| ٹیرا میڈری گارڈنز |
تفصیل / ذائقہ
چیوسٹرس کلسٹروں میں اگتے ہیں ، ان کے بلیڈ نما پت leavesے سیدھے اوپر کی طرف بڑھتے ہیں۔ سبز پتے کھوکھلے ہیں ، اور ایک مقام پر آتے ہیں۔ Chives مثالی حالات میں دو فٹ لمبا ہوسکتا ہے ، اور اس کے ارد گرد 12 انچ تک پھیل سکتا ہے۔ ان میں ہلکے پیاز کا ذائقہ ہوتا ہے ، جو لمبے لمبے لمحے چھوڑنے کا رجحان نہیں رکھتا ہے۔ چائیوز موسم گرما کے ابتدائی مہینوں میں چمکدار ، گلابی اور ارغوانی پھولوں کا کھیل کرتے ہیں جو خوردنی بھی ہوتے ہیں اور اسی طرح کے ہلکے پیاز کا ذائقہ بھی بانٹ دیتے ہیں۔ Chives کی کچھ اقسام کے سفید اور سرخ پھول ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
Chives سال بھر دستیاب ہیں.
موجودہ حقائق
Chives بارہماسی جڑی بوٹیاں ہیں جو عام طور پر کچن اور باغات میں پائی جاتی ہیں۔ نباتاتی طور پر Chives کو Allium schenoprasum کے نام سے جانا جاتا ہے ، اور وہ لہسن کی مختلف اقسام سے فرق کرنے کے لئے اکثر انہیں 'عام یا روایتی' Chives ، یا پیاز Chives کے نام سے جانا جاتا ہے۔ وہ للی کنبے کے فرد ہیں اور پیاز جیسی نسل میں ہیں۔ کامن چوائسس کلاسک فرانسیسی جڑی بوٹیوں کے مرکب کا ایک حصہ ہیں جنھیں جرمانے کی جڑی بوٹیاں (تلفظ فرج) کہتے ہیں ، اس کے ساتھ فلیٹ پتی اجمودا ، فرانسیسی ٹیرگون اور چیرویل۔
