تفصیل / ذائقہ
انفرادی بیبی چوئی سم پودوں کی شکل میں بہت فرق ہوسکتا ہے (یعنی اونچائی اور رنگنے) ، پھر بھی ان کا ایک عام دھاگہ ہوتا ہے جس کی خصوصیات ان کے گوشت دار داڑوں کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے اور اس کی ظاہری شکل پھول بوک چوئی سے ملتی ہے۔ بیبی چوئی کے جوڑے کی ڈنڈیاں سفید سے پیلے اور چونے کے سبز رنگ کے ہیں۔ پتے ایک ہی رنگ کے ہوتے ہیں ، انڈاکار کے سائز کی شکل میں نوک دار نکات کے ساتھ بناوٹ پر ہوتے ہیں۔ بیبی چوئی سم کا ہلکا ہلکے مصرف کا ذائقہ ہے جو نوجوان بروکولی اور پالک کی یاد دلاتا ہے۔
موسم / دستیابی
بیبی وائٹ چوئی سم گوبھی سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
چوئی سم اے کے اے چوئ سم ، اور نباتاتی نام براسیکا ریپا ور۔ پیراچینینسس ، لفظی معنی 'سبزی دل' ہے۔ زبان پر مبنی دوسرے دیئے گئے ناموں میں تسائی سم اور کیئ ژن (چینی) ، کیائی ناگٹ (ویتنامی) ، پاکاؤائی (تھائی) ، ساشین (جاپانی) اور غلط پاک چوئی ہیں۔ بیبی چوئی سم چینینیس خاندان کے انتہائی نازک رکن میں سے ایک ہیں۔ چنینیسیس کی اقسام سر نہیں بنتیں ، بلکہ وہ اناج اور سرسوں کی طرح پتوں کے بلیڈ اگاتے ہیں۔
درخواستیں
بیبی چوئی کا مجموعی طور پر ایک جیسے پاک مقاصد ہیں جیسے بوک چوائے۔ یہ سلاد سبز ، ایک کھانا پکانے سبز یا اچار والی سبزی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کا سب سے زیادہ استعمال ایشین کھانوں میں ہوتا ہے اور اس کا نازک ذائقہ اسے چلیوں ، مصالحوں ، لہسن ، ادرک اور لیموں کے مزیدار ذائقوں کو جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ دیگر اعزازی جوڑیوں میں مشروم ، سویا ساس ، توفو ، سور کا گوشت ، سفید فش ، نوڈلس ، اناج ، مرغی کا شوربہ اور ہلکے جسم والے سرکہ شامل ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
چوئی سم ایک سرد موسم سبزی ہے جو سرزمین چین کا ہے۔ یہ جنوبی چین میں سب سے اہم پتyے دار سبزیوں میں سے ایک ہے۔ کم از کم 30 مختلف اقسام کی کاشت وہاں کی جاتی ہے ، خاص طور پر ان دنوں کی تعداد کی بنیاد پر منتخب کی جاتی ہے جو اسے ہر طرح کے پختہ ہونے میں لیتا ہے۔ چین اور جاپان سے باہر ، چوئی سم کم متعلقہ ہیں۔ اس کی کاشت صرف مغربی نصف کرہ میں ایشین کی کاشتکاری کی جماعتوں میں کی جاتی ہے جہاں وہ آسانی سے یکساں آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے مطابق ڈھل جاتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی وائٹ چوئی سم گوبھی شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے بیبی وائٹ چوئی سم گوبھی کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ٹوکیو سنٹرل ٹوکیو سنٹرل۔ امپیریل Hwy 18171 امپیریل ہووی یوربا لنڈا CA 92886 714-386-5510 قریبیوربا لنڈا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 620 دن پہلے ، 6/29/19  99 کھیتوں کا بازار قریبسان ڈیاگو، CA ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 673 دن پہلے ، 5/07/19 |
