سن فوجی سیب کی معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

تفصیل / ذائقہ

سورج فیوجی خاص طور پر بڑی مختلف اقسام ہیں جن کی خوبصورت سرخ یا سرخ رنگ کی جلد ہے۔ ذائقہ کافی پیچیدہ ہے ، جس میں شدید اور میٹھے نوٹ دونوں ہیں۔ در حقیقت ، سن فوجیز زیادہ تر سیبوں کے مقابلے میں وزن کے حساب سے 10 فیصد زیادہ شوگر پر مشتمل ہیں۔ وہ باقاعدہ فوجس سے کہیں زیادہ میٹھے ہوتے ہیں کیونکہ ان تک پہنچنے والی سورج کی روشنی سے ان کی شکر تیار ہوتی ہے۔

موسم / دستیابی

موسم سرما کے مہینوں میں وسط خزاں سے سن فوجی سیب دستیاب ہوتا ہے۔

موجودہ حقائق

سن فوجی سیب بے حد مقبول فوجی سیب (ملس ڈومیلیا) کی ایک قسم ہے جو بنیادی طور پر جاپان میں اگایا جاتا ہے۔ جاپان میں اگائے جانے والے بیشتر فوزیوں کو پھلوں کے ٹینڈر اور ہرے رنگ رکھنے کے لئے کاغذی تھیلیوں کا احاطہ کیا جاتا ہے۔ سورج فیوجی کاغذ کے تھیلے کے بغیر اگائے جاتے ہیں ، جس کی وجہ سے وہ سورج کی روشنی حاصل کرسکتے ہیں اور سرخ ہوجاتے ہیں۔ اس قسم کو اٹھنے والے سورج فوجی کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا چاہئے۔

غذائی اہمیت

سیب کی تمام اقسام میں کیلوری کم ہوتی ہے اور اس میں قابل قدر مقدار میں وٹامن سی اور فائبر ہوتا ہے۔ سیب میں موجود فائبر خون کی وریدوں کو کولیسٹرول کی تعمیر سے بچاتا ہے اور ہاضم نظام کو صحیح طور پر کام کرتا رہتا ہے۔

درخواستیں

سورج فوجیس ایک ورسٹائل قسم ہے جو ہاتھ سے کھایا یا پکایا جاتا ہے۔ وہ ترکیبیں میں دلچسپ متبادلات فراہم کرتے ہیں جن میں ریڈ لذیذ ، متسو یا باقاعدہ فوجیز کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مختلف قسم کے اسٹورز بہت اچھی طرح سے ذخیرہ کرتے ہیں اگر ریفریجریٹر میں مناسب طریقے سے ذخیرہ کرلیا جاتا ہے تو ، وہ ایک سال تک بھی چل سکتے ہیں۔ ذائقہ وقت کے ساتھ بدلتا ہے ، شدید اور پھولوں سے میٹھا اور زیادہ پیچیدہ میں تبدیل ہوتا ہے۔

نسلی / ثقافتی معلومات

کچھ پھل جاپان میں آسائش سمجھے جاتے ہیں ، اور بیچنے والے کو سیکڑوں ڈالرز حاصل کرسکتے ہیں۔ سن فوجی ایک ایسا ہی عمدہ پھل ہیں ، حالانکہ کچھ سے کم مہنگا ہے۔ وہ جاپان اور مشرقی ایشیاء کے دوسرے حصوں میں نفیس سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتے ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ

سیب کی بہت سی اقسام کی طرح ، فوجی کو بھی ایک زرعی تحقیقاتی اسٹیشن پر تیار کیا گیا تھا۔ اموری کے صوبے کے توہوکو ریسرچ اسٹیشن کے محققین نے 1930 کی دہائی میں فوجیس بنانے کے لئے ریڈ ڈیلیشئیر اور ورجینیا رولز جینیٹ (یا کوکو) سیب عبور کیا۔ پھلوں کے ساتھ اور بغیر بیگ کے قابل ترقی پذیر قسموں سے بڑھتے ہوئے۔