تفصیل / ذائقہ
مائکرو ہیبسکس لیف size سائز میں چھوٹا ہے ، جس کی اوسط لمبائی 5-7 سینٹی میٹر ہے ، اور اس میں گہرائی سے پائے دار کناروں والے 3-5 نوک دار لابز ہیں۔ ٹینڈر پتے گلابی ، سرخ اور مرون رنگتوں کے ساتھ ہموار اور نازک ہوتے ہیں ، اور بعض اوقات متعدد رنگوں کا مختلف رنگ کا مرکب بھی دکھاتے ہیں۔ پتیوں میں ہر ایک لوب میں نمایاں مرکزی رگیں بھی ہوتی ہیں جو سطح کے پار چھوٹی رگوں میں شاخ ہوتی ہیں اور تاریک ، پتلی تنوں سے جڑی ہوتی ہیں۔ مائکرو ہیبسکس لیف cris کرکرا ، رسیلی ، اور پیچیدہ ، پیچیدہ ، کھٹا اور میٹھا ذائقہ ہے جس کی وجہ سے میٹھے شدید لیموں کے رس کی یاد آتی ہے۔
موسم / دستیابی
مائیکرو ہیبسکس لیف year سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
مائکرو ہیبسکوس لیف a ایک منفرد رنگ کا ، جوان ، خوردنی سبز ہے جو کیلیفورنیا کے سان ڈیاگو میں واقع ، مشترکہ اور منفرد دونوں قسم کے مائکروگرینوں کا معروف قومی پروڈیوسر ، فری اصلیت فارم کے ذریعہ اگائے جانے والے خاص پودوں کی ٹریڈ مارکڈ لائن کا ایک حصہ ہے۔ تازہ اورنجز دھوپ والی جنوبی کیلیفورنیا آب و ہوا کا استعمال دلیرانہ ، غیر معمولی ذائقوں سے صحت مند فصلوں کی پیداوار کے ل. کرتی ہے۔ مائکروگرینز گرین ہاؤسز میں اگائی جاتی ہیں جو قدرتی سورج کی روشنی اور مسلسل ہوا کی گردش کی اجازت دیتی ہیں ، جو زیادہ سے زیادہ نشوونما اور سال بھر کی پیداوار کے لئے ایک مثالی آب و ہوا ہے۔ بوائی کے تقریبا 14 14-25 دن بعد ، کٹائی کے بعد مائیکرو ہیبسکس لیف che شیفس کو گارنش کے طور پر بناوٹ ، متحرک رنگ ، اور میٹھے اور پیچیدہ ذائقہ میں پکوڑے کے پکوان میں شامل کرتے ہیں۔
غذائی اہمیت
مائکرو ہیبسکس لیف میں کچھ وٹامن سی ، پوٹاشیم ، آئرن ہوتا ہے اور اس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہوتی ہیں۔
درخواستیں
مائکرو ہیبسکس لیف raw بہترین طور پر خام استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس کی ٹینڈر اور نازک فطرت تیز گرمی کے طویل ادوار کا مقابلہ نہیں کرسکتی ہے۔ پتیوں کو سمندری غذا جیسے کیکڑے ، سامن اور سکیلپس کے لئے بستر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، یا وہ دونوں کچی اور پکی سبزیوں کے برعکس مہیا کرتے ہیں۔ پتیوں کو گارنش کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے اور پنیر کے بورڈ پر ، پھلوں کے پیالوں ، اناجوں کے پیالوں ، سلادوں میں اور سینڈوچ میں پرتوں سے دکھایا جاسکتا ہے۔ سیوری ایپلی کیشنز کے علاوہ ، مائیکرو ہیبسکس لیف کو کیک اور کاک ٹیلوں کے لئے گارنش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے یا کبھی کبھی چائے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ مائکرو ہیبسکس لیف ™ کدو ، گوبھی ، پودینہ ، بادام ، پائن گری دار میوے ، تل کے بیج اور کرینٹس کے ساتھ جوڑے۔ سبز 5-7 دن رکھیں گے جب دھلائے ہوئے سامان کو ، کسی مہر بند کنٹینر میں اور فرج میں محفوظ کیا جائے گا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اب صرف کھانے کی سجاوٹ کے لئے نہیں ، مائکروگرین خصوصی کاکیلوں میں استعمال ہونے کے لئے 2019 میں ریاستہائے متحدہ میں ایک ٹریڈنگ آئٹم بن گئیں۔ مکسولوجسٹ مائکرو ہیبسکس لیف use کوکیل میں غیر معمولی رنگ ، بناوٹ ، اور یہاں تک کہ ذائقے شامل کرنے کے ل an ایک خوردنی گارنش کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ 2019 میں ، مشہور کاک ٹیل کے مقبول رجحانات میں پائیدار بننا ، بصری تاثرات مہیا کرنا اور سبزیوں کا استعمال مصنوعی میٹھنوں کی بجائے ذائقہ شامل کرنے میں شامل ہے۔ مائکرو ہیبسکس لیف cock ایک انوکھا میٹھا اور کھٹا ، کینڈی نما ذائقہ پر مشتمل ہے جس میں چمکیلی رنگ ، سیرٹ ظہور ہوتا ہے جس سے کاک کو بلند کرنے اور یادگار تجربہ ہوتا ہے۔ یہ ایک پائیدار ، خوردنی گارنش ، اور جڑی بوٹیوں ، غیر ملکی مشروبات کو بنانے کے ل sav طنزیہ ذائقہ کے ساتھ پیچیدہ ذائقہ بھی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
مائکرو ہیبسکس لیف 1990 کی دہائی کے اواخر میں بڑھتی ہوئی مائکروگرین موومنٹ کے ایک حصے کے طور پر ، 1990 کی دہائی کے اواخر میں ، سان ڈیاگو ، کیلیفورنیا میں تازہ اوریجنز فارم کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا۔ تازہ اوریجنز فارم عام اور منفرد مائکروگرینز بنانے کے لئے ماہر بڑھتی ہوئی تکنیکوں کے ساتھ جدت کا استعمال کرتا ہے اور بیس سالوں سے تقسیم کرنے والوں کو ان مخصوص گرینس کی فراہمی کر رہا ہے۔ آج مائکرو ہیبسکس لیف F تازہ اورجینز کے منتخب تقسیم کاروں ، جیسے سپیشلیٹی پروڈیوس ، پر پایا جاسکتا ہے اور یہ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں دستیاب ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں مائکرو ہیبسکس لیف include شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| گھومنے والی شاپ اسٹکس | ہیبسکس لیف اور انار ملا ہوا گرین کا ترکاریاں | |
| حیرت انگیز | Hibiscus پھول پانی |
