تفصیل / ذائقہ
کرین شا خربوزے نے بھی کرانشاہ کی ہجوم کی ، اس کے والدین کے خربوزے کاسبا سے بہت ملتے جلتے ہیں۔ زیادہ تر کروی شکل میں ہوتا ہے ، اس کے نیچے کچھ حد تک چپٹا اور خلیہ کے آخر میں ایک نرم نقطہ پر ٹیپرس ہوتا ہے۔ سخت رند پیلے رنگ سبز رنگ کی ہوتی ہے ، اور اس میں جالی ڈالنے سے کسی حد تک نالی دار ساخت ہوتی ہے۔ اس کا گھنے لیکن نرم آڑو رنگ کا گوشت بہت میٹھا اور قدرے مسالہ دار ہے۔ خربوزے کی جلد پکنے کے عروج پر سنہری پیلے رنگ کی ہو جاتی ہے اور اس میں قدرتی طور پر موم کا احساس ہوتا ہے۔ کرین شا خربوزے بہت بڑے ہوتے ہیں ، جن کا اوسط 8 سے 10 پاؤنڈ وزن میں ہے۔
موسم / دستیابی
گرمیوں میں کرینشا خربوزے دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
خربوزے کے کنبے میں سب سے میٹھی اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے ، کرینشا کاسابا خربوزے اور فارسی کے خربوزہ کے درمیان ایک ہائبرڈ کراس ہے۔ کرینشا خربوزے کی دو اقسام ہیں: سبز اور سفید۔ یہ سنبرن مزاحم ہونے کی وجہ سے سفید قسم سب سے عام ہے۔ کرین شا ککوربٹسیسی خاندان کا رکن ہے اور خربوزوں کے انوڈورس گروپ کا جدید نسل ہے۔ انوڈورس گروپ میں خربوزے عام طور پر بڑے خربوزے ہوتے ہیں ، اگنے میں زیادہ وقت لگتے ہیں اور گرمیوں کے خربوزے کی اقسام سے بہتر شیلف لائف حاصل کرتے ہیں۔ دوسرے خربوزوں کے مقابلے میں ان کی اکثر کمی ہوتی ہے وہ خوشبو ہے۔
غذائی اہمیت
کرین شا خربوزے وٹامن اے ، بی 6 اور سی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں۔
درخواستیں
کرین شا خربوزے رنگ اور ذائقہ میں کینٹالپ کی طرح ہیں اور اسی طرح استعمال ہوسکتے ہیں۔ انہیں اکثر کچا کھایا جاتا ہے ، لیکن وہ پورے ذائقہ دار اور مضبوط ہوتے ہیں جو کھانا پکانے تک کھڑے ہوسکتے ہیں۔ تازہ کرینشاو ناشتے کے پھل اور سلاد کے جزو کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے یا ٹھنڈے سوپ اور میٹھا میں اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ خربوزے کو گرم پا pan میں دیکھئے کہ ان کے قدرتی شوگر کے مواد کو کیریمل بنایا جائے یا اناناس اور آم کے ساتھ پھلوں کے کھوٹے پر گرل لگائیں۔ نمکین شفا بخش گوشت ، تازہ موزاریلا ، چونا ، پودینہ ، بادام اور سفید شراب کے ساتھ کرینشا خربوزے کی جوڑی اچھی طرح مل جاتی ہے۔ ایک بار پکا ہوا کٹا ہوا کاسبا خربوزے کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے تک برقرار رہیں گے۔ ریفریجریٹ کٹ اپ تربوز کو ایک مہر بند کنٹینر میں تین دن تک رکھیں۔
جغرافیہ / تاریخ
کرین شا خربوزے پورے بحیرہ روم اور امریکہ کے سمندری اور گرم علاقوں میں اگتے ہیں۔ موسم بہار اور موسم خزاں کے موسم کے دوران صحرا کے علاقوں میں بھی ان کی نشوونما اچھی ہوتی ہے۔ ان کے والدین کی خربوزہ ، فارسی ، ترکی اور ایران سے ہے۔ کرینشا خربوزے
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کرین شا میلن شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈیوس ایپ کے لئے کرین شا میلن کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 574 دن پہلے ، 8/14/19 شیرر کے تبصرے: مارکیٹ میں ایک تنہا کرینشا شا خربوزہ۔ کسان جو کی منڈی کسان جو کی منڈی 3501 میکآرتھر بلوڈ ڈی آکلینڈ سی اے 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com قریبپیڈمونٹ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 584 دن پہلے ، 8/04/19 کمیونٹی فوڈز لوگوں کی کمیونٹی فوڈ مارکیٹ 3105 سان پابلو اویوکلینڈ سی اے 94608 510-451-5808 www.communefoodsmarket.com قریبایمری ویل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 584 دن پہلے ، 8/04/19 پیڈمونٹ گروسری پیڈمونٹ گروسری کمپنی 4038 پیڈمونٹ ایوی آکلینڈ سی اے 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com قریبآکلینڈ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19 برکلے باؤل برکلے باؤل 2020 اوریگون اسٹریٹ برکلے سی اے 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com قریببرکلے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19 مونٹیری مارکیٹ مونٹیری مارکیٹ 2711 1550 ہاپکنز اسٹریٹ برکلے سی اے 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com قریببرکلے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19 فوڈ میکیکس فوڈ میکیکس 1740 ٹولومنے اسٹریٹ والیئو CA 94589 707-645-7132 www.foodmaxx.com قریبویلجیو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19 پھلوں کا محل پھلوں کا محل 8 ایلی روڈ نارتھ پیٹلوما سی اے 94954 707-795-5311 قریبکوٹیٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19 پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز مارکیٹ۔ ڈی لانگ ایوینیو 790 ڈی لانگ ایو نوواٹو سی اے 94945 415-878-0455 قریبروکی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19 پارکسائڈ فارمرز مارکیٹ پارکسائڈ فارمرز مارکیٹ 555 تاروال اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94116 415-681-5563 قریبڈالی سٹی، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19 برسٹل فارمز برسٹل فارمز - یوربا لنڈا بل ڈی وی ڈی 18421 یوربا لنڈا بلو ڈی وی ڈی یوربا لنڈا سی اے 92886 657-363-6700 قریبیوربا لنڈا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/29/19 برسٹل فارم ویسٹ ہالی ووڈ برسٹل فارمز - ویسٹ ہالی ووڈ 9039 بیورلی بلوڈ ویڈ ویسٹ ہالی ووڈ CA 90048 310-248-2804 قریببیورلی ہلس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 626 دن پہلے ، 6/23/19 |