| ممنوعہ پھلوں کے باغات |
تفصیل / ذائقہ
بیبی ریڈ کیوی پھل چھوٹے بیر ہوتے ہیں ، جس کا سائز قدرے بڑا ہوتا ہے اور انگور کی شکل کی طرح ہوتا ہے ، جس کی روشنی انجیر کی طرح بیرونی ساخت کی طرح ہوتی ہے۔ پھلوں کا بیرونی حصہ عام کیوی پھلوں سے زیادہ متحرک ہوتا ہے ، جامنی اور بھوری رنگ کے اشارے کے ساتھ گہرا ، دھول دار ، مرون کا رنگ ہوتا ہے۔ جلد ، جو اس کے گوشت سے محافظ حفاظتی چھلکے سے بھی کم ہے ، ایک روشن اور گہرا مرون ہے ، جس میں میٹھا تیز تر گوشت ہے جو کالی مائیکرو بیجوں کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور بمشکل مبہم کریم مرکز ہے۔
موسم / دستیابی
خزاں میں بیبی ریڈ کیویس دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
بیبی ریڈ کیوی بیری کو نباتاتی لحاظ سے ایکٹنڈیا آرگوٹا ور کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ جامنیہ ، اور اسے ہارڈی کیوی پھل اور کیوی بیری بھی کہا جاتا ہے۔ یہ پھل عام مبہم کیوی پھل کا رشتہ دار ہے۔ کم و بیش 50 کیوی بیری کی مختلف اقسام ہیں جن میں ہر ایک کاشت کرنے والے کی ایک الگ شکل ، سائز ، رنگ اور ذائقہ ہوتا ہے۔ بیبی ریڈ کیوی کی تجارتی پیداوار کسی حد تک محدود ہوگئی ہے کیونکہ پھل بیک وقت پک نہیں پاتے ہیں۔
غذائی اہمیت
بیبی ریڈ کیوی اسی طرح کے غذائی فوائد پیش کرتا ہے جیسے عام کیوی صرف زیادہ مقدار میں ہوتا ہے۔ وہ وٹامن سی کی ایک خاص مقدار کے ساتھ ساتھ کچھ پوٹاشیم ، فولیٹ اور غذائی ریشہ بھی پیش کرتے ہیں۔ مزید برآں ، ان میں کیروٹینائڈز اور اینتھوسیاننز پائے جاتے ہیں جو جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ بیبی ریڈ کیوی میں پروٹین کو تحلیل کرنے والا انزائم ایکٹینائڈن بھی ہوتا ہے ، کچھ افراد جیسے آم یا لیٹیکس سے الرجی ہوتی ہے وہ اس انزائم کی حساسیت رکھتے ہیں اور کھانے کے بعد منہ یا کھجلی سے خارش محسوس کرسکتے ہیں۔
درخواستیں
بیبی ریڈ کیوی مکمل طور پر خوردنی ، جلد ، بیج اور گوشت ہیں۔ تازہ ، ککڑا ایپلی کیشنز تیار کرتے وقت ان کی نازک ساخت کا بہترین لطف اٹھایا جاتا ہے۔ ان کا چھوٹا سا سائز اور خوردنی جلد انہیں ناشتے کی طرح مکمل کھانے کے ل ideal بہترین بناتا ہے۔ بیبی ریڈ کیوی کو بھی آدھا اور سلاد میں شامل کیا جاسکتا ہے یا ناشتہ کے اوپر کھانا جیسے وفلز ، پینکیکس اور دہی بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔ ان کا انوکھا سرخ رنگ رنگا رنگ پھل کے ٹارٹوں کی طرف خود قرض دیتا ہے جہاں ان کی نمائش کی جاسکتی ہے۔ بیبی ریڈ کیوی پھل ایک نازک پھل ہیں اور فصل کی کٹائی کے بعد کا معیار تیزی سے خراب ہوسکتا ہے۔ بہترین معیار کے لئے ایک ہفتہ کے اندر فرج میں رکھیں اور استعمال کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
کیوی پھل اصل میں یانگ تاؤ یا چینی چربی کے نام سے مشہور تھے۔ یہ 1950 کی بات نہیں تھی کہ نام بدلنے کو بین الاقوامی مارکیٹ میں فروخت کو فروغ دینے کے ایک ذریعہ کے طور پر تجویز کیا گیا تھا۔ سان فرانسسکو کے کیوی امپورٹر زیئل اینڈ کو کی طرف سے پہلا نام تبدیل کرنے کی خربوزہ ، مارکیٹنگ کا فلاپ ثابت ہوا کیونکہ کیوی پھل میں خربوزے سے مماثلت نہیں تھی۔ 1962 میں پھلوں کا نام ایک بار پھر رکھا گیا ، اس بار کیوی ، پھلوں کے وطن کو خراج عقیدت اور نیوزی لینڈ کی قومی علامت کے بعد ، کیوی پرندہ ، جو شکل میں مشابہت رکھتا ہے اور پھلوں کی ظاہری شکل کو رنگ دیتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
پیٹائٹ کیوی بوٹانیکل طور پر ایکٹینیدیا ارگوٹا کے نام سے جانا جاتا ہے ، اس کا آبائی علاقہ کوریا ، جاپان ، مشرقی سائبیریا ، اور شمالی اور مشرقی چین کا ہے۔ سبز اور سرخ کیوی دونوں اقسام تجارتی طور پر یورپ ، نیوزی لینڈ ، آسٹریلیا ، ریاستہائے متحدہ امریکہ اور سابق سوویت یونین میں تیار کیے جاتے ہیں۔ یہ ایکٹینیڈیا آرگٹہ کورڈفولیا اور ایکٹینیڈیا میلانینڈرا کا عبور ہے۔ بیبی ریڈ کیوی نم ، اچھی طرح سے سوھا ہوا مٹی اور سورج کی پوری نمائش کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس کے آبائی علاقوں میں تیزی سے بڑھتی ہوئی ، بارہماسی بیل بیبی ریڈ کیوی پہاڑی ، جنگل والے علاقوں میں چڑھنے والی بیل کی طرح بڑھتی ہے۔ جب کاشت کی جاتی ہے تو تاکوں کے ل climb چڑھنے کے ل adequate مناسب مدد جیسے جیسے ٹریلیس یا تار سسٹم فراہم کرنا چاہئے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے بیبی ریڈ کیوی کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 ویسٹ سیئٹل فارمرز مارکیٹ ٹوٹا ہوا بیلچہ کیوی فارم برئین ، WA قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 136 دن پہلے ، 10/25/20 شیرر کے تبصرے: چھوٹے اور خرد برد سے بھرے - لذت بخش! |
