| فوڈ بز: انناس کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: انناس | سنو |
تفصیل / ذائقہ
ہنی کریم انناس نسبتا small چھوٹا ، گہرا نارنجی یا سرخ جلد کے ساتھ پھسلنے والے پھل ہیں۔ ان کا وزن اوسطا 46 اونس ہے ، اور اس کا قطر تقریبا 11 سینٹی میٹر ہے۔ جب وہ ناپائید ہوتے ہیں تو سبز ہوتے ہیں ، پھر اس سے پہلے کہ ان کی جلد کا رنگ گہرا سرخ رنگت ہو جائے اس کے بعد پیلا ہوجائے۔ شہد کریم انناس خوشبو دار ، میٹھا اور پھولوں کی بو محسوس کرتے ہیں اور شہد اور ناریل کے اشارے کے ساتھ ، بہت میٹھا ذائقہ دیتے ہیں۔ ان کا استعمال برکس پیمانے پر ہوتا ہے ، جو پھل میں چینی کی ایک پیمائش ہے ، اور انناس کے مقابلے میں 28 پر اندراج ہوتا ہے جو 19 میں اندراج کرتے ہیں۔ ان کا گوشت کم ایسڈ مواد کے ساتھ کریم رنگ کا ہوتا ہے۔ بنیادی طور پر کھایا جانے کے لئے نرم ہے ، اور پھل تنتمی یا تار دار نہیں ہے۔
موسم / دستیابی
شہد کریم انناس گرمی کے مہینوں میں چوٹی کے موسم کے ساتھ سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
ہنی کریم انناس کو نباتاتی لحاظ سے انناس کوموسس کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، اور اس کا تعلق برومیلیسی خاندان سے ہے۔ انہیں ہوائی میں میل کلیمہ انناس کے نام سے جانا جاتا ہے ، جو انگریزی میں ہنی کریم کے طور پر براہ راست ترجمہ کرتا ہے۔ ہنی کریم انناس ایک ایسا تناؤ ہے جو ہیلو سفید اور خشک میٹھی انناس کی مختلف اقسام سے اخذ کیا گیا ہے۔ ہنی کریم انناس ہوائی کے ل unique منفرد ہیں ، اور یہ صرف اوہاو پر ویماناالو میں فرینکی کی نرسری سے تیار ہوتے ہیں۔ ہنی کریم انناس دوسرے کاشتکاروں کو ان کے پھیلاؤ سے روکنے کے ل their ، ان کے تاج کاٹ کر فروخت کی جاتی ہیں۔
غذائی اہمیت
ہنی کریم انناس میں وٹامن بی اور سی کے علاوہ پوٹاشیم ، تانبا ، مینگنیج ، کیلشیم ، میگنیشیم اور فائبر ہوتا ہے۔
درخواستیں
ہنی کریم انناس کو میٹھے پھلوں کے طور پر یا میٹھے ناشتے کے طور پر خود ہی کچا کھایا جاتا ہے۔ تاہم ، ان کو مختلف قسم کی تیاریوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے گرلنگ بیکنگ ، یا سالسا اور ہموار میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ اعزازی ذائقوں میں نمکین پنیر ، تازہ جڑی بوٹیاں ، ونیلا ، نارنگی اور فیٹی سمندری غذا شامل ہیں۔ ہنی کریم انناس بھی ٹاپ میٹھے جیسے پارفائٹس اور فروٹ ٹارٹس کے لئے استعمال ہوسکتی ہے۔ ہنی کریم انناس پورے فرج میں محفوظ کریں ، جہاں وہ 5 دن تک چل سکتے ہیں۔ چونکہ ہنی کریم انناس کو صرف ان کی چوٹیوں کاٹ کر ہی خریدا جاسکتا ہے ، انہیں پلیٹ میں الٹا رکھیں اور اسے فرج میں رکھنے سے پہلے پلاسٹک کی لپیٹ میں ڈھانپ لیں۔ ان کو کاٹ کر پلاسٹک کے ڈبوں میں بھی رکھا جاسکتا ہے ، جہاں وہ زیادہ سے زیادہ 2 سے 3 دن تک رہیں گے۔ ہنی کریم انناس کو کٹوا کر فریزر میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھا جاسکتا ہے ، جہاں ان کی شیلف زندگی 12 مہینوں تک بڑھائی جاسکتی ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ہنی کریم انناس انتہائی نایاب ہیں ، اور اس ل common عام انناس کی قیمت سے پانچ گنا زیادہ ہوسکتے ہیں۔ وہ خصوصی طور پر فرینکی کی نرسری میں اگائے جاتے ہیں ، اور ہوائی کے کسانوں کی منڈیوں اور پورے فوڈز اسٹورز پر پائے جاتے ہیں۔ شیفوں نے ہنی کریم انناس کو ایک خاص پھل کے طور پر خوش آمدید کہا ، اتنے میں کہ وہ ایک اعلی درجے کے ہوائی ریستوران میں اشنکٹبندیی پھلوں کی چکھنے والی 'اڑان' میں استعمال ہوتے تھے۔
جغرافیہ / تاریخ
ہنی کریم انناس کو ہوائی کے شہر اوہاو میں فرینکی نرسری کے مالک فرینک سیکیا نے تیار کیا تھا۔ سیکیا ایک انناس پھل کاٹنے کے لئے ہوا اور دریافت کیا کہ اس کے سینکڑوں سخت بیج تھے۔ انہوں نے شبہ کیا کہ یہ کیڑے مکوڑوں کے ذریعہ پڑوسی اقسام سے کراس جرگن کے نایاب واقعات کا نتیجہ ہے۔ سیکیا نے اس موقع پر انکروں کو نکالا ، جہاں سے ہنی کریم انناس پیدا ہوا تھا۔ اس نے 2013 میں ہنی کریم انناس کو پیٹنٹ کیا تھا۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیشیلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ہنی کریم انناس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 تمام تازہ قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 595 دن پہلے ، 7/23/19 شیرر کے تبصرے: انناس کا شہد تازہ مارکیٹ میں فتمااوتی جنوبی جکارتہ میں  وشال بلاک ایم پلازہ قریبپولو، جکارتہ، انڈونیشیا تقریبا 596 دن پہلے ، 7/22/19 شیرر کے تبصرے: ناناس میڈو انگریزی میں ہنی انناس کا کہنا ہے کہ ، دیو بلاک ایم پلازہ (جنوبی جکارتہ) میں |
