| فوڈ بز: آم کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: آم | سنو |
تفصیل / ذائقہ
ارومانیس آم کی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی سبز رنگ کی جلد ہوتی ہے۔ پھل پکنے پر بھی اس کی سبز رنگت برقرار رکھتا ہے اور درخت کے ساتھ ہی کھانے کے لئے تیار ہوتا ہے۔ ارومانیس آم کی مجموعی حد تک لمبی لمبائی اور بیضوی شکل ہوتی ہے وہ کھجور کے سائز سے قدرے زیادہ بڑے ہوتے ہیں اور ایک پاؤنڈ تک کا وزن کرسکتے ہیں۔ جلد موٹی اور سخت ہوتی ہے ، جو اندر کے نرم گوشت کی حفاظت کرتی ہے۔ لیموں کے پیلے رنگ کا گوشت ایک مضبوط ، میٹھا مہک اور ذائقہ ہے جس کی وجہ سے تھوڑا سا تلخ تعصب ہے۔ گوشت گاڑھا اور رسیلی اور زیادہ تر ریشہ دار ہے۔ ارومانی آم میں درمیانے درجے کا پتھر ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
گرمیوں کے وسط کے مہینوں میں ارومانیس آم ملتے ہیں۔
موجودہ حقائق
ارومانی آم کو نباتاتی لحاظ سے منگیفرا انڈیکا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ انڈونیشی آم کی ایک مشہور اقسام ، ارومانی آم کو ہاروم مانیس یا ’ہارومانیس‘ بھی کہا جاتا ہے۔ انڈونیشیا میں ، لفظ 'ہاروم' کے معنی ہیں 'خوشبودار' اور 'منیس' کا مطلب ہے 'میٹھا'۔ کہا جاتا ہے کہ آم ان کے نام تک زندہ رہتے ہیں ، جو ان کے مختصر سیزن میں انھیں لالچ کا پھل بنا دیتے ہیں۔ آم ملائیشیا میں انتہائی مقبول ہیں اور خریدنا بہت مہنگا پڑ سکتا ہے۔ 2014 میں ، دو پاؤنڈ سے زیادہ اروانیسس آم (ایک کلو گرام یا تقریبا two دو آم) ہر ایک کی قیمت 35 ملائیشین رنگٹ میں فروخت ہورہی تھی ، جو امریکی ڈالر میں تقریبا$ 8.50 ڈالر کے برابر ہے۔
غذائی اہمیت
اروانیس آم ، آم کی دوسری اقسام کی طرح وٹامن اے اور سی اور بہت سے ضروری غذائی اجزاء اور معدنیات کی بھی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ ان میں پوٹاشیم ، آئرن ، کیلشیم اور میگنیشیم ہوتا ہے۔ ارومینس آم میں گھلنشیل فائبر بھی زیادہ ہوتا ہے۔ ارومانیس آم کا جوس پینے سے جسم پر تروتازہ اور ہائیڈریٹنگ اثر پڑتا ہے۔
درخواستیں
ارومانیس آم اکثر زیادہ تر تازہ ، کٹے ہوئے اور بغیر کسی دیگر سہولیات کے کھائے جاتے ہیں۔ جب تیار کیا جاتا ہے تو ، آم کو اکثر ایک میٹھے کے طور پر چپچپا چاول کے ساتھ کھایا جاتا ہے یا رس کا جوس اور مشروب کے طور پر ان کا لطف لیا جاتا ہے۔ ارومانیس آم آمیزدار چنتے ہیں اور کٹتے وقت پک جاتے ہیں۔ پھل ایک ہفتہ تک فرج میں رکھے گا۔
جغرافیہ / تاریخ
ارومانی آم آم انڈونیشیا کے ہیں اور مغربی ملائشیا میں اگتے ہیں۔ ارومانیس آم صرف اس ملک کی شمالی سرحد پر واقع پرلیس نامی صوبے میں اگائے جاتے ہیں۔ ارومانیس آم انڈونیشیا سے جاپان اور کچھ دوسرے جنوب مشرقی ایشیائی ممالک کو برآمد کیا جاتا ہے ، لیکن بہت ہی محدود پیمانے پر۔ انڈونیشی آم کی مختلف قسم نمی ، اشنکٹبندیی ماحول میں پروان چڑھتی ہے جہاں کچھ دوسری کاشتیں ناکام رہتی ہیں۔ ارومانیس آم جزیرے کے مشرقی حصے میں جاوا جزیرے پر بھی زیادہ محدود حد تک اگائے جاتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ارومانی آم شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| انڈونیشی ترکیبیں | جوان ناریل آم کا کھیر |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیریلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ارومینس آم کو شیئر کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 فوڈ مارٹ قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 93 دن پہلے ، 12/06/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 98 دن پہلے ، 12/01/20 شیئرر کے تبصرے: منگا ارم منیس  سپر انڈو سینار قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 112 دن پہلے ، 11/17/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 165 دن پہلے ، 9/25/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سپر انڈو ڈپوک ٹاؤن سنٹر قریبڈپوک، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 187 دن پہلے ، 9/03/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سوپر انڈو سینیرریا قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 23 236 دن پہلے ، 7/16/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 268 دن پہلے ، 6/14/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سپر انڈو سینیر قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 268 دن پہلے ، 6/14/20 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  بلاک ایم اسکوائر کیریفور قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 399 دن پہلے ، 2/05/20 شیئرر کے تبصرے: کیریفر بلاک ایم ، جنوبی جکارتہ میں میٹھا خوشبودار آم  بی ایس ڈی سٹی ماڈرن مارکیٹ قریبپنڈوک پوکنگ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 43 438 دن پہلے ، 12/27/19 شیئرر کے تبصرے: منگا ارم منیس  وشال پیلم نیم رنگین قریببینکنگن انڈہ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 47 472 دن پہلے ، 11/24/19 شیئرر کے تبصرے: وشال کھجور سیمی رنگیننگ میں میٹھا خوشبودار آم  پسر انیار قریببگور، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 480 دن پہلے ، 11/15/19 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سپر انڈو سینری ڈپو قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 496 دن پہلے ، 10/31/19 شیئرر کے تبصرے: سوپر انڈو سینری ڈپو میں میٹھا خوشبودار آم  ٹینگرنگ پہاڑی مارکیٹ قریبٹینگرنگ، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 514 دن پہلے ، 10/13/19 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سیساروا مارکیٹ ، پنکک بوگور قریبلیو ویملانگ، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 515 دن پہلے ، 10/11/19 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  سیساروا پنکاک مارکیٹ قریبلیو ویملانگ، مغربی جاوا ، انڈونیشیا تقریبا 515 دن پہلے ، 10/11/19 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  لوٹے مارٹ بنٹارو قریبپنڈوک پوکنگ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا 522 دن پہلے ، 10/04/19 شیئرر کے تبصرے: میٹھا خوشبودار آم  جنوبی جکارتہ اتوار مارکیٹ قریبجکارتہ، جکارتہ کیپیٹل ریجن ، انڈونیشیا تقریبا 541 دن پہلے ، 9/15/19 شیرر کے تبصرے: پسار مینگگو ، جنوبی جکارتہ میں میٹھا خوشبودار آم  جنوبی جکارتہ میں پسر مینگگو قریبجکارتہ، جکارتہ کیپیٹل ریجن ، انڈونیشیا تقریبا 54 544 دن پہلے ، 9/12/19 شیرر کے تبصرے: پسار مینگگو بلک بی جکارتہ سلاتن میں میٹھا خوشبودار آم  سورج مون تازہ قریبسنگاپور، سنگاپور تقریبا 575 دن پہلے ، 8/12/19  Isetan Scotts سپر مارکیٹ قریبسنگاپور، سنگاپور تقریبا 584 دن پہلے ، 8/03/19  پپیتا تازہ گیلری قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 596 دن پہلے ، 7/22/19 شیئرر کے تبصرے: ارم منیس آم یا آپ اروم منیس آم کہہ سکتے ہیں .. پپیتا مارکیٹ میں بلک ایم میلئی (جنوبی جکارتہ)  انگیک مارکیٹ قریبجکارتہ 11540، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 599 دن پہلے ، 7/19/19 شیئرر کے تبصرے: انگیک مارکیٹ ، ویسٹ جکارتہ |
