور تین ہفتوں تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
چینی میں ، آپ کے معنی 'بتھ' ، اور لی کا مطلب 'ناشپاتہ' ہوتا ہے ، لہذا یا-لی کو اکثر 'بتھ ناشپاتیاں' کہا جاتا ہے۔ ییلی ناشپاتی ، ایشین ناشپاتی کی بہت سی دوسری اقسام کی طرح ، چینی طب میں جسم کو سم ربائی کے ل and اور کھانسی ، لارینجائٹس ، السر اور قبض کے علاج میں مستعمل ہے۔ یہ صحت مند رنگ کو فروغ دینے ، آنکھوں کے حلقوں کے ماتحت خاتمہ ، اور ریٹنا درد کو دور کرنے میں مدد کے لئے بھی استعمال ہوتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
یلی ناشپاتی کا تعلق چین اور جاپان سے ہے اور ہزاروں سالوں سے اس کی کاشت کی جارہی ہے۔ ایشیاء میں ناشپاتی کو ناشی کہا جاتا ہے ، جو ناشپاتی کا جاپانی لفظ ہے۔ پھل برصغیر کے مشرقی خطے میں قدیم تہذیبوں کا ہے اور اس علاقے میں اب بھی بڑے پیمانے پر اگتا ہے۔ آج یلی ناشپاتی کو ایشیاء ، جنوب مشرقی ایشیاء ، آسٹریلیا ، یورپ ، اور ریاستہائے متحدہ میں مقامی بازاروں اور خصوصی گروسری پر پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں یلی ناشپاتیاں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے یلی پیئرس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 166 دن پہلے ، 9/25/20 شیرر کے تبصرے: یلی ناشپاتیاں پینرین آرچارڈس سے ہیں!  سوپر انڈو سینیرریا قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا لگ بھگ 201 دن پہلے ، 8/20/20 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں جیانگ جھوٹ  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 293 دن پہلے ، 5/20/20 شیرر کے تبصرے: ناشپاتیاں ییلی  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 32 327 دن پہلے ، 4/16/20 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں جیانگ جھوٹ  99 رینچ مارکیٹ دہوہا سپر مارکیٹ 99 کھیتوں کا بازار۔ اسکائی لائن پلازہ 250 اسکائی لائن پلازہ ڈالی سٹی سی اے 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com قریبڈالی سٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 383 دن پہلے ، 2/21/20  سپر کنگ سپر کنگ مارکیٹس۔ سان فرنینڈو روڈ 6501 سان فرنینڈو روڈ گلینڈیل CA 91201 747-272-0077 https://www.superkinglines.com قریببوربانک، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 403 دن پہلے ، 2/01/20  لی لی انٹرنیشنل سپر مارکیٹ لی لی انٹرنیشنل مارکیٹ 7575 ڈبلیو کیکٹس روڈ پیوریہ اے زیڈ 85381 623-773-3345 قریبپیوریہ، اریزونا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 429 دن پہلے ، 1/06/20  وشال پیلم نیم رنگین قریببینکنگن انڈہ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 47 472 دن پہلے ، 11/24/19 شیرر کے تبصرے: پیر یا جھوٹ دی دیو ٹینگرنگ  برینٹ ووڈ فارمرز کا بازار ارنیٹ فارم قریب ہےساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 493 دن پہلے ، 11/03/19  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 515 دن پہلے ، 10/12/19 شیرر کے تبصرے: یلی ناشپاتیاں پینرین باغات سے - دار چینی اور مسالہ!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ جیف ریجر 1380 ٹیلر روڈ پینیرن CA 95663 916-769-5462 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 53 539 دن پہلے ، 9/18/19 شیرر کے تبصرے: پیرین آرچرڈ کی خصوصیات سے خوبصورت ییلی ناشپاتیاں  جنوبی جکارتہ میں پسر مینگگو قریبجکارتہ، جکارتہ کیپیٹل ریجن ، انڈونیشیا تقریبا 541 دن پہلے ، 9/15/19 شیرر کے تبصرے: ناشپاتیاں ییل at pasar Minggu، جنوبی جکارتہ  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ڈان برچ تین ندیوں ، CA 559-750-7480 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 54 546 دن پہلے ، 9/11/19 شیرر کے تبصرے: یالی یئر ناشپاتی!  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 550 دن پہلے ، 9/07/19 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں ییل  پنڈوک لابو مارکیٹ قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 56 569 دن پہلے ، 8/18/19 شیئرر کے تبصرے: ناشپاتیاں یالی میں پینڈوک کدو مارکیٹ ، جنوبی جکارتہ  بیرنز مارکیٹ قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 680 دن پہلے ، 4/30/19 |
