تفصیل / ذائقہ
امرود کی پتیوں کی شکل انڈاکار کی ہوتی ہے اور اوسطا 7-15 سنٹی میٹر لمبی اور 3-5 سنٹی میٹر چوڑی ہوتی ہے۔ پتے متضاد انتظام میں اگتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ تنوں کے دونوں طرف ایک ہی مقام پر دو پتے اگتے ہیں ، اور اس میں چھوٹی پیٹلیول ، یا ڈنڈے ہوتے ہیں جو تنے میں پتی میں شامل ہوجاتے ہیں۔ گہرے سبز امرود کی پتی کی سطح چوڑی اور چمڑے دار ہے جو بیہوش سفید رگوں اور کچھ ہلکے بھوری رنگ کے پیچوں کے ساتھ ہے۔ امرود کے پتے کچلنے پر خوشبودار ہوتے ہیں اور امرود کے پھل کی طرح خوشبو آتی ہے۔ امرود کے پتے ایک چھوٹے سے درخت پر پھیلتے ہیں جس کی شاخیں پھیلی ہوئی ہیں اور تانبے کے رنگ کی چمکتی ہوئی چھال ہے جو ہرے کی بنیاد کو ظاہر کرتی ہے۔
موسم / دستیابی
امرود کے پتے سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
امرود کے پتے ، جو نباتاتی لحاظ سے سسیڈیم گجوا کے طور پر درجہ بند کیے گئے ہیں ، وہ مرتسیسی ، یا مرٹل فیملی کے ساتھ ساتھ یوکلیپٹس ، ایل اسپیس اور لونگ ہیں۔ امرود کے پتے قدیم زمانے سے ہی روایتی مشرقی طب میں مستعمل ہیں اور حال ہی میں متبادل قدرتی دوائی کے طور پر بدنام ہوئے ہیں۔
غذائی اہمیت
امرود کی پتیوں میں بہت سی سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں اور اس میں وٹامن سی ، وٹامن بی ، اینٹی آکسیڈینٹ ، اور ٹیننز بھی ہوتے ہیں۔
درخواستیں
امرود کے پتے چائے میں سب سے زیادہ استعمال کیے جاتے ہیں ، بطور کیپسول ، پیسٹ بناتے ہیں ، اور ضروری تیل کی طرح نکالا جاتا ہے۔ جوان پتے روایتی طور پر دواؤں کے فوائد کے لئے ترجیح دیئے جاتے ہیں اور وہ مختلف شکلوں میں ہیلتھ اسٹورز میں پائے جاتے ہیں۔ وہ خشک اور خاص چائے کی دکانوں میں استعمال کے ل ready بھی پائے جاتے ہیں۔ جب خشک ہوجائے تو ، دواؤں کی چائے بنانے کے ل the پتے کچل کر ابال سکتے ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
امرود کے پتے روایتی طور پر مشرقی طب میں اسہال کے علاج کے طور پر اور فوڈ پوائزننگ کے علامات کو کم کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ وہ کھانسی کی علامات کو کم کرنے اور عمل انہضام میں مدد کے ل They ایک طریقہ کے طور پر چین اور ہندوستان میں بھی استعمال ہوتے رہے ہیں۔ زبانی علاج کے علاوہ ، برازیل اور میکسیکو میں بھی امرود کے پتے جلد اور جسم کے زخموں کی علامات کو کم کرنے کے لئے استعمال کیے جارہے ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ امرود کا درخت میکسیکو ، وسطی امریکہ اور کیریبین کا ہے اور پھر یہ امریکہ ، آسٹریلیا اور ایشیاء کے اشنکٹبندیی اور سب اشنکٹبندیی علاقوں میں پھیل گیا ہے۔ آج امرود کے درخت ہندوستان ، نائیجیریا ، فلپائن ، جنوب مشرقی ایشیاء ، پاکستان ، بنگلہ دیش ، برازیل ، چین اور میکسیکو میں پیدا ہو رہے ہیں اور اس کی پتی پوری دنیا کے خاص بازاروں اور آن لائن اسٹوروں میں مل سکتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں امرود کے پتے شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کوک پیڈ | امرود نے چٹنی چھوڑ دی |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے امرود کی پتیوں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ گارسیا نامیاتی فارم قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 147 دن پہلے ، 10/14/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ گارسیا نامیاتی فال بروک ، سی اے 1-760-908-6251 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 525 دن پہلے ، 10/02/19 شیرر کے تبصرے: امرود فال بروک ، سی اے - گارسیا نامیاتی فارم سے نکلتا ہے |
