خام ہسپانوی مونگ پھلی کی معلومات اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

ہسپانوی مونگ پھلی کی سرخی مائل بھوری رنگ کی ہے اور بعض اوقات اسے 'زمین گری دار میوے' کہا جاتا ہے۔ مونگ پھلی پھلی یا پھلیاں والے خاندان کا حصہ ہے ، جو پھول پودوں کا تیسرا بڑا خاندان ہے۔ ہسپانوی نٹ میں تیل کی مقدار زیادہ ہوتی ہے پھر دوسری اقسام اور عام طور پر اس کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں۔ ہسپانوی مونگ پھلی کی شکل بیضوی ہے۔ اس نٹ میں بٹری اور نٹٹی ذائقہ ہوتا ہے۔

موسم / دستیابی

خام ہسپانوی مونگ پھلی سال بھر دستیاب ہیں۔

غذائی اہمیت

ہسپانوی مونگ پھلیوں میں پروٹین زیادہ ہے۔ مونگ پھلیوں کا ایک کپ پروٹین کے ل daily تجویز کردہ روزانہ کی مقدار کا تقریبا one ایک تہائی سپلائی کرتا ہے۔ گھلنشیل ریشہ میں زیادہ ، ہسپانوی گری دار میوے وٹامنز اور معدنیات کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، بشمول بی کمپلیکس وٹامنز ، پوٹاشیم ، آئرن ، زنک ، اور دیگر ضروری معدنیات۔

درخواستیں

مونگ پھلی کی ہسپانوی قسم سب سے زیادہ کینڈی سلاخوں اور مونگ پھلی کے مکھن میں مستعمل ہے۔

جغرافیہ / تاریخ

ہسپانوی مونگ پھلی کی مختلف قسم کی ابتدا شمال مشرقی برازیل میں ہوئی تھی۔ مونگ پھلی کو یورپ لے جانے کے لئے ہسپانوی ایکسپلورر ذمہ دار ہیں۔ مونگ پھلی آخر کار افریقہ سے تجارتی راستوں کے ذریعہ ریاست ہائے متحدہ امریکہ کا راستہ بنا۔ خاص طور پر ہسپانوی قسم کی کاشت بنیادی طور پر ٹیکساس اور اوکلاہوما میں کی جاتی ہے۔