| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ان کے نام سے ہی پتہ چلتا ہے کہ ، شمالی امریکہ کا رہنے والا۔ چھوٹے چھوٹے پھل اکثر نارنگی کے ہوتے ہیں لیکن اس کا رنگ سنہری پیلے رنگ سے سرخ ہوسکتا ہے۔ ناجائز پھل سخت ہوتے ہیں اور ان میں ٹینن کی اونچی مقدار ہوتی ہے اور بہت ہی ذائقہ دار ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔ پکے پھل ایک سے 2 انچ قطر کے ہوتے ہیں اور یہ بہت نرم ہوتے ہیں ، یہ شکر پوری طرح تیار ہوتی ہے جس کے نتیجے میں میٹھا گوشت ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم سرما اور موسم سرما کے مہینوں میں امریکی پرسمیمن دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
امریکی پیروسمن بوٹیکل طور پر ڈیوسپروس ورجینیانا کے نام سے جانا جاتا ہے ، اور ان کے ملک کا ایک اشارہ اس پرجاتیوں کے نام سے سرایت شدہ ہے۔ امریکی پرسمون درخت نیم جنگلی ہوتے ہیں اور پھل اور ظاہری شکل کے ساتھ ساتھ ہرن اور پرندوں کی طرح جنگلات کی زندگی کے ل an ایک کشش کے طور پر اکثر 'خوردنی مناظر' کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ تجارتی لحاظ سے ، ایشین پرسمون اقسام امریکہ میں زیادہ مشہور ہیں حالانکہ انڈیانا میں امریکی اقسام کو کمرشل بنانے کے لئے کچھ کوششیں کی جارہی ہیں۔ یہ جنوب میں سیمن ، کونوم ووڈ اور فلوریڈا پرسمون کے نام سے جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
امریکی پرسمن ٹنن میں زیادہ اور پروٹین اور چربی دونوں میں کم ہیں۔
درخواستیں
امریکی تسمموں کو اکثر کھایا جاتا ہے ، جب پک یا کینڈی ، پکا ہوا سامان اور مشروبات کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ سوکھے ہوئے امریکی پرسمین بیکڈ سامان میں استعمال کیے جاسکتے ہیں اور ایک قسم کی بیئر بنانے کے لئے اسے ہپس اور سارا اناج بھی خمیر کیا جاتا ہے۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، استعمال کے لئے تیار ہونے تک ناپختہ پھلوں کو فریج میں رکھیں۔ ایک بار پک جانے کے بعد ، امریکی پیروکان کافی ناکارہ ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
امریکی مستقل کے گوشت سے مستقل سیاہی تیار کی جاسکتی ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
امریکی پرسمون کا درخت کینٹکی کا ہے اور اس کی بڑھتی ہوئی رینج ہے جو مسیسیپی ندی بیسن اور وسطی وسطی اور جنوب مشرقی ریاستہائے متحدہ کا بیشتر ہے اور کنیکٹیکٹ تک شمال میں بڑھ سکتی ہے۔ درخت تنہائی اور کم پانی کی فراہمی کے علاقوں میں پنپتا ہے۔ امریکی تارکین وطن کی کاشت سینٹ ایلمو ، الینوائے کے جِم کلیپول کے نام سے ایک کام شروع کیا گیا تھا۔ اس کا حوالہ دیا جاتا ہے کہ وہ مختلف بڑھتی ہوئی خصوصیات کو بہتر بنانے کی کوشش کرنے والا پہلا فرد ہے تاکہ مختلف قسم کی نشوونما کو زیادہ آسانی سے اور زیادہ قابل تجارت بنایا جاسکے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کے میٹھے ذائقہ اور نرم ساخت کو تیار کرنے کے لئے مستقل لوگوں کو ٹھنڈ کی ضرورت ہوتی ہے۔ درخت پر افراد کو محض زیادہ پکنے والے وقت کی ضرورت ہوتی ہے جب زیادہ تر پھل پکنے پر درخت سے گریں گے۔ امریکی ثابت قدمی کی تجارتی کاری کا ایک مرتبہ یہ حقیقت ہے کہ پھلوں کی کٹائی ان کے نزاکت اور پھلنے کی صلاحیت کے سبب ہاتھ سے کرنی ہوگی۔ عام طور پر درخت بیچنے والے کے ذریعہ دستیاب ، یو ایس ڈی اے زون 5- 5-9 9 میں امریکی پرسمون درخت سخت ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں امریکی پرسیمین شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
