| ہچکاک فارمز انکارپوریٹڈ | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
رومین لیٹش شاید آئٹمبرگ کے بعد دوسرے لیٹوس اقسام میں دوسرا سب سے زیادہ قابل شناخت اور ہر جگہ ہے۔ رومین دل بنیادی طور پر رومان پلانٹ کے اندرونی چمکیلے پتے ہیں۔ وہ پتیوں کی پسلیوں کے ساتھ ساتھ کریم ، پیلے اور چونے کے سبز رنگ کے رنگ تشکیل دیتے ہیں۔ رومن دلوں کو ان کے چکرا ، موٹی دیواروں والی رسیلی پتیوں کے لئے منتخب کیا گیا ہے۔
موسم / دستیابی
رومین دل سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
رومین لیٹش ، جسے کوس بھی کہا جاتا ہے ، کو نباتاتی لحاظ سے لیٹچو سایووا ایل وار کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ لانگفولیا لیٹش کی تمام اقسام کو چار مختلف گروپوں میں درجہ بندی کیا گیا ہے: ہیڈ ، رومین ، مکھن اور لوز لیف۔ لیٹش کا لفظ خود لاطینی زبان کے لفظ لیکٹوکا سے نکلتا ہے ، جو لاکٹس سے ماخوذ ہے ، جس کا مطلب ہے 'دودھ'۔ اس معنی میں دودھ سے مراد دودھ کا مادہ ہے جو اس وقت ظاہر ہوتا ہے جب لیٹش کے پتے پھٹے یا پودے سے کاٹ دیئے جائیں۔ اگرچہ یہ لیٹش کی تمام اقسام کے ساتھ نہیں ہوتا ہے ، لیکن یہ رومین لیٹوسس اور اس کے جنگلی اجداد کی طرح بہت عام ہے۔
غذائی اہمیت
رومین لیٹش غذائی ریشہ ، وٹامن اے ، وٹامن سی ، وٹامن کے ، تھامین ، فولٹ ، آئرن ، پوٹاشیم اور مینگنیج کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہے۔ رومانین میں سنترپت چربی اور سوڈیم بھی کم ہے ، اور کولیسٹرول میں بھی بہت کم ہے۔ یہ رائبوفلون ، وٹامن بی 6 ، کیلشیئم ، میگنیشیم ، فاسفورس اور تانبے کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔
درخواستیں
مخلوط سبز سلاد یا قیصر سلاد میں شامل کریں۔ سبز بلوط ، اروگلولا ، ٹیٹ سوئی ، فرائز ، میزونا اور دیگر سبز پتے کے لیٹوں کے ساتھ جوڑی بنائیں۔ ایک گرم ترکاریاں یا سائیڈ ڈش کے لئے وینیگریٹ اور گرل سے سر برش کریں۔ لیٹش لپیٹنے کے لئے کپ کے طور پر استعمال کریں۔ سینڈویچ اور ہیمبرگر میں شامل کریں۔ dips کے لئے مثالی.
جغرافیہ / تاریخ
خیال کیا جاتا ہے کہ رومین لیٹش کا آغاز ایجین جزیرے میثاق نامہ سے ہوا تھا۔ یہ ٹھنڈی موسم کی فصل ہے جو پورے سورج ، گرم دن اور ٹھنڈی راتوں کو ترجیح دیتی ہے۔ وہ مٹی سے لے کر ریتلی تک امیر ، نامیاتی مٹی سے متعدد مٹی کی قسمیں برداشت کرسکتے ہیں۔ ایک بار جب پتے لمبائی میں کم سے کم چار سے چھ انچ ہوجائیں تو رومن لیٹش کی فصل کاشت کی جاسکتی ہے۔ رومین دلوں کو لیٹش مارکیٹ میں رومان لیٹش میں مالیاتی قیمت میں شامل کرنے اور اس کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے طریقے کے طور پر متعارف کرایا گیا تھا۔ بیرونی پتیوں کو ترکاریاں مکس میں فروخت کیا جاتا ہے اور دلوں کو انفرادی طور پر پیک کیا جاتا ہے ، جس سے ایک پروڈکٹ سے دو فوڈ ذرائع دستیاب ہوتے ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| ہیش ہاؤس اے گو گو | سان ڈیاگو CA | 951-764-0605 |
| سشی کامی | سان ڈیاگو CA | 858-451-7799 |
| بیرل جمہوریہ کارلسباد | کارلسباد CA | 619-204-5945 |
| لیروئے کا کچن اینڈ لاؤنج | کوروناڈو CA | 619-522-6890 |
| سیون میل کیسینو | چولا وسٹا CA | 619-976-7049 |
| میریٹ مارینا کچن | سان ڈیاگو CA | 619-234-1500 x6113 |
| ٹن لیف فری کچن | کارلسباد CA | 760-431-5323 |
| بلائنڈ لیڈی | سان ڈیاگو CA | |
| بہنوں پزا | سان ڈیاگو CA | 858-228-6822 |
| یو سی ایس ڈی فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈپارٹمنٹ ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-380-9840 |
| مچھلی منڈی سولانا بیچ | سولانا بیچ سی اے | 858-755-2277 |
| ہوٹل ڈیل ENO تیار کریں | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
| داھ کی باری پیٹو کیٹرنگ | Temecula CA. | 951-858-1585 |
| جیک کی ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-755-2002 |
| نونٹی بیرل- رینچو | سان ڈیاگو CA | 858-484-8758 |
| کتاماران | سان ڈیاگو CA | 858-488-1081 |
| کریک شیک انکینیٹاس | انکنیٹس ، CA | 858-735-3093 |
| کراؤن پوائنٹ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 619-223-1211 |
| نیلا سمندر | کارلسباد CA | 760-434-4959 |
| پیسیفک کوسٹ گرل | سولانا بیچ سی اے | 858-794-4632 |
| گھریلو تکیریہ | کارلسباد CA | 760-533-4997 |
| فش مارکیٹ کا شہر | سان ڈیاگو CA | 619-232-3474 |
| ٹینڈر گرینس مشن ویلی | سان ڈیاگو CA | 310-954-1415 |
| میڈیسن | سان ڈیاگو CA | 619-822-3465 |
| شیراٹن کارلسباد (7 میل) | کارلسباد CA | 760-827-2400 |
| جم کرافٹ کھانے کھولیں | سان ڈیاگو CA | 619-799-3675 |
| میموس اطالوی گاؤں | سان ڈیاگو CA | 619-239-3710 |
| تھائی ون آن | کارلسباد CA | 760-500-8674 |
| MOOSE 101 | سولانا بیچ سی اے | 858-342-5495 |
| برجینٹائن امپیریل بیچ | امپیریل بیچ CA | 619-591-1350 |
| نشی رامین | سان ڈیاگو CA | 858-987-0222 |
| شیراٹن لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-453-5500 |
| گھڑے | سان ڈیاگو CA | 858-472-1251 |
| پیسفیکا ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-792-0505 |
| پبلک ہاؤس 131 | سان ڈیاگو CA | 858-537-0890 |
| ریڈ دم کیٹرنگ | سان مارکوس CA | 858-605-8219 |
| کوسٹ کیٹرنگ | ایسکونڈو CA | 619-295-3173 |
| Sourdough اور کمپنی | کارلسباد CA | 858-232-2912 |
| Lafayette ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 619-296-2101 |
| نایاب سوسائٹی | سان ڈیاگو CA | 619-501-6404 |
| ولا کیپری پاوے | پووے CA | 858-391-9400 |
| مورگن رن ریسارٹ اور کلب | رینچو سانٹے فی CA | 858-756-2471 |
| مشن ایوین بار اور گرل | سمندر پار سی اے | 760-717-5899 |
| گریٹ میپل ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-255-2282 |
| چھوکری | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
| سولر لاؤنج ریسٹورنٹ | سان ڈیاگو CA | 619-270-9670 |
| مچ کی سمندری غذا | سان ڈیاگو CA | 619-316-7314 |
| ملٹن کی ڈیلیکیٹسن ، گرل اور بیکری | ڈیل مار CA | 858-792-2225 |
| پیٹ کی سمندری غذا اور سینڈویچ | سان ڈیاگو CA | 619-852-1493 |
| ٹرولک کی سمندری غذا اسٹیک اور کریب ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 858-453-2583 |
| Sourdough اور کمپنی سان مارکوس | سان مارکوس CA | 858-218-4844 |
| سکریپس رینچ میں گلین | سان ڈیاگو CA | 858-444-8500 |
| اوقیانوس بیچ سرف لاج | سان ڈیاگو CA | 619-308-6500 |
| اصل 40 شراب | سان ڈیاگو CA | 619-206-4725 |
| کوڈی کوو میں ہے | لا جولا سی اے | 858-459-0040 |
| بریگنٹائن پاوے | پووے CA | 858-486-3066 |
| کارنیٹاس سنیک شیک ہاربر ڈاکٹر | سان ڈیاگو CA | 619-295-3173 |
| سوک 1845 | سان ڈیاگو CA | 574-210-4025 |
| روتھ کا کرس اسٹیک ہاؤس ڈی ٹی | سان ڈیاگو CA | 619-233-1422 |
| بالی ہی ریستوراں | سان ڈیاگو CA | 619-222-1181 |
| مریم فریس | کوروناڈو CA | 619-435-5425 |
| بیومونٹ کی | سان ڈیاگو CA | 858-459-0474 |
| وہسکی گرل | سان ڈیاگو CA | 619-236-1616 |
| سکندر کی 30 تاریخ کو | سان ڈیاگو CA | 858-774-3062 |
| کریک شیک کوسٹا میسا | کوسٹا میسا سی اے | 951-808-7790 |
| اسپاٹ 2021 | لا جولا سی اے | 958-459-0800 |
| ریڈونگ بار اور گرل | سان ڈیاگو CA | 619-281-8700 |
| بیچ میں ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-272-6066 |
| باربریلا لا جولا | لا جولا سی اے | 858-454-7373 |
| میریٹ ڈیل مار | سان ڈیاگو CA | 858-369-6029 |
| پیئر 32 واٹر فرنٹ گرل | نیشنل سٹی CA | 619-718-6240 |
| کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
| کرسٹ پزیریا کارلسباد 2019 | کارلسباد CA | 760-944-1111 |
| روکی انکنیٹاس | انکنیٹس ، CA | 760-230-2899 |
| لا جولا بیچ اینڈ ٹینس کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-7126 |
| یو ایس گرانٹ ہوٹل گرل | سان ڈیاگو CA | 619-232-3121 |
| ایڈوب قیام | سان ڈیاگو CA | 858-550-1000 |
| بروکٹن ولا ریستوراں | سان ڈیاگو CA | 858-454-7393 |
| کارٹے بلانچی بسٹرو اور بار | سمندر پار سی اے | 619-297-3100 |
| فشری | سان ڈیاگو CA | 858-272-9985 |
| والٹیئر بیچ ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 619-574-6878 |
| ہاروماما | سان ڈیاگو CA | 619-269-7122 |
| بارلیماش | سان ڈیاگو CA | 619-276-6700 x304 |
| کرسٹ پزیریا سولانا بیچ | سولانا بیچ سی اے | 858-212-8751 |
| پورٹ سائیڈ پیئر (کیچ) | سان ڈیاگو CA | 858-268-1030 |
| وستا وادی | CA منظر | 760-758-2800 |
| ہاروماما تیاریکی اور باؤ | کارلسباد CA | 760-637-5737 |
| باحیا ریسورٹ ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-488-0551 |
| پورٹ سائیڈ پیئر (بریگیٹائن) | سان ڈیاگو CA | 858-268-1030 |
| کامن تھیوری | سان ڈیاگو CA | 858-384-7974 |
| پیراڈائز پوائنٹ ریسورٹ ننگی پاؤں | سان ڈیاگو CA | 858-490-6363 |
| تیسرا کارنر اوشین بیچ | سان ڈیاگو CA | 619-223-2700 |
| نجی کوئلہ فائر پیزا | سمندر پار سی اے | 760-310-1535 |
| سوئچ بورڈ ریسٹورنٹ اور بار | سمندر پار سی اے | 760-807-7446 |
| میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
| فارم گولف کلب | رینچو سانٹا فی CA | 858-756-5585 |
| ریٹا گلین | لاڈیرہ رینچ سی اے | 949-545-2250 |
| چٹاؤ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-459-4451 |
| چکوترا کی گرل | سولانا بیچ سی اے | 858-792-9090 |
| کیلیفورنیا سنٹر برائے آرٹس | ایسکونڈو CA | 760-839-4107 |
| کرافٹ ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 619-948-4458 |
| کریک شیک پاسادینا | پاسادینا سی اے | 360-556-3032 |
| گلین نارتھ کوسٹ | کارلسباد CA | 760-704-1436 |
| کول بنکر | فال بروک سی اے | 619-218-4102 |
| ریمبلر موٹل | چولا وسٹا CA | 858-273-8440 |
| ٹام ہیمس لائٹ ہاؤس | سان ڈیاگو CA | 619-291-9110 |
| کلارا کارلسباد | کارلسباد CA | 760-470-9143 |
| ایک دروازہ شمال | سان ڈیاگو CA | 858-232-4220 |
| ایگیو کافی اور کیفے | چولا وسٹا CA | 619-427-2250 |
| سان ڈیاگو یاٹ کلب | سان ڈیاگو CA | 619-758-6334 |
| ساحل سوار | لا جولا سی اے | 858-412-5308 |
| ٹوری پائن گرل میں لاج | سان ڈیاگو CA | 858-453-4420 |
| پیسیفک ریجنٹ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-597-8008 |
| نشیقی رامین (ہل کرسٹ) | سان ڈیاگو CA | 619-764-5416 |
| ویجاس کیسینو گرو اسٹیک ہاؤس | الپائن CA. | 800-295-3172 |
| روینو فوڈری | سان ڈیاگو CA | 619-204-3666 |
| رینچو برنارڈو کا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-451-9100 |
| کریک شیک لا | لاس اینجلس کا CA | 360-556-3032 |
| پوائنٹ لوما سمندری غذا | سان ڈیاگو CA | 619-223-1109 |
| لوکل پیسیفک بیچ | سان ڈیاگو CA | 858-263-7475 |
| ماویرکس بیچ کلب | سان ڈیاگو CA | 858-999-0348 |
| جے آر ڈی این ریسٹورنٹ | سان ڈیاگو CA | 858-270-5736 |
| حیاٹ آئس لینڈ | سان ڈیاگو CA | 619-224-1234 |
| ہلٹن گارڈن ہوٹل | سان ڈیاگو CA | 858-720-9500 |
| پیسیفک کیفے اور کیٹرنگ (میڈیکل سینٹر ڈاکٹر) | لا جولا سی اے | 619-808-4087 |
| Sorority کھانا - گاما Phi بیٹا | سان ڈیاگو CA | 310-634-2371 |
| گھر کے پچھواڑے باورچی خانہ اور نل | سان ڈیاگو CA | 619-308-6500 |
| پیراڈائز پوائنٹ ریسورٹ مین کچن | سان ڈیاگو CA | 858-490-6363 |
| فور سیزن ریذیڈنس کلب | کارلسباد CA | 760-603-6360 |
| بون بھوک کے ذریعہ مارکیٹ | سان ڈیاگو CA | 619-237-1335 |
| ایم سی آر ڈی میرین کورس بھرتی محکمہ | سان ڈیاگو CA | 619-725-6478 |
| کینسنٹن کیفے | سان ڈیاگو CA | 619-684-0044 |
| لا کوسٹا گلین ساؤتھ | کارلسباد CA | 760-704-1000 |
| برنینی کا بسٹرو | لا جولا سی اے | 858-454-5013 |
| فائر فلائی بیچ | سان ڈیاگو CA | 619-222-6440 |
| میگوئل کی کچن پنٹ لوما | سان ڈیاگو CA | 619-224-2401 |
| کیچ گرل اور ٹیپس | سان ڈیاگو CA | 858-268-1030 |
| یہی زندگی ہے | CA منظر | 760-945-2055 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں رومین دل شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
