تفصیل / ذائقہ
آرگن پائپ کیکٹس پھل کی گول شکل ہوتی ہے اور وہ ٹینس بال کے سائز کی ہوتی ہے۔ پھلوں کے بیرونی حصے میں گلاب کی دھول آلود ہوتی ہے اور یہ اکثر پیلے رنگ کے داغوں میں ڈھک جاتا ہے۔ آرگن پائپ کیکٹس کے تنوں اور پھلوں میں بھی خارجی حصے کو ڈھکنے والے تیز ، تیز دار پروٹریسن کے جھرمٹ ہوتے ہیں۔ یہ کلسٹر تحفظ اور سایہ فراہم کرتے ہیں جو کیکٹس سے پانی کی کمی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک بار مکمل طور پر پک جانے پر زیادہ تر ریڑھ کی ہڈی ختم ہوجائے گی اور پھلوں کی کھال ایک گہری سرخ گوشت کو ظاہر کرنے کے ساتھ پھٹے گی۔ آرگن پائپ کیکٹس پھل کا اندرونی گوشت میٹھا شدید ذائقہ کے ساتھ رسیلا ہوتا ہے اور متعدد چھوٹے سیاہ بیجوں کے ساتھ داغ دار ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
گرمی کے آخر میں آرگن پائپ کیکٹس پھل دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
آرگن پائپ کیکٹس ، جو نباتاتی لحاظ سے اسٹینوسیریس تھربی کے ایک حصے کے طور پر جانا جاتا ہے ، کیکٹیسی کے خاندان کا رکن ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں کیکٹس کی دوسری سب سے بڑی ذات ، آرگن پائپ کیکٹس 24 فٹ کی اونچائی تک بڑھ سکتی ہے اور اس کا جدید نام ابتدائی آباد کاروں پر ہے جو پہلے اس کا سامنا کرنے کے بعد اس کی لمبی اور سیدھی بڑھتی شاخوں کو اسی نام کے میوزک آلہ کے ساتھ جوڑتا ہے۔ . آرگن پائپ کیکٹس اصل میں تھا اور آج بھی پیٹیا ڈولس ، میٹھی پیٹیا ، یا محض پیتایا کے نام سے جانا جاتا ہے (ڈریگن فروٹ پیٹیا ، ایک اور کیکٹس پھل سے الجھن میں نہ پڑنا۔) آج متحدہ میں پائپ کیکٹس کا بڑا حصہ ریاستیں ایک یادگار علاقے میں واقع ہیں اور اس کے نتیجے میں یہ پھل عام طور پر استعمال یا فروخت نہیں ہوتے ہیں۔ میکسیکو میں ، تاہم ، کیکٹس اب بھی جنگلی طور پر اگتے ہیں ، اور جب پھل موسم میں آتے ہیں تو ، انہیں کٹائی کی جاتی ہے کہ وہ مقامی طور پر کھانے کا ایک ذریعہ فراہم کریں اور بازاروں میں فروخت ہونے والی فصل کے طور پر آمدنی کا ایک ذریعہ بنائیں۔
غذائی اہمیت
آرگن پائپ کیکٹس بنیادی طور پر صحرائی خطوں میں جہاں لمبے عرصے سے پائے جاتے ہیں ان میں کیلوری اور ہائیڈریشن کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ آرگن پائپ کیکٹس فروٹ اضافی طور پر کچھ پروٹین اور ضروری تیل مرکبات پیش کرتے ہیں۔
درخواستیں
آرگن پائپ کیکٹس فروٹ استعمال کرنے سے پہلے بیرونی جلد کو احتیاط سے ہٹانا یقینی بنائیں اور یہ یقینی بنائیں کہ تمام اسپائن ہٹا دیئے گئے ہیں۔ آرگن پائپ کیکٹس کا پھل تازہ ٹکڑوں میں کاٹ کر کھایا جاسکتا ہے یا چھلکے اور اس سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ گوشت کو خالص اور میٹھا میں شامل کیا جاسکتا ہے جیسے شربت اور پاپسیلز۔ آرگن پائپ پھل کو جوس ، کاک ٹیلس ، اسموڈیز ، شراب ، یا اگوا فریسکا بنانے کے لئے ملاوٹ اور دباؤ ڈال سکتا ہے۔ خالص گوشت کو مونڈے ہوئے برف میں استعمال کرنے کے لئے متحرک ہوڈ ساس اور جیلیوں یا شربت بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ٹھنڈی ، خشک جگہ پر بہترین کوالٹی اسٹور آرگن پائپ کیکٹس پھل کے ل For اور فصل کے ایک ہفتے کے اندر استعمال کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
آرگن پائپ کیکٹس کا پھل طویل عرصے سے جنوب مغربی ریاستہائے متحدہ امریکہ اور میکسیکو میں مقامی امریکیوں کے لئے کیلوری کا ایک ذریعہ فراہم کرتا ہے۔ پیما اور پاپاگو قبیلوں نے پکنے پر یہ پھل اکٹھے کیے تھے اور انہیں تازہ کھاتے تھے ، شراب بنانے کے لئے ابال دیتے تھے ، اور پھلوں کو خشک کرتے تھے تاکہ کیکٹس کے گرما گرم پھلنے والے موسم میں طویل عرصہ تک رزق فراہم کریں۔ بیج کیک بنانے میں استعمال کے ل flour آٹے بنانے کے ل the پھلوں کے بیج بھی خشک ہو کر نیچے گر گئے تھے۔ آرگن پائپ کیکٹس پھل بھی میڈیکل طور پر استعمال ہوتا تھا ، اور کیکٹس تنوں سے پناہ گاہیں اور مشعلیں تیار کرتے تھے۔ پاگوگو غذا میں پھل اس قدر اہم تھے کہ ان کا نام آکاشگنگا کہکشاں کے لئے دیا گیا تھا 'پٹھایا کی دوسری فصل۔'
جغرافیہ / تاریخ
آرگن پائپ کیکٹس جزیرہ نما باجا کیلیفورنیا اور جنوب مغربی ریاستہائے متحدہ امریکہ کا ہے ، خاص طور پر صحرائے ریجن کا علاقہ جہاں یہ 3500 سال سے بڑھ رہا ہے۔ آج امریکہ میں آرگن پائپ کیکٹس کا بڑا حصہ آرگن پائپ کیکٹس قومی یادگار میں پایا جاسکتا ہے۔ یادگار نہ صرف کیکٹس کے لئے آب و ہوا کے لحاظ سے ایک مثالی مقام فراہم کرتی ہے بلکہ کیکٹس کو معدوم ہونے سے بھی بچاتی ہے۔ میکسیکو میں ، آرگن پائپ کیکٹس پھلوں کی کٹائی آزادانہ طور پر کی جاتی ہے حالانکہ یہ پرجاتی کمزور ہوتی جارہی ہے کیونکہ یہ زمین جہاں طویل عرصے سے اگتی ہے ، زرعی اور کیکڑے آبی زراعت کے مقاصد کے لئے تیزی سے صاف ہوتی جارہی ہے۔ آرگن پائپ کیکٹس میں ارتقائی خصوصیات ہیں جس کی وجہ سے یہ صحرا میں زندہ رہنے دیتا ہے جیسے اتلی جڑیں جو بارش کو جلدی اور جذباتی تنوں کو جذب کرتی ہیں جو پانی ذخیرہ کرنے کے قابل ہیں۔ آرگن پائپ کیکٹس بھی صرف کاربن ڈائی آکسائیڈ رات میں لیتا ہے جو دن کے وقت اپنی جلد پر مہر لگانے اور نمی کی کمی کو روکنے کی سہولت دیتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں آرگن پائپ کیکٹس فروٹ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| میجا تاریخ | آرگن پائپ کیکٹس فروٹ میٹھا پانی |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے اسپیریلیٹی پروڈیوس ایپ کے لئے آرگن پائپ کیکٹس فروٹ کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک سینٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 642 دن پہلے ، 6/07/19 شیرر کے تبصرے: میکسیکو سے تمام دور |
