| ویزر فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
بیبی فرانسیسی خربوزے کو چینی میں اعلی مقدار اور پیٹائٹ سائز سے ممتاز کیا جاتا ہے ، جس کا اوسط 10 سینٹی میٹر قطر اور 1 سے 2 پاؤنڈ وزن میں ہے۔ ان کی بناوٹ کی بیرونی رند پتلی اور خوشبو دار ہے جس میں اشنکٹبندیی پھل اور پھولوں کی خوشبو ہوتی ہے۔ مرجان کے رنگ کا اندرونی گوشت ابھی تک رسیلا ہے۔ جب بالکل پکا ہوا پھل کا گوشت شربت جیسی مستقل مزاجی کے ساتھ رس پیدا کرتا ہے جو اس کی مٹھایاں میٹھے ذائقوں میں معاون ہے۔ پھل میں ایک چھوٹی سی تنگ وسطی بیج گہا ہے جو آسانی سے ختم ہوسکتا ہے۔ بیبی فرانسیسی خربوزے کی انگور کی بیل پک جاتی رہے گی۔
موسم / دستیابی
گرمیوں کے دوران بیبی فرانسیسی خربوزے دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
بیبی فرانسیسی خربوزے انی خربوزے کو چیورنٹائس خربوزے کے ساتھ عبور کرنے کا ایک ہائبرڈ نتیجہ ہے۔ ککربیٹاسی کنبے کے ایک فرد کے بیبی فرانسیسی خربوزے کی ایک حقیقی کشموری ہے ، یہ کشموری کے خربوزوں کا ایک کاشتکار ہے جو اپنی جالی دار بیرونی جلد اور میٹھی مستری خوشبو کے لئے مشہور ہے۔ امریکہ میں بیبی فرانسیسی تربوز کے ساتھ ساتھ اسی طرح کی جالی کی تربوز کی دوسری اقسام کو ، تجارتی مارکیٹنگ کے لئے غلطی سے کینٹالوپس کے طور پر درجہ بند کیا جاتا ہے ، جب حقیقت میں وہ نباتاتی طور پر پودوں کی طرح ہوتے ہیں۔
غذائی اہمیت
بیبی فرانسیسی خربوزے بیٹا کیروٹین ، فولک ایسڈ ، پوٹاشیم ، وٹامن سی اور غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
بیبی فرانسیسی خربوزے کو اسی طرح کشمکش یا کینٹالپ کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس میں ذاتی سائز کے ایک آسان حصے کی پیش کش کی جا.۔ ان کا استعمال خام تیاریوں میں بہترین طور پر ہوتا ہے ، اور یہ میٹھی اور کھانسی کے برتن دونوں کے لئے موزوں ہیں۔ وہ ناشتے کے پھل کے طور پر ، ترکاریاں جزو کے طور پر یا ٹھنڈا موسم گرما کا سوپ بنا کر استعمال کرسکتے ہیں۔ وہ دونوں مشروبات اور میٹھیوں میں بھی کافی اضافہ کرتے ہیں۔ بیبی فرانسیسی خربوزے میں پتھر کے پھل ، انجیر ، فیٹہ اور بکری پنیر ، بادام ، پستہ اور ہیزلن ، تازہ جڑی بوٹیاں جیسے ارگولا ، پودینہ اور تلسی ، ھٹی اور علاج شدہ سور کا گوشت جیسے پروسکیوٹو اور پینسیٹا کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا ڈالتا ہے۔ ایک بار پکا ہوا ، استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک فریج میں رکھیں۔
جغرافیہ / تاریخ
بیبی فرانسیسی خربوزوں کے ورثے کا سراغ فرانس کے علاقے چیورنائس میں حاصل کیا جاسکتا ہے ، جہاں جنوبی فرانس کی گرم آب و ہوا نے بڑھتے ہوئے خربوزوں کا سب سے زیادہ سازگار خطہ ہے۔ یہ دستاویزی کیا گیا ہے کہ فرانسیسیوں نے جالیدار خربوزوں کی کاشت کرنے والے پہلے فرد تھے۔ انہوں نے خربوزے کو 'سکرینز' کہا جس کا مناسب طور پر مطلب 'چینی' ہے۔ چورنٹائیس ایک بہتر کستور کے طور پر تیار کیا گیا تھا ، جو فطری اور انتہائی پائے جانے والے داغ اور اس کی والدہ اقسام کے مسوں سے پاک ہے۔ بیبی فرانسیسی خربوزے کو یہ خصوصیات وراثت میں ملی ہیں ، اس طرح یہ فطرت کے عناصر اور کھیت سے بازار تک شپنگ کے امکانی نقصان کو آسانی سے برداشت کرتی ہے۔ گرم ، شہوت انگیز خشک موسم گرما کے مہینوں میں بیچ فرانسیسی خربوزے نے بحیرہ روم کے گرم موسم میں بہترین فصلیں حاصل کیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی فرانسیسی تربوز شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| یکری | تربوز فروٹ باؤل | |
| میٹھی پال | ہام اور تربوز | |
| لوسی کے مرسلز | میٹھی + مسالیدار انکوائری والی کینٹلپ | |
| یکری | تربوز کشتیاں |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے بیچ فرانسیسی تربوز کا اشتراک اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 کل تازہ پھل قریبسیپوٹاٹ، بنٹین ، انڈونیشیا تقریبا ایک دن پہلے ، 3/10/21 شیرر کے تبصرے: بی بی تربوز  مابرو وانڈیپول ساؤتھ ہالینڈ ، نیدرلینڈز تقریبا 47 475 دن پہلے ، 11/20/19 شیرر کے تبصرے: بیبی فرانسیسی کینٹالوپس جنوبی امریکہ میں برسلز بیلجیئم کے وینڈیپول میں اگے۔ |
