| فوڈ بز: ناشپاتی کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: ناشپاتی | سنو |
تفصیل / ذائقہ
سیکل ناشپاتی سائز میں بہت چھوٹا ہے ، جس کا اوسط قطر 2-5 سینٹی میٹر اور لمبائی 5-8 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کی شکل وسیع ، گول جسم کے ساتھ ہے جو چھوٹی گردن اور ووڈی ، بھوری رنگ سبز تنے پر کپڑا ڈالتا ہے۔ کاٹنے کے سائز کا ناشپاتی ہموار ، پتلی ، زیتون کی سبز جلد رکھتا ہے اور چمکیلی سرخ نالیوں میں ڈھک جاتا ہے جو ہلکا سا سیاہ ہوجاتا ہے اور جب پکنے پر دھندلا ہوجاتا ہے۔ کریمی ، سفید سے ہاتھی دانت کا گوشت دوسرے ناشپاتیوں کے مقابلے میں گھنا ، نم اور موٹا ہوتا ہے اور اس میں کچھ سیاہ بھوری رنگ کے بیجوں کے ساتھ ایک مرکزی کور کا احاطہ کیا جاتا ہے۔ جب پک جاتا ہے تو ، سیکیل ناشپاتی کرکرا ، رسیلی ہوتے ہیں اور ناشپاتی کی تمام اقسام کا میٹھا ذائقہ دار پروفائل رکھتے ہیں۔
موسم / دستیابی
موسم سرما میں موسم سرما میں سیکیل ناشپاتی دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
سیکیل ناشپاتی ، جو نباتاتی طور پر ایشی ناشپاتی کے ایک ہائبرڈ کراس ، پیرس پیرفولیا ، اور ایک یورپی ناشپاتی ، پیرس کمیسی کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، سب سے چھوٹی اقسام میں سے ایک ہیں اور وہ سیبس اور خوبانی کے ساتھ ساتھ روسسی فیملی کے ممبر ہیں۔ شوگر ناشپاتی اور کینڈی ناشپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، سیکل ناشپاتی کو آج کل تجارتی طور پر کاشت کی جانے والی واحد حقیقی امریکی اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ اگرچہ ان کی تاریخ کسی حد تک نامعلوم ہے ، لیکن وہ پنسلوینیا میں بطور موقع کے طور پر دریافت ہوئے تھے اور ان کی کاپیکٹ سائز کے لئے کاشت کی گئی تھی۔ سیکل ناشپاتی ان کے بہت ہی میٹھے ذائقہ کے لئے پسند کی جاتی ہے اور باورچی خانے میں ورسٹائل ہیں جو تازہ ، پکایا ، اور ڈبے میں بند استعمال میں استعمال ہوتی ہیں۔
غذائی اہمیت
سیکیل ناشپاتی میں وٹامن سی ، غذائی ریشہ اور کچھ پوٹاشیم اور کیلشیئم مہیا ہوتا ہے۔
درخواستیں
سیکل ناشپاتی دونوں کچی اور پکی ایپلی کیشنز جیسے بیکنگ ، ابالنا ، اور بیچنگ کے لئے بہترین موزوں ہیں۔ میٹھی کے ناشپاتی کے نام سے جانا جاتا ہے ، سیکل ناشپاتی کسی بھی درخواست کو ایک بہت ہی میٹھا ذائقہ دیتا ہے اور عام طور پر تازہ ، کھوئے ہوئے ہاتھوں میں کھایا جاتا ہے۔ سکیل ناشپاتی اچھالنے اور مسالہ دینے کے لئے بہترین ہیں کیونکہ چھوٹے ناشپاتیاں ڈبے میں پوری ہوسکتی ہیں یا آدھی رہ سکتی ہیں۔ انہوں نے بچوں کے لئے دوپہر کے کھانے کے پیک میں اچھی طرح سے فٹ ہونے والے ، کٹے ہوئے اور یونانی دہی ، دار چینی ، اور شہد میں ڈبوئے ہوئے ، پینکیکس اور وافلز کے ساتھ پیش کیے گئے ، کوئسیڈیلاس یا سینڈویچ میں پرتوں ، یا سلاس ، کائچ اور چٹنیوں میں کاٹے ہوئے بچوں کے لئے بھی ایک بہترین نمکینار بنایا۔ سیکل ناشپاتیاں پکی ، ٹارٹلیٹ ، اور مفن جیسے بیکڈ سامان میں استعمال کی جاسکتی ہیں ، کیریمل اور چاکلیٹ میں میٹھی کے طور پر ڈوبی جاتی ہیں ، وینیلا بین اور دار چینی کے ساتھ ڈالی جاتی ہیں ، یا جوسڈ اور کٹیل جیسے موجیٹوز میں پیش کرنے کے لئے کٹی ہوئی ہوتی ہیں۔ سکیل ناشپاتی کی تعریف کرتے ہیں ڈیجن سرسوں ، کھیرے ، گاجر ، گھنٹی مرچ ، چیری ٹماٹر ، انار کے بیج ، انجیر ، سنتری کا رس اور زائف ، اجمودا ، دیرپا ، واٹرکریس ، ادرک ، لہسن ، کوئنو ، پستہ ، اخروٹ ، بادام مکھن ، کیکڑے ، گوشت جیسے۔ پروفیسیوٹو ، تمباکو نوشی ہیم ، مرغی ، اور سور کا گوشت ، بکرا پنیر ، مانچگو پنیر ، اور چاکلیٹ۔ سیکل ناشپاتی اندر سے پکی ہوتی ہے ، لہذا مرکز پہلے نرم ہوجاتا ہے۔ پکنے کی جانچ پڑتال کے ل ste ، پھل کو تنے کی بنیاد پر دبائیں۔ فرج میں محفوظ ہونے پر وہ 2-7 دن اور کمرے کے درجہ حرارت پر صرف دو دن رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ریاستہائے متحدہ میں ، سیکل ناشپاتی کو میٹھا اور پیاری دونوں تیاریوں میں طرح طرح کے پاک استعمال میں استعمال کیا جاتا ہے۔ عالمی کھانا کی آمد کے ساتھ ، فیوژن کی بہت سی ترکیبیں چھوٹی چھوٹی چھوٹی قسموں کو شامل کر رہی ہیں۔ ناشپاتیاں فروشی کے نام سے جانا جاتا ہے ، سیکل ناشپاتی کو ناشپاتی کی ایک قسم تیار کرنے کے لئے سوشی چاول ، ناریل کا دودھ ، چینی ، اور وسابی پیسٹ کے مرکب پر سیاہ تل کے ساتھ پتلی کٹے ہوئے اور پرتدار کردیئے جاتے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
سیکیل ناشپاتی کی اصل اصل کسی حد تک متنازع ہے کیونکہ ایک تھیوری سے پتہ چلتا ہے کہ وہ ریاستہائے متحدہ سے ہیں ، جبکہ دوسرا نظریہ یہ مانتا ہے کہ وہ مغرب میں سفر کرنے والے جرمن تارکین وطن کے بیجوں سے نکلا ہے۔ مخالف نظریات کے باوجود ، یہ ریکارڈ کیا گیا کہ سیکیل ناشپاتیاں ابتدا میں 1800s کے اوائل میں پنسلوانیا کے فلاڈلفیا کے قریب ایک جنگلی انکر کے طور پر پائی گئیں۔ آج ، سیکل ناشپاتی کاشتکار مقامی کاشت کاروں کی منڈیوں اور خاص کرایہ داروں اور ریاستہائے متحدہ امریکہ کے خاص کر بحر الکاہل شمال مغربی علاقوں میں بڑھتے ہوئے پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سیکیل پیئرز شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| دل کی دھڑکن باورچی خانے | کیریمل الائچی ناشپاتیاں جام |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے سیکیل پیئرس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 بیلارڈ فارمرز مارکیٹ ACMA مشن باغات پی او باکس 517 کوئنسی WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 101 دن پہلے ، 11/29/20 شیئرر کے تبصرے: رن پر کامل ناشتا ♀️  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت کاشتکاروں کا بازار قریب ہےسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 110 دن پہلے ، 11/20/20 شیرر کے تبصرے: موسم میں! |
