تفصیل / ذائقہ
لیموں وربینا ایک جنگلی جھاڑی ہے جو بغیر کسی منصوبے کے رہ جانے پر 5 میٹر تک اونچائی تک جاسکتا ہے۔ یہ تقریبا 7 7-10 سینٹی میٹر لمبا لمسی لینسیلاٹ کے سائز والے پتے پیدا کرتا ہے۔ کھردرا بناوٹ والے پتے شاندار سبز اور ضروری تیلوں سے مالا مال ہیں۔ پھول پھول کے وقت پتے مضبوط ہوتے ہیں۔ مشتعل ہونے پر وہ ادرک اور مسالے کے اشارے کے ساتھ مضبوط لیمون خوشبو جاری کرتے ہیں۔ جڑی بوٹی تالو پر قدرے کھٹی ہوتی ہے ، لیکن اس میں میٹھا اور پھل دار ذائقہ بھی ہوتا ہے جو لیموں کی خوشبو والی دیگر جڑی بوٹیوں سے زیادہ طاقتور ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
لیموں وربینا گرمیوں میں موسم کی چوٹی کے ساتھ ، سال بھر دستیاب ہوتا ہے۔
موجودہ حقائق
لیموں وربینا ایک بارہماسی جھاڑی ہے جس میں انتہائی خوشبودار جڑی بوٹیوں کے پتے ہوتے ہیں۔ اس میں بوٹینیکل ناموں کی ایک بڑی تعداد شامل ہے ، جس میں ، الوسیہ سائٹریوڈورا ، الوسیہ ٹری فائیلا ، لیپیپیا سائٹریوڈورا ، وربینا سائٹریوڈورا اور وربینا ٹرائفائلا شامل ہیں۔ سب سے زیادہ قابل ذکر نوع Ausysia ہے ، جسے ہسپانوی راجکماری ، پیرما کی لوئیسہ ، اور اس کے عام نام ، Herb Luisa سے متاثر کیا گیا تھا۔
غذائی اہمیت
لیموں وربینا ضروری تیلوں سے مالا مال ہے جو عام طور پر ہاضم بیماریوں ، بخار اور یہاں تک کہ افسردگی کے جڑی بوٹیوں کے علاج میں مستعمل ہے۔
درخواستیں
لیموں وربینا ایک حیرت انگیز ورسٹائل جڑی بوٹی ہے ، جو دونوں میٹھی اور کھوکھلی کھانوں کے ل appropriate مناسب ہے۔ جوان پتے میٹھے اور ٹینڈر ہوتے ہیں اور اسے پیسٹو ، وینیگریٹس اور سلاد میں کچا کھایا جاسکتا ہے۔ بڑی پتیوں کو پکی تیاریوں کے لئے چھوڑ دینا چاہئے ، جیسے مرینڈز یا انفیوژن آئل اور شربت میں۔ لیموں وربینا کا استعمال ذائقہ جیلیوں ، جاموں ، پھلوں کی گلیز ، کروم برویلی ، آئس کریم ، سوڈاس اور چائے کے لئے کریں۔ اعزازی ذائقوں میں انائس ہیسپ ، تلسی ، لیموں گھاس ، لیوینڈر ، پودینے ، تیمیم ، ادرک ، خوبانی ، بیر ، تربوز ، نیکٹری ، آڑو ، کریم اور شہد شامل ہیں۔ پتے خشک ہوسکتے ہیں اور روشنی سے دور ہوا کے جار میں رکھ سکتے ہیں۔ تازہ پت leavesوں کو نم کاغذ کے تولیوں میں لپیٹ کر فریج میں رکھنا چاہئے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
فرانس میں ، لیمن وربینا اپنی پیاری چائے کو 'وریوین' کے نام سے جانا جاتا ہے۔ لیموں وربینا تیل ابتدائی طور پر وکٹورینوں نے ان کی پوٹوری ، خوشبو اور کاسمیٹکس میں استعمال کیا تھا اس سے پہلے کہ بہت سستا ، لیمون گراس تیل نے اس کی جگہ لے لی۔
جغرافیہ / تاریخ
لیموں وربینا کا تعلق ارجنٹائن اور چلی سے ہے۔ اس کو ہسپانوی متلاشیوں نے 17 ویں صدی میں یورپ لایا تھا ، اور بعد میں پوری دنیا میں معتدل آب و ہوا میں فطرت اختیار کیا تھا۔ پودوں نے پوری دھوپ کے ساتھ گرم آب و ہوا میں ترقی کی منازل طے کیا ہے تاکہ زیادہ تر تیل سے بھرپور پتیوں میں ترقی کی جاسکے۔ صرف جزوی دھوپ میں پودے کم ہو جاتے ہیں اور کم سے کم تیل کی مقدار والی پتلی پتوں کی نشوونما کرتے ہیں۔ لیموں وربینا پتی کے تیل کے غدود پتے کے نیچے ہیں اور گرمی کے دوران پودے کو ٹھنڈا کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں لیموں وربینا شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| نوبل سور | لیموں وربینا - اخروٹ لوف کیک | |
| جارس میں کھانا | لیموں وربینا شہد | |
| ایک ٹماٹر ، دو ٹماٹر | پیلا ٹماٹر شراب | |
| محبت اور زیتون کا تیل | تازہ پیچ اور لیموں وربینا سوڈا | |
| سرگوشی | نیبو بام اور وربینا موجیتو |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے لیمن وربینا کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 فنکا لا بونیٹا ، میڈیلن فنکا لا بونیٹا سانٹا الینا میڈیلن اینٹیوکویا 574-291-8949 قریبمیڈیلن، اینٹیکویا ، کولمبیا تقریبا 231 دن پہلے ، 7/22/20 شیئرر کے تبصرے: اس کی خوشبو دار خوشبو آرام کے ل perfect بہترین بناتی ہے  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 277 دن پہلے ، 6/06/20 شیرر کے تبصرے: اسکونڈو میں گرل اینڈ ڈوگ فارم کا تازہ لیموں وربینا ..  گرین سٹرنگ فارم گرین سٹرنگ فارم 3571 پرانا اڈوب روڈ پیٹیلوما CA 94954 707-778-7500 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 625 دن پہلے ، 6/24/19 شیرر کے تبصرے: نیبو وربینا  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ رومیو کولمین 1-805-431-7324 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 679 دن پہلے ، 5/01/19 شیرر کے تبصرے: کولیمین فیملی فارمز |
