جوسی سیب سے متعلق معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

جوسی سیب کو اس کے والدین ، ہنی کرسپ سیب کی طرح ہی نسل دی گئی تھی ، جو اس وقت ریاستہائے متحدہ میں سب سے مشہور اقسام میں سے ایک ہے۔ جوسی سیب کی ساخت ہنی کراسپ very گھنے اور بدبودار کی طرح ہے ، یہاں تک کہ کمرے کے درجہ حرارت پر بھی۔ جوسی سیب کی جلد زیادہ تر سرخ ہوتی ہے ، اس کا رنگ پیلے رنگ کے پس منظر پر ہوتا ہے۔ جلد بھی کافی پتلی ہے۔ یہ قسم حقیقت میں رسیلی ہے ، لیکن اتنی طاقت سے نہیں۔ جوسی سیب کا ذائقہ میٹھا اور شدید ختم کے مابین متوازن ہے ، جو اس کے والدین ہنی کرسپ سے کم میٹھا ہے۔

موسم / دستیابی

جوسی سیب موسم سرما کے موسم خزاں کے آخر میں دستیاب ہوتا ہے۔

موجودہ حقائق

جوسی سیب سیب کی ایک بہت ہی ترقی یافتہ قسم ہے (نباتاتی نام میلوس ڈومسٹیکا)۔ وہ سب سے پہلے ریاست ہائے واشنگٹن میں مشہور ہنی کراسپ اور کلاسک برائبرن کے مابین ایک کراس کے طور پر اُگائے گئے تھے۔ جوسی سیب پہلی بار تجارتی طور پر 2017 کے موسم خزاں میں دستیاب تھے۔

غذائی اہمیت

سیب میں گھلنشیل اور گھلنشیل ریشہ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جو روزانہ تجویز کردہ انٹیک کا تقریبا 17 فیصد ہے ، جو صحت مند ہاضمہ نظام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ سیب میں پوٹاشیم کے ساتھ وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہوتے ہیں۔ ایک درمیانے سائز کے سیب میں تقریبا 95 95 کیلوری ہوتی ہیں۔

درخواستیں

جوسیسی سیب ایک اچھی میٹھی قسم ہے جو ہاتھ سے تازہ کھا لیتی ہے ، لیکن یہ بیکنگ اور جوسنگ کے لئے بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔ یہ سبز ترکاریاں میں کٹے ہوئے ، یا شہد ، کشمش ، یا گری دار میوے کے ساتھ پکی ہوئی ، پنیر بورڈ میں ایک اچھا اضافہ ہے۔ جوسی سیب کی زندگی بہتر ہے اور یہ ٹھنڈی ، خشک ذخیرہ جیسے فریج میں طویل عرصے تک چلے گا۔

نسلی / ثقافتی معلومات

واشنگٹن اسٹیٹ مستقل طور پر ریاستہائے متحدہ میں سیب تیار کرنے والا سب سے بڑا درجہ رکھتا ہے۔ سیب ریاست کے زرعی محصولات کا بھی ایک اہم حصہ ہیں۔ واشنگٹن میں مقیم بہت سی کمپنیاں سیب تیار کرتی ہیں ، نشوونما کرتی ہیں اور مارکیٹ سیب میں۔ واشنگٹن اسٹیٹ یونیورسٹی کے افزائش پروگرام ، جو 1994 میں شروع ہوا تھا ، ریاست میں سیب کی صنعت کا ایک اور اہم جزو ہے۔

جغرافیہ / تاریخ

ونٹاچی ، واشنگٹن کے ونونٹا اسٹار رینچ گرورز نے کمپنی کو پیکج اگانے کا لائسنس حاصل کیا ہے ، اور جوسی سیب فروخت کرتا ہے۔ ونونٹا ، نے ولو ڈرائیو نرسری کے ساتھ مل کر ، تقریبا ایک دہائی کے دوران جوسی قسم کو تیار کیا۔ جوشی سیب واشنگٹن کے سیب پیدا کرنے والے علاقوں میں اچھی طرح اگتے ہیں۔