تفصیل / ذائقہ
ریڈ پرکلی ناشپاتی کیکٹس پیڈ کے پھولوں سے تیار ہوتی ہے اور اسے کیکٹس سیب کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ پھل پکنے پر گہری سرخ بیرونی جلد کا حامل ہوتا ہے اور اس کے پھیلاؤ کی تیز دھار تیز ہوتی ہے۔ اندرونی گوشت ایک گہرا سرخ ہے اور اس میں بہت سارے چھوٹے چھوٹے بیج ہیں۔ ریڈ پرکلی ناشپاتی میں مجموعی طور پر میٹھا ذائقہ ہوتا ہے جو تربوز کی یاد تازہ کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
ابتدائی موسم خزاں میں وائلڈ ریڈ پرکلی ناشپاتی موسم بہار میں دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
ریڈ پرکلی ناشپاتی کیکٹس پھل نباتاتی طور پر اوپنٹیا بیسیلاریس کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اسے عام نام ، انڈین انجیر اور بیورٹیل کیکٹس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
ریڈ پرکلی ناشپاتی کیکٹس اینٹی آکسیڈینٹ ، وٹامن اے ، وٹامن سی اور مختلف قسم کے معدنیات کی پیش کش کرتا ہے۔ یہ پھل طاقتور انسداد سوزش کی خصوصیات بھی پیش کرتا ہے اور قسم II ذیابیطس کے کامیابی سے علاج کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
درخواستیں
ریڈ کاںٹیدار ناشپاتیاں پھل مختلف قسم کے پاک ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ناشپاتیاں خود اچار ہوسکتی ہے ، اسے جیلی میں بنایا جاسکتا ہے ، یا سلاد کے ل a ایک وینی گریٹی۔ ناشپاتی کا میٹھا ذائقہ شربتوں ، چٹنیوں جیسے باربییک چٹنی ، مارجریٹاس اور دیگر کاک میں شامل کرنے کے لئے بہترین ہے۔ ریڈ پرکلی ناشپاتیاں کو بے شمار میٹھی اور بیکنگ ایپلیکیشنز میں شامل کیا جاسکتا ہے جیسے شربت ، ٹرفلز ، پیسٹری اور بہت کچھ۔
نسلی / ثقافتی معلومات
چونکہ ریڈ پرکلی ناشپاتی کی ریاستہائے متحدہ میں وسیع پیمانے پر تقسیم ہے ، لہذا بہت سارے مقامی امریکی قبائل تھے جو اس پلانٹ کو دواؤں کے مقاصد کے ساتھ ساتھ کھانے کی فراہمی کے لئے بھی استعمال کرتے تھے۔ کیکٹس کے پیڈ بھیگے ہوئے تھے اور زخموں کی افادیت کے ل for استعمال ہوئے تھے اور نرسنگ ماؤں میں دودھ پلانے میں بھی بہتری آئی تھی۔ علامات ، ریاست میکسیکو شہر کی بنیاد ایک ایسی جگہ پر رکھی گئی تھی جہاں ایک عقاب ایک لال چوبی پردی کیکٹس کے اوپر سانپ کا گلا گھونٹتا ہوا دیکھا گیا تھا۔
جغرافیہ / تاریخ
ریڈ پرکلی ناشپاتی عام طور پر 6000 فٹ سے نیچے بلندی پر اور مختلف موسموں میں پایا جاتا ہے۔ ریڈ پرکلی ناشپاتیاں کیکٹس خشک آب و ہوا ، صحراؤں ، وادی گھاس کے میدانوں ، چیپرالز ، وائلینڈ لینڈس اور یہاں تک کہ شہری علاقوں میں بھی بڑھتی ہوئی پایا جاسکتا ہے۔ بنیادی طور پر مغرب اور جنوب مغرب میں پایا جاتا ہے ، مقامی امریکیوں نے کھانے کے ذرائع کے طور پر ریڈ پرکلی ناشپاتی کی بہت سی قسمیں استعمال کیں۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں Foraged Red Prickly PEAR Cctus پھل شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے سپیشیلٹی پروڈکٹ ایپ کے لئے Foraged Red Pricly Pear Cctus F فروٹ کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
سفید بینگن کیسے پکائیں
 ساسون پروڈیوس قریبویسٹ ہالی ووڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19 |
