| فوڈ بز: تاریخوں کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: تاریخیں | سنو |
تفصیل / ذائقہ
میڈجول کی تاریخیں بھاری بھرکم اور بیلناکار ہوتی ہیں ، جس کی لمبائی تقریبا 3 2 سے 3 انچ اور قطر میں ایک انچ ہوتی ہے۔ میپل براؤن رنگت سے چمکیلی اور چمکدار ہے ، اور میٹھی امبر رنگ کا گودا کیمیلا ، شہد اور دار چینی کے اشارے کے ساتھ ایک چیوی ساخت اور کینڈی نما مٹھاس پیش کرتا ہے۔ میٹھی گودا میں بند ایک واحد لمبا گڑھا ہے ، جسے کھپت سے پہلے ہی نکال دیا جاتا ہے۔ اگر پھلوں کی سطح پر تھوڑی سی سفید فلم نظر آتی ہے تو اس سے باز نہ آؤ ، کیونکہ یہ صرف قدرتی شوگر کرسٹلائزنگ اور جلد کی چوٹی تک بڑھتی ہے۔ کھجور کے درخت پر کلسٹروں میں کھجور کے پھل اگتے ہیں اور ایک ہی جھنڈ پر 1000 سے زیادہ کھجوریں نمودار ہوسکتی ہیں۔ کھجوریں 150 سال تک زندہ رہنے کے لئے جانا جاتا ہے ، حالانکہ ان کی پھلوں کی پیداوار بڑی عمر کے ساتھ ہی کم ہوتی ہے۔ عام طور پر مڈجول کی تاریخ اس قدرتی شوگر کی نشوونما کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے ل the درخت پر پکے رہ جاتی ہے۔
موسم / دستیابی
میڈجول کی تاریخیں سال بھر دستیاب ہوتی ہیں۔
موجودہ حقائق
کھجور پودوں کے کنبے ، اریکاسی میں ہے ، اور میڈجول مختلف تاریخ کی تاریخ ہے جو نباتاتی لحاظ سے فینکس ڈکٹائلیفرا کے طور پر درجہ بندی کی گئی ہے۔ تاریخوں کو مزید تین اقسام میں سے ایک کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے: خشک ، نیم خشک اور نرم۔ میڈجول کو نرم قسم کا سمجھا جاتا ہے۔ میڈجول کی تاریخیں مراکش میں شروع ہوئی ہیں جہاں انہیں میجھول تاریخوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ انہوں نے اپنے اعلی ذائقہ ، مستقل مزاجی ، سائز اور دستیابی کی وجہ سے 'تاریخوں کے بادشاہ' یا 'تاریخوں کے زیور' کی حیثیت سے شہرت حاصل کی ہے۔
غذائی اہمیت
تاریخیں فائبر ، کاربوہائیڈریٹ ، معدنیات ، وٹامن بی کمپلیکس ، اور پروٹین سے بھرپور ہوتی ہیں ، جو تقریبا تمام بیس امینو ایسڈ کی پیش کش کرتی ہیں۔ ان میں کیلے سے زیادہ کیلشیم ، آئرن ، میگنیشیم ، اور فی وزن میں زیادہ پوٹاشیم بھی ہوتا ہے۔ دل کی صحت ، عصبی افعال ، اور میٹابولک افعال کو فروغ دینے کے لئے تاریخوں میں موجود بہت سے غذائی اجزاء ضروری ہیں ، اور صحت مند پٹھوں اور جسم کے بافتوں کی تعمیر کے لئے تاریخوں میں پائے جانے والے وٹامن کی ضرورت ہوتی ہے۔
درخواستیں
میڈجول کی تاریخیں کچی اور پکی دونوں طرح کے استعمال میں استعمال کی جاسکتی ہیں۔ ان کی فطری مٹھاس انھیں تازہ کھانے کے ل. بہت اچھا بنا دیتی ہے ، صرف ایک میں کاٹتے وقت محتاط رہنا کیونکہ ابھی بھی بہت ساری کھجوریں گڑھے ہیں ، حالانکہ کچھ تجارتی بیچنے والے تاریخوں کو پیک کرتے ہیں جو پہلے سے طے شدہ ہیں۔ میڈجول کھجور کا بڑا سائز میٹیز یا طنزیہ مادingsے جیسے مارزیپان ، کینڈی ، اورنج ، لیموں کا چھلکا ، تاہینی ، بکری یا نیلی پنیر ، بیکن ، یا گری دار میوے جیسے بادام ، پیکن ، اخروٹ ، اور پستہ کے ساتھ بھرنے میں اچھی طرح سے قرض دیتا ہے۔ تاریخیں بھی آسانی سے سلاد ، سینڈویچ ، اور پاستا یا چاول کے برتن میں کاٹی جاسکتی ہیں ، اور ان کی مٹھاس بہت سی لذیذ سبزیوں اور گوشت کے پکوانوں ، جیسے بھیڑ ، سور کا گوشت یا مرغی کا ایک بہت بڑا سامان ہے۔ تاریخیں بھی اکثر ہمواروں میں ملا دی جاتی ہیں ، شربت میں دبا دی جاتی ہیں ، یا بیکڈ سامان جیسے کیک ، کوکیز ، میٹھا ، پائی اور روٹی میں استعمال ہوتی ہیں۔ سب سے مشہور بیکڈ ایپلی کیشنز میں سے ایک میمول ہے ، ایک مشرق کی مشرقی کوکی جس میں کھیر کھیر ہے۔ اگرچہ ان کی اعلی چینی کی مقدار تاریخوں کو کافی حد تک مستحکم بنا دیتی ہے ، لیکن فرج میں محفوظ ہونے پر ان کو زیادہ وقت تک تازہ رکھا جاسکتا ہے۔ وہ کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا a ایک ماہ سے ڈیڑھ ماہ تک ، فرج میں 6 ماہ تک اور فریزر میں ایک سال تک محفوظ طریقے سے رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
میڈجول مشرق وسطی میں ہمیشہ ہی بہت مقبول رہا ہے۔ یہ تاریخی طور پر قدیم مصریوں نے شراب کی کچھ قدیم شکلیں بنانے کے لئے ، اور مسلمانوں کے ذریعہ اپنے مذہبی مشاہدے میں استعمال کیا تھا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس تاریخ نے رمضان المبارک کے روزہ افطار کرنے کے بعد کھانا کھایا تھا ، اور یہ آج بھی اسلامی طرز عمل کا روایتی حصہ ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
1920 کی دہائی میں میڈجول کی تاریخوں میں اضافہ خاص طور پر کیلیفورنیا اور ایریزونا میں خاص طور پر ریاستہائے متحدہ میں بہت مشہور ہوا۔ کھجوروں کی مشرق وسطی میں ایک وسیع تاریخ ہے جہاں وہ ہزاروں سالوں سے کھانے پینے اور تعمیراتی مواد دونوں کے لئے ایک اہم وسیلہ ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان کی کاشت 4000 قبل مسیح کے اوائل میں خلیج فارس کے علاقے میں کی گئی تھی اور ابتدائی پالتو جانوروں میں سے ایک سمجھی جاتی ہے۔ اس تاریخ کے پھیلاؤ کو بحیرہ روم ، یوروپ ، ایشیاء اور افریقہ کے علاوہ عربوں کی دور رس استعمار سے منسوب کیا جاتا ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
| فورٹ اوک | سان ڈیاگو CA | 619-795-6901 |
| کمپاس | کارلسباد CA | 760-434-1900 |
| کشش ثقل ہائٹس ریسٹورنٹ اور بریوری | سان ڈیاگو CA | 858-551-5105 |
| واٹر کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 619-276-8803 x4 |
| مسٹر اے کی پیسٹری | سان ڈیاگو CA | 619-239-1377 |
| کرافٹ اینڈ کامرس (سیکسکوبرا انکارپوریشن) | سان ڈیاگو CA | 619-962-5935 |
| جوائنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-222-8272 |
| اہمیت کا نل - 1 اسٹیشن ایوینیو | سان ڈیاگو CA | 619-237-7625 |
| لا کوسٹار ریسارٹ اور سپا مین کچن | کارلسباد CA | 760-930-7063 |
| برینڈن میٹزیک۔ بلاگر | سان ڈیاگو CA | 800-221-9730 |
| ٹوسٹ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 858-208-9422 |
| کوو میں جارجز | سان ڈیاگو CA | 858-454-4244 |
| نارتھ پارک ڈیٹنگ | سان ڈیاگو CA | 310-955-6333 |
| صحت مند تخلیقات | انکنیٹس ، CA | 760-479-0500 |
| ہم زیتون لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-551-8250 |
| باورچی خانے کی شراب کی دکان | ڈیل مار CA | 619-239-2222 |
| کیٹینیا لا جولا | لا جولا سی اے | 619-295-3173 |
| کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
| چار سیزن فوڈ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 619-876-6986 |
| وستا وادی | CA منظر | 760-758-2800 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں میڈجول کی تاریخیں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے میڈجول کی تاریخیں شیئر کیں آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو ، CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 16 دن پہلے ، 2/22/21  کالووس SA ایتھنز کے L-27 قریب کی سنٹرل مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 27 دن پہلے ، 2/11/21 شیئرر کے تبصرے: تاریخیں  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو ، CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 169 دن پہلے ، 9/22/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ بٹسٹا تاریخ کھیت قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 175 دن پہلے ، 9/16/20  ایتھنز کی مرکزی مارکیٹ - یونان سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 692 دن پہلے ، 4/18/19 شیئرر کے تبصرے: اسرائیل سے 🇮🇱  چھوٹا فارم قریبسنگاپور، سنگاپور تقریبا 705 دن پہلے ، 4/04/19  کسانوں کا بازار سان ڈیاگو فارمرس آؤٹ لیٹ 10407 Friars Rd ، سان ڈیاگو ، Ca ، 92120 619-563-9165 www.sandiegofarmersoutlet.com قریبسان ڈیاگو، CA ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 729 دن پہلے ، 3/12/19 شیرر کے تبصرے: میڈجول کی تاریخیں کاشتکاروں کے مارکیٹ آؤٹ لیٹ پر |
