تفصیل / ذائقہ
سورج مکھی کے سبز رنگ کے انکرت لمبی سفید سے پیلے رنگ کی ٹہنیوں پر مشتمل ہوتے ہیں ، جو ایک پھلیاں کے پھول سے تھوڑا سا پتلا ہوتا ہے ، جس میں دو پیٹی روشن سبز پتوں سے لپٹی ہوتی ہے۔ سورج مکھی کے سبز رنگ کے انکرت ایک تازگی کی کمی اور لیموں اور بادام کی باریکیوں کے ساتھ تھوڑا سا نٹوا ذائقہ پیش کرتے ہیں۔
موسم / دستیابی
سورج مکھی کے گرین انکرت سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
سورج مکھی کے سبز رنگ کے انکرس سورج مکھی یا ہیلینتھس اننوس کی جوان انکر ہیں۔ انکشافی دنیا میں سورج مکھی کے سبز رنگ کے انوکھے منفرد ہیں کیونکہ وہ صرف پانی میں انکرت نہیں ہوسکتے ہیں اور انہیں مٹی کو اگنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
غذائی اہمیت
سورج مکھی کے سبز رنگ کے انکرت وٹامن بی ، وٹامن ای اور زنک کی ایک اہم مقدار مہیا کرتے ہیں۔ ان میں کلوروفیل ، پوٹاشیم اور میگنیشیم بھی ہوتا ہے۔ سورج مکھی کے سبز رنگ کے انکرت ایک مکمل پلانٹ پروٹین سے حاصل ہونے والے تمام امینو ایسڈ پیش کرتے ہیں اور اس میں پچیس سے پچیس فیصد پروٹین ہوتے ہیں۔
درخواستیں
سورج مکھی کے سبز رنگ کے مختلف قسم کی تیاریوں میں ذائقہ اور کمی شامل کرنے کے ل perfect بہترین ہیں۔ ساخت اور نمی کو شامل کرنے کے لئے سینڈوچ ، لپیٹنے اور کوئڈیڈیلا میں شامل کریں۔ سشی یا سلاد رولس میں استعمال کریں۔ اوپر سوپ یا ہلچل تلی ہوئی نوڈلز پیش کریں۔ سبز ، اناج اور سجا دیئے گئے سلاد میں شامل کریں۔ غذائیت میں اضافے کے لئے تازہ جوس اور ہمواروں میں خالص کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
آیورویدک دوائیوں میں سورج مکھی کے سبز انکروں کو پھیپھڑوں کی صحت میں مدد فراہم کرنے کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے اور سانس کے انفیکشن کی روک تھام میں مدد کے لئے بطور ایک استعمال کیا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
سورج مکھی شمالی امریکہ اور میکسیکو کا ہے اور 3000 قبل مسیح کا ہے۔ سورج مکھی کے بیجوں کو عام طور پر بیجوں کو سات سے دس دن تک مٹی اور پانی کی اتھلی برتن میں بھگو کر پھولنا پڑتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سن فلاور گرین اسپروٹس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| کلین ڈش | کیوی سورج مکھی اسپرٹ جوس | |
| کامل مرسیل | بہار کے ترکاریاں میں سورج مکھی کے انکرت کی طرف راغب کیا گیا |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے سن فلاور گرین اسپروٹس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 بیلارڈ فارمرز مارکیٹ الہام ہل باغات 3550 المام روڈ ایورسن WA 98247 360-966-4157 https://www.facebook.com/almhillg باغ/ قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 150 دن پہلے ، 10/11/20 شیرر کے تبصرے: یہ انکرت غذائیت سے بھرپور ، گری دار میوے اور لاجواب ہیں جو سینڈویچ / سلاد میں شامل ہیں!  بیلارڈ فارمرز مارکیٹ بہار بارش کا فارم 187 کوونٹن وے پی او باکس 1015 چمکیم ڈبلیو اے 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 47 479 دن پہلے ، 11/17/19 شیرر کے تبصرے: 4 سے 20 گنا زیادہ غذائی اجزاء پھر ویگ یہ ایک جیت ہے!  بیلارڈ فارمرز مارکیٹ الہام ہل باغات ایورسن ، WA قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 68 689 دن پہلے ، 4/21/19 شیرر کے تبصرے: سینڈوچ پر کرچکی ، تازگی ، حیرت انگیز! |
