تفصیل / ذائقہ
بیبی یامس پیٹائٹ ، قدرتی طور پر گھماؤ اور نلی نما شکل میں ہوتی ہیں ، ان کا اختتام ایک نقطہ پر ہوتا ہے۔ ان کی جلد نیم رنگ ہموار ہے جس کے رنگت مٹی کے سالمن سے پیلے رنگ کے گارنیٹ تک ہیں۔ گوشت نم اور گھنے ہے جس کے رنگ مختلف رنگوں کے مطابق گہرے پیلے رنگ سے لے کر متحرک سنتری تک مختلف ہیں۔ ان کا ذائقہ پنچوبی مٹی اور میٹھا ہے۔
موسم / دستیابی
بیبی یامس موسم خزاں اور موسم سرما میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
بیبی یامس ایک ہی پودے کی جوان ، نادان خور خوردنی جڑ ہیں جیسے بالغ یامز۔ تاہم ، وہ حقیقی یام نہیں ہیں۔ انہیں نباتاتی لحاظ سے میٹھے آلو کے درجہ میں درجہ بندی کیا جاتا ہے ، حالانکہ ان کا نارنگی رنگ کا گوشت آپ کو دوسری صورت میں یقین کرنے کا باعث بنے گا۔ حقیقت میں ، میٹھا آلو ، امریکی یام سب ہیں۔ ریاستہائے متحدہ میں کسی بھی طرح کی دہی کی قسم نہیں بڑھتی ہے۔ بچ yوں کی یام عام طور پر میٹھے آلو کی ایک گارنیٹ یا جیول ہوتی ہے۔
غذائی اہمیت
شکرقندی کی غذائیت کی قیمت بنیادی طور پر کاربوہائیڈریٹ کے ایک ذریعہ کے طور پر ہوتی ہے ، اگرچہ اگر اسے زیادہ مقدار میں کھایا جائے تو یہ کافی مقدار میں پروٹین ، تھایمین اور وٹامن سی مہیا کرسکتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
عام شکرقندی جنوب مشرقی ایشیاء کا ہے۔ یہ وہاں سے پولینیشیا کی پرانی دنیا کے اشنکٹبندیی تک مڈغاسکر اور مشرقی افریقہ تک پھیل گیا۔ یہ اشنکٹبندیی ماحول میں اولڈ ورلڈ اور نیو ورلڈ دونوں میں اگایا جاتا ہے۔ میٹھے آلو پیرو اور ایکواڈور کے مقامی ہیں۔ وہ دونوں اشنکٹبندیی اور آبهوا آب و ہوا میں بڑھ سکتے ہیں ، لہذا امریکہ میں ان کی کاشت کرنے کی صلاحیت ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| ٹوسٹ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 858-208-9422 |
| ٹرسٹ ریستوراں | سان ڈیاگو CA | 609-780-7572 |
| ہیش ہاؤس اے گو گو | سان ڈیاگو CA | 951-764-0605 |
| جیک کی ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-755-2002 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی یامس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| وال فلاور کچن | اسموکی سویٹ آلو بلیک بین برگر |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے بیبی یامس کا اشتراک کیا جس کے لئے سپیشلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کیا گیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 باب کی مارکیٹ بابز مارکیٹ 1650 اوشین پارک Blvd سانتا مونیکا CA 90405 310-452-2493 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 621 دن پہلے ، 6/28/19 |
