| فوڈ بز: موروثی ٹماٹر کی تاریخ | سنو |
پیدا کرنے والا
| توٹی فروٹی آرگینک | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
سنگولڈ ٹماٹر چھوٹے چیری ٹماٹر ہیں جو سنتری کے سورج کا رنگ رکھتے ہیں۔ ان میں غیر معمولی میٹھا اور فروٹ ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
دیر سے جون تا ستمبر
موجودہ حقائق
سونگولڈ پھلوں کا وزن ہر ایک کے بارے میں آدھے اونس ہوتا ہے ، اور لمبی لمبی لمبی انگور (انگور) پر اٹھائے جاتے ہیں جو پیوند لگانے کے 57 دن بعد پکے ہوئے پھل لینا شروع کردیتے ہیں۔ زیادہ تر چیری ٹماٹروں کے مقابلے میں پکے جانے پر ٹماٹر مضبوط رہتے ہیں۔
درخواستیں
سنگگولڈس ایک عمدہ سادہ ترکاریاں یا اس کے ساتھ ساتھ ایک اہم راستہ بناتے ہیں۔ پاستا کے ل the ، چیری ٹماٹر کو اس وقت تک پکائیں جب تک وہ پھٹ نہ جائیں۔ اس پر کچھ باریک پنیر مونڈیں۔ chunky gazpachos میں شامل کریں بیل پر زیتون کے تیل میں چیری ٹماٹر ڈالیں ، بیل کو کاٹ دیں لیکن تنے کو چھوڑ دیں اور مچھلی پر ختم کریں۔ وینیگریٹی بنانے کے لئے ٹماٹر روسٹ کریں۔ تیل ، سرکہ بنا کر بھونیں ، صاف کریں۔ جالپینوز ، لہسن اور ہری پیاز کے ہری حصے کو سائیڈ ڈش کے لئے چکھیں۔
جغرافیہ / تاریخ
سنگولڈس کو برطانوی میل آرڈر سیڈ کمپنی تھامسن اور مورگن نے 1992 میں برطانوی اور امریکی مالیوں کے ساتھ ذائقہ ٹیسٹ کے بعد متعارف کرایا تھا جس کے نتیجے میں 'اب تک کا میٹھا ٹماٹر' تھا۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سونگولڈ چیری ہیرلووم ٹماٹر شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| باورچی خانے سے متعلق روشنی | سن گولڈ ٹماٹر کیپریس ترکاریاں |
