| کولیمین فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ذائقہ میں ہلکا اور مختلف سائز میں بچے سے لے کر درمیانے درجے تک ، میکسیکن اسکواش ہلکا ہلکا سبز پتلی ٹینڈر خوردنی جلد ہے۔ لگ بھگ بیج کے بغیر ، اس کا سوادج گوشت زوچینی سے زیادہ سفید اور میٹھا ہے۔ کسی حد تک زچینی کی طرح کی شکل کی یہ قسم زیادہ تر اکثر اور زیادہ لمبی ہوتی ہے۔
موسم / دستیابی
میکسیکن اسکواش جون سے اکتوبر تک دستیاب ہے۔
درخواستیں
ہلچل - فرائز کے لئے مثالی انتخاب. چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بھنے ہوئے ، کٹے ہوئے یا انکوائری والے سبزیوں میں شامل کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
میکسیکو میں کیلا بیکٹیٹس ایک پسندیدہ ڈش ہے جو میکسیکن اسکواش ، پنیر ، پیاز اور تازہ باغ ٹماٹروں کے ساتھ بنی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
میکسیکن اسکواش ، جسے کبھی کبھی ٹاٹوما اسکواش بھی کہا جاتا ہے ، کیلیفورنیا کے کارمینٹیریا ، کورمین فارمس میں مقامی طور پر اگائی جاتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں میکسیکن اسکواش شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| سکنی ٹیسٹ | سکیلٹ میکسیکن زچینی | |
| روزانہ کی آسان ترکیبیں | پاستا میکسیکن اسکواش اور ریڈ بیل کالی مرچ کے ساتھ |
