تفصیل / ذائقہ
شوگر کا کینن بوٹیکل طور پر Saccharum officinarum کے نام سے جانا جاتا ہے اور اسے بارہماسی گھاس کے طور پر درجہ بند کیا جاتا ہے۔ شوگر کی کین کی یہ قسم بانس کی طرح ہے ، جو 1-2 'موٹی ہے اور اس نے سبز رنگ کی بیرونی جلد کے ساتھ قطعات کو واضح طور پر تقسیم کیا ہے۔ شوگر کا کین سوکروز تیار کرتا ہے ، جس کو تنے سے کچل کر نکالا یا آسانی سے نکالا جاسکتا ہے اور اس کا متوقع شوگر کا ذائقہ ہوتا ہے۔ گھاس کی سب سے قیمتی فصلوں میں سے ایک ہونے کی وجہ سے شوگر کین دنیا کی چینی کی 70 فیصد سپلائی کرتی ہے۔
موسم / دستیابی
شوگر کین دو سال کے پختگی دور کے بعد تیار کی جاتی ہے اور عام طور پر اس کی کاشت سال بھر ہوتی ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| گولڈن ڈور | سان مارکوس CA | 760-761-4142 |
| ٹاؤن اینڈ کنٹری سان ڈیاگو | سان ڈیاگو CA | 619-291-7131 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں شوگر کی کین شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
