یوکا کیکٹس کلیوں

Yucca Cactus Buds





تفصیل / ذائقہ


یکا کی کلیاں لمبائی میں دو انچ لمبائی کے سائز میں چھوٹی ہیں۔ ان کی جلد سبز اور ہلکی ہلکی ہے۔ کلیوں کا جسم انڈاکار شکل میں ہوتا ہے اور اسے تین چیمبروں میں تقسیم کیا جاتا ہے جو عمودی اشارے کے ذریعہ بیرونی حصے میں قابل ذکر ہیں جو تلی کے آخر سے کلی کی چوٹی تک چلتی ہیں۔ کلی کے اوپری حصے میں یکا کے پھول کھلنے کی خشک باقیات ہیں۔ کلی کے اندرونی خیموں میں کریمی سفید گوشت اور نادان سفید بیج ہوتا ہے۔ ایک بار جب مکمل طور پر پختہ ہوجائے اور جیسے ہی کلیوں کے بیج خشک ہونے لگیں تو وہ سیاہ ہوجائیں گے۔ اس نادانستہ مرحلے پر ، کلیوں کو ٹینڈر ملتا ہے اور جب خام نمو اور صابن کی باریکیوں کے ساتھ روشن ، ککڑی کا ذائقہ پیش کرتے ہیں۔

موسم / دستیابی


یوکا کیکٹس کی کلیوں کو گرمیوں کے شروع میں ہی دستیاب ہوتا ہے۔

موجودہ حقائق


یکا کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں جن کی یہ مخصوص کلی کلی کے پودوں سے آتی ہے جسے ہیسپرویوکا وائپللی (پہلے یوکا وائپلی) کہا جاتا ہے اور یہ ایک سدا بہار جھاڑی ہے اور اگواسی کے کنبے کا رکن ہے۔ کلیوں میں یکا پودے کے نادان پھل ہیں۔ پھول سے پہلے یکا 20 سال یا اس سے زیادہ بڑھ سکتا ہے۔ جس موسم میں یہ یکا پھولنے جارہا ہے اس سے پودوں کے بیچ سے اگنے والی ایک لمبی ڈنڈی پیدا ہوتی ہے۔ یہ ڈنڈا بالآخر سفید پھولوں میں چھا جائے گا جو بعد میں یوکا کی کلیوں یا پھلوں میں بدل جاتا ہے۔ Hesperoyucca whipplei کے یکا پودے اپنی زندگی میں صرف ایک بار پھول لیتے ہیں اور جلد ہی پھل پھولنے اور پھل پھولنے کے بعد پود مرنا شروع کردیتے ہیں۔

غذائی اہمیت


یوکا کیکٹس کلیوں نے طویل عرصے سے کاربوہائیڈریٹ اور غذائی ریشہ کا ایک قابل قدر وسیلہ فراہم کیا ہے اور صحرائی علاقوں میں رہنے والوں کو جہاں اس کی نشوونما ہوتی ہے برقرار رکھنے میں مدد فراہم کی ہے۔

درخواستیں


یوکا پلانٹ کے نادان پھل زیادہ تر عام طور پر کھلی ہوئی آگ پر بھنے ہوئے ہوتے ہیں۔ کلیوں کو بھی سوکھا کر آٹا بنانے کے لئے نیچے گر جا سکتا ہے۔ ابتدائی مقامی امریکی کلیوں کو ابلتے یا بھونتے پھر دھوپ سے خشک کیک تیار کرنے میں پیسٹ بنانے کے ل ma میش بناتے جو مستقبل میں کھانے کے استعمال کے ل for بچائے جاسکتے ہیں۔ یکا کی کلیوں کو بھی کچا کھایا جاسکتا ہے حالانکہ بہت سے لوگوں کو پکایا جانے پر ان کا ذائقہ زیادہ طنز بخش لگتا ہے۔ تازہ کلیوں کو خشک جگہ پر رکھنا چاہئے اور ایک ہفتے کے اندر استعمال کرنا چاہئے۔ توسیع شدہ شیلف زندگی کے ل the ، کلیوں کو بھی خشک کرکے پوری یا زمین کو آٹے میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور پھر اسے محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

نسلی / ثقافتی معلومات


یوکا پلانٹ مقامی امریکی قبائل کے درمیان ایک بہت ہی قابل احترام پودا تھا۔ اس کی کلیوں ، پھولوں اور ڈنڈوں کو روزی کے ذریعہ ، جڑوں کو صابن بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا ، اور جھاڑو بنانے کے لئے پتی کے بلیڈ یوکا ایک ریشہ دار پلانٹ ہے ، اور اس کی پتیوں کو ریشوں میں کھینچ لیا گیا تھا پھر رسی ، جال ، سینڈل ، ٹوکریاں ، کمبل اور چٹائیاں بنانے کے لئے مل کر بنے ہوئے تھے۔ ریشوں کو باندھنے کے لئے لوگوں کے اکٹھے ہونے کا عمل اس سے پیدا ہونے والی فراہمی سے بھی معنی رکھتا تھا ، یہ اس وقت کی نمائندگی کرتا تھا جب کنبے اکٹھے ہو کر گھنٹوں گفتگو کرسکتے تھے ، اور بڑی عمر کی نسلوں کو اس قبیلے کی تاریخ اور اقدار کے بارے میں تعلیم دی جاتی تھی۔

جغرافیہ / تاریخ


یوکا کا تعلق جنوب مغربی ریاستہائے متحدہ میں ہے اور مختلف اقسام کے مخصوص علاقوں میں رہنے کے لئے۔ ریاستہائے متحدہ کے جنوبی کیلیفورنیا اور ایریزونا کے خشک اور گرم صحرائی اور چیپرل علاقوں ، اور میکسیکو کے باجا کیلیفورنیا میں بھی ہیسپرویوکا بنیادی طور پر اگتا ہے۔ ہیسپرویوکا جوشوا ٹری (Y. بریوریفولیا) ، کیلے یوکا (Y. baccata) ، اور Mojave yucca (Y. schidigera) کی تین اقسام ہیں ، تاہم کیلیفورنیا میں صرف H. whipplei پایا جاتا ہے۔ یوکا کا یوکا کیڑے کے ساتھ باہمی منحصر تعلق ہے ، اس کا مطلب ہے کہ ایک حیاتیات دوسرے کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتا (ایسا رشتہ جس کو 'باہمی پن' کہا جاتا ہے)۔ یوکا کا پودا بغیر کسی یکی کیڑے کے پالنے والے بیجوں کو دوبارہ نہیں بنا سکتا ، اور یکا کیڑے کا کیٹر یلکا کے بیجوں کو کھائے بغیر نہیں رہ سکتا۔


ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں یوکا کیکٹس کلی شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
چللا-قلمو یککا پھول ، تیار میکسیکن اسٹائل کے ساتھ انڈے سکریبلڈ

حال ہی میں مشترکہ


کسی نے خصوصی پروڈیوس ایپ کے لئے یکا کیکٹس بڈز کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔

ریو عظیم الشان کی چیری
شیئر کریں Pic 53710 پائیل کی چوٹی خاصیت پیدا کرتے ہیں
1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110
619-295-3172

https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسینٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
لگ بھگ 421 دن پہلے ، 1/14/20
شیرر کے تبصرے: وائلڈ یوکا اور پھول

مقبول خطوط