تفصیل / ذائقہ
تھامکورڈ انگور درمیانے درجے کے ہوتے ہیں اور شکل میں انڈاکار سے گول ہوتے ہیں ، جس کا اوسط قطر میں بیس ملی میٹر ہے۔ ہموار ، نیم موٹی جلد گہری نیلی ، ارغوانی ، سیاہ رنگ کی ہوتی ہے اور اس میں سفید بلوم یا فلم ہوتی ہے جس میں نمی کے ضیاع سے بچنے کے ل ber بیر کو احاطہ کرتا ہے۔ جلد پارباسی گوشت سے کافی مضبوطی سے چمٹی ہوئی ہے۔ گوشت نہایت رسیلی اور بیجارہا ہے ، لیکن اس میں 1-2 چھوٹے ، غیر ترقی یافتہ بیج موجود ہوسکتے ہیں جو کھائے جانے پر پتہ نہیں چل سکتے ہیں۔ تھامکورڈ انگور پختہ ہیں اور اس میں ہلکی سی کھرچنے والی چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جو سرخ مادے اور خوشبو کے اشارے کے ساتھ میٹھا ، پلمی دار ، شدید انگور جیلی نما ذائقہ پیش کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
تھامکورڈ انگور گرمی کے آخر میں دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
تھامکارڈ انگور ، نباتاتی لحاظ سے ایک ہائبرڈ وائٹس لیبروسکا ایکس وائٹس وینیفر کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے ، تھامسن سیڈ لیس اور کنکورڈ کے مابین ایک پار ہے۔ اگرچہ یہ ایک نسبتا new نیا ہائبرڈ ہے ، تھامکورڈ انگور اس طرح کے ذائقے کے ذائقے کے لئے جانا جاتا ہے ، جو انگور کے جوس اور جام میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے اور اسے انگور کا کلاسیکی ذائقہ سمجھا جاتا ہے۔ تھامکورڈ انگور اعلی بیجئے ہوئے انگور کی مختلف قسموں کی نسل پیدا کرنے کی کوشش کے نتیجے میں پیدا کیا گیا تھا ، اور وہ ایک خاص انگور بن گئے ہیں جو عام طور پر میز کے انگور کے طور پر کھائے جاتے ہیں۔
غذائی اہمیت
تھامکورڈ انگور میں وٹامن اے اور سی ، اور معدنیات جیسے کیلشیم اور آئرن ہوتے ہیں۔
درخواستیں
تھامکورڈ انگور کچی کھپت کے ل. بہترین موزوں ہیں کیونکہ وہ دستی انگور کے نام سے مشہور ہیں اور ہاتھ سے باہر تازہ کھا سکتے ہیں۔ ان کی شدید ، انگور کا ذائقہ اور جیلی کی طرح مستقل مزاجی انہیں میٹھی میٹھی تندرستوں کے ل suitable موزوں بنا دیتا ہے جو گوشت اور مرغی کے پکوان جیسے بھنے ہوئے یا تلی ہوئی مرغی کے ساتھ ہوسکتے ہیں اور جام اور جیلی بنانے میں استعمال ہوسکتے ہیں۔ تھامکورڈ انگور بھی بھنے ہوئے ، اوپر فلیٹ بریڈ یا فوکسیسیہ ، پیاز ، روزیری ، اور زیتون کے ساتھ اچھی طرح جوڑا بنا کر استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور اسے پائیوں اور ٹارٹس جیسے میٹھے میں بھی پکایا جاسکتا ہے۔ ان کو بادام یا پستہ جیسے گری دار میوے کے ساتھ ہری سلاد میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، پھلوں کے سلادوں میں اس طرح کے دوسرے میٹھے پھلوں جیسے سٹرابیری اور بلوبیری ، اور بریری اور گریور جیسے کریمی پنیر کے ساتھ پنیر کی پلیٹوں میں۔ ریفریجریٹر میں سوراخ دار بیگ میں رکھے جانے پر تھامکورڈ انگور ایک ہفتہ تک برقرار رکھے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کچھ کاشت کاروں نے تھامکورڈ انگور کو متبادل ، پکڑنے والے ناموں کے تحت مارکیٹ کرنا شروع کیا ہے۔ 2015 میں ، لاس اینجلس میں میلیسا کے پروڈیوس نے جیلی ڈراپس کے نام سے تھامکورڈ انگور فروخت کرنا شروع کیا۔ آپ کو برینڈ فارمس سے تھامکورڈ انگور بھی مل جائے گا جو انگور جیمر کے نام سے فروخت ہوتے ہیں۔ انوکھے نام ناول کی اقسام کو تخلیق کرنے کا ایک مارکیٹنگ ٹول ہیں جسے صارفین زیادہ کثرت سے یاد کرتے اور خریدتے ہیں۔ اس سے مختلف کمپنیوں کو بھی اجازت ملتی ہے کہ وہ اپنی پیداوار کو دیگر خوردہ فروشوں سے ممتاز کرسکیں اور صارفین کو صرف ان کے مقام پر ہی خریداری کرنے کی ترغیب دیں۔
جغرافیہ / تاریخ
تھامکورڈ انگور 1983 میں کیلیفورنیا میں تیار کیے گئے تھے۔ یہ زرعی تحقیقاتی خدمت (اے آر ایس) کی ایک مصنوعات ہیں ، جو ریاستہائے متحدہ امریکہ کے محکمہ زراعت کی چیف تحقیقی ایجنسی ہے۔ 2003 میں کاشت کاروں کو دستیاب ہونے سے قبل تھامکورڈ انگور کا سترہ سال تک تجربہ کیا گیا۔ 2008 کے آس پاس ، تھامکارڈ انگور کسانوں کی منڈیوں میں دستیاب ہو گئے ، اور آج وہ ریاستہائے متحدہ کی خاص منڈیوں میں پائے جاتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں تھامکورڈ انگور شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| میرا جلانے والا کچن | تھامکورڈ پائی | |
| جابر واکی اسٹیو | تھامکورڈ جوک جام |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے تھامکورڈ انگور کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 186 دن پہلے ، 9/05/20 شیئرر کے تبصرے: اسکاٹ فارمز کی طرف سے سیڈ لیس کونکورڈز!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 228 دن پہلے ، 7/25/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 238 دن پہلے ، 7/15/20  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 248 دن پہلے ، 7/05/20 شیئرر کے تبصرے: جیت کے لئے تھامبورڈز!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 251 دن پہلے ، 7/02/20 شیرر کے تبصرے: وہ واپس آگئے! اب سیزن میں! میٹھا تھامکورڈ بیجوں کے انگور!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 252 دن پہلے ، 7/01/20 شیئرر کے تبصرے: تھامکورڈز کا دوسرا ہفتہ !!  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 252 دن پہلے ، 7/01/20 شیئرر کے تبصرے: تھامکورڈ سیڈ لیس🧐  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 255 دن پہلے ، 6/28/20 شیرر کے تبصرے: مرے فارموں سے خوبصورت تھامکورڈ انگور!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 256 دن پہلے ، 6/27/20 شیئرر کے تبصرے: تھامکورڈ انگور کا پہلا !!  فلمر کسانوں کی منڈی کنٹری روڈس فارم ویزالیہ ، سی اے نزدیکسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 529 دن پہلے ، 9/28/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 623 دن پہلے ، 6/26/19 شیرر کے تبصرے: مرے فارمز اسٹینڈ پر لولی انگور کی نمائش۔  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 623 دن پہلے ، 6/26/19 شیرر کے تبصرے: انگور کا سیزن شروع ہوچکا ہے !!! مرے خاندانی فارم !!! |
