تفصیل / ذائقہ
موم بتی کی لمبائی پھلوں کے بڑھتے ہوئے ماحول پر منحصر ہوتی ہے جس کی شکل اور جسامت میں بڑے پیمانے پر فرق ہوسکتا ہے ، اور عموما an انڈاکار ، گول ، لمبی لمبی شکل تک ہوتا ہے ، بعض اوقات اس میں تھوڑا سا ٹاپرڈ اور تنگ غیر تنوں کا اختتام ہوتا ہے۔ جلد موم کی ، مضبوط اور چمکدار ہے ، جو ایک متحرک ، گہری نارنجی سرخ رنگ کی نمائش کرتی ہے اور پھلوں کے اوپری حصے پر ، پتلی اور تنتمی ، گہری بھوری تنے کے ارد گرد فلیٹ ، کاغذی رنگ بھوری پتی ہیں۔ جلد کے نیچے ، گوشت نرم ، نیم روغ ، پانی اور ہلکا پیلے رنگ سے اورینج بھورا ہوتا ہے ، جس سے انڈاکار بھوری رنگ کا بیج مل جاتا ہے۔ موم بتی پرسمن ، جب پک جاتے ہیں تو ، اس میں بہت میٹھا ذائقہ اور رسیلی ، ہموار ساخت ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
وسطی ایشیاء کے موسم بہار کے ابتدائی موسم میں موم بتی کے تسلسل دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
موم بتی پرسمن ، جو نباتاتی لحاظ سے ڈیوسائروس کاکی کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، ایبینیسی خاندان سے تعلق رکھنے والے میٹھے پھل ہیں۔ ازبکستان میں آب و ہوا سے چلنے والے گرین ہاؤسز میں بنیادی طور پر اُگایا جاتا ہے ، موم بتی پرسمون کنگلیٹ پرسمین کی ایک چھوٹی سی قسم ہے جو اس کے رس دار ، نرم گوشت اور میٹھے ذائقہ کی قدر کی جاتی ہے۔ افواہوں کے بارے میں یہ افواہ ہے کہ اس کا نام اس کی تنگ اور ٹاپرڈ ، موم بتی کی طرح شکل کے نام پر رکھا گیا ہے ، اور اس پھل میں کھجلی کا فقدان نہیں ہوتا ہے جو عام طور پر پرسمن کے ساتھ وابستہ ہوتا ہے۔ موم بتی پرسمون انتہائی وسطی ایشیاء اور روس میں برآمد کیا جاتا ہے اور بنیادی طور پر تازہ ، ہاتھ سے باہر کا استعمال کیا جاتا ہے ، یا اس کا استعمال میٹھے ذائقہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
غذائی اہمیت
موم بتی پرسمن وٹامن اے اور سی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، جو اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو وژن کے خاتمے سے حفاظت کرسکتے ہیں ، کولیجن کی پیداوار میں اضافہ کرسکتے ہیں اور مدافعتی نظام کو فروغ دیتے ہیں۔ پھلوں میں میگنیشیم ، فاسفورس ، فائبر ، کیلشیم ، وٹامن ای ، پوٹاشیم ، آئوڈین ، اور مینگنیج بھی شامل ہیں۔
درخواستیں
موم بتی پرسمن خام ، پکایا ، اور خشک ایپلی کیشنز کے ل best بہترین موزوں ہیں۔ جب تازہ ہوجاتا ہے تو ، پھل سیدھے ہاتھ سے کھایا جاسکتا ہے ، سالسا میں کاٹا جاتا ہے ، یا اسے سلاد اور پھلوں کے پیالوں میں پھینک سکتا ہے۔ موم بتی پرسمن کو بھی پکی ہوئی ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے اور چینی کے ساتھ ایک چٹنی میں ابلتے ہیں اور پکا ہوا گوشت پر ڈال دیا جاتا ہے ، روٹی ، ٹارٹس ، پیزا اور کیک میں پکایا جاتا ہے ، پاستا میں پکایا جاتا ہے ، کھیروں ، جاموں اور جیلیوں میں ابالا جاتا ہے۔ یا کیسیروولز میں ملا ہوا۔ کچی اور پکی ہوئی ایپلی کیشنز کے علاوہ ، موم بتی پرسمن وسطی ایشیاء میں مقبول طور پر خشک ہوتے ہیں اور اسے سردیوں کے موسم میں ایک میٹھے ، چپچپا ، ناشتے کی طرح کھایا جاتا ہے۔ موم بتی پرسمنوں میں دار چینی ، شہد ، وینیلا ، پنیر جیسے کاٹیج ، چیڈر ، بکرا ، اور پرسمین ، لیموں کا جوس ، سیب ، لال مرچ ، اروگلولا اور کرینبیری کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا جاتا ہے۔ فرج میں محفوظ ہونے پر تازہ پھل کچھ ہفتوں تک رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
قازقستان اور ازبیکستان میں ، اپنے آئوڈین کے مواد کی وجہ سے اعتراف کی قدر کی جاتی ہے۔ ان ممالک میں ، آبادی کی اکثریت خانہ بدوش قبائل سے تعلق رکھتی ہے جن میں بڑے پیمانے پر گوشت پر مبنی غذا ہے ، اور ایک عام حالت جو لینڈ سلک والے خطے سے وابستہ ہے ، آئوڈین کی کمی ہے ، جس سے ہارمونل عدم توازن پیدا ہوتا ہے۔ تیمرائیڈ کو متوازن کرنے میں مدد کے ل Pers موم بتی کی قسم جیسے پرسنز آئوڈین اور دیگر وٹامنز کی ایک خاص مقدار پیش کرتے ہیں۔ صحت کو فروغ دینے والے اجزاء کا ایک ذریعہ فراہم کرنا ، کھجوریں خشک ہونے پر بھی کھجلی والے غذائیت کی خصوصیات کو برقرار رکھنے کا ایک انوکھا معیار رکھتے ہیں اور سردی کے سردی کے مہینوں میں اس کا پسندیدہ ناشتہ ہوتا ہے۔ سردیوں میں پھل بھی مشہور ہیں۔ سردیوں سے باہر ، پھلوں کو جوس اور مصالحے سے پکایا جاتا ہے ، صاف کیا جاتا ہے ، اور روٹی پر پھیلایا جاتا ہے ، ہموار میں ملایا جاتا ہے ، یا موسم میں جب تازہ کھایا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
موم بتی پرسمن اصل پرسمون اقسام کی نسل ہیں جو چین کے پہاڑی علاقوں کے ہیں اور دو ہزار سالوں سے کاشت کی جارہی ہیں۔ اس کے بعد پھلوں کو پڑوسی ممالک جیسے جاپان اور کوریا میں تجارتی راستوں کے ذریعہ پھیلادیا گیا ، اور وقت گزرنے کے ساتھ ، یہ پھل برصغیر ایشیاء میں پھیلتے چلے گئے جہاں وہ لگ بھگ دو سو سال قبل وسطی ایشیاء اور روس میں پہنچے تھے۔ ان کے تعارف کے بعد سے ، مستقل مزاج کی مختلف اقسام بہت زیادہ کاشت کی گئی تھیں ، اور نئی اقسام تیار کی گئیں ، جیسے موم بتی پرسمیمنس ، جیسے کہ مارکیٹ کی تقاضوں کو پورا کریں۔ آج موم بتی کی لمبائی کاشت ازبکستان میں گرین ہاؤسز میں کی جاتی ہے اور قازقستان ، روس اور دیگر ہمسایہ ممالک میں برآمد کرنے کے لئے آذربائیجان اور ترکمانستان میں بھی کاشت کی جاتی ہے۔ مذکورہ تصویر میں نمایاں کردہ موم بتی کے پرسمن قازقستان کے الماتی کے ایک مقامی فوڈ میلے میں پائے گئے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے موم بتی پرسنسن کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
انگریزی میں رومریٹو کیا ہیں؟
 گالمارٹ گالمارٹ سپر مارکیٹ سمال 2-111 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 18 دن پہلے ، 2/20/21 شیرر کے تبصرے: آذربائیجان سے لذت آمیز  زکفلم مائکرو ضلع ، 17/1 ، الماتی ، قازقستان ایکوفریشمارکیٹ قازقفلم مائکرو ضلع ، 17/1 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 21 دن پہلے ، 2/17/21 شیرر کے تبصرے: آذربائیجان سے آنے والی بڑی موم بتی کی پیروی  قازقم فلم مائکرو ضلع ، الماتی ، قازقستان تقریبا 29 دن پہلے ، 2/09/21 شیرر کے تبصرے: آذربائیجان میں موم بتی کی لمبائی بہت بڑی ہے  قازقم فلم مائکرو ضلع ، الماتی ، قازقستان ایکوفریشمارکیٹ قازقم فلم مائکرو ضلع ، الماتی ، قازقستان تقریبا 39 دن پہلے ، 1/30/21 شیرر کے تبصرے: آذربائیجان سے موم بتی کی لمبائی بہت بڑی ہے!  سرگابیکوفا 19 ، الماتی ، قازقستان سبزیوں کا آسان اسٹور سرگابیکوفا 19 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 54 دن پہلے ، 1/15/21 شیرر کے تبصرے: آذربائیجان سے تعلق رکھنے والے افراد  قازقم فلم مائکرو ضلع ، الماتی ، قازقستان ایکوفریشمارکیٹ قازقم فلم مائکرو ضلع ، الماتی ، قازقستان تقریبا 120 دن پہلے ، 11/10/20 شیرر کے تبصرے: ازبکستان سے درآمد شدہ موم بتی کی قسم کے افراد  قازقستان کی فلم مائکروڈسٹرکٹ ، اسنالیئیفا 17 ، الماتی ، ایکوفریشمارکیٹ قازقستان کی فلم مائکروڈسٹرکٹ ، اسنالیئیفا 17 ، الماتی ، قازقستان تقریبا 138 دن پہلے ، 10/23/20 شیرر کے تبصرے: ازبیکستان سے موم بتی کا پہلو  سرگابیکوفا 30 ، الماتی ، قازقستان آسان سبزیوں کی دکان سیرگابیکووا 30۔ تقریبا 189 دن پہلے ، 9/02/20 شیرر کے تبصرے: ازبیکستان سے موم بتی کا پہلو |
