تفصیل / ذائقہ
لیکسٹن کا عمدہ ایک خوبصورت ، کلاسیکی سیب ہے۔ یہ سائز میں درمیانے اور مستقل گول ہوتا ہے۔ جلد میں سبز رنگ کے پیلے رنگ کا پس منظر ہوتا ہے جس میں سرخ / گلابی / جامنی رنگ کے فلش ہوتے ہیں۔ سورج کا سامنا کرنے والا پہلو سرخ رنگ کا ہوتا ہے ، جبکہ دوسری طرف سنتری ، پیلے رنگ اور سرخ رنگ کی ہوتی ہے۔ کچھ پھل سطح پر چھلکتے ہیں۔ سفید گوشت کی عمدہ ساخت کرنسی اور بہت رسیلی ہے۔ لیکسٹن کی عمدہ ذائقہ کا موازنہ کاکس کے اورنج پیپین سے کیا جاسکتا ہے ، لیکن عام طور پر میٹھا ہوتا ہے ، جس میں کم تیزابیت اور پیچیدگی ہوتی ہے۔ اس سیب کی مٹھاس جدید میٹھا سیب کی بجائے دیگر قدیم وکٹورین اقسام کے مطابق ہے۔ یہ دوسرے ذائقوں کے ساتھ متوازن ہے۔
موسم / دستیابی
موسم سرما کے شروع میں لاکسٹن کا شاندار سیب موسم خزاں میں دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
لیکسٹن کی شاندار ایک وکٹورین سیب ہے جسے انگریزی سیب کے کاشتکاروں لاکٹن برادرز نرسری نے 1900 کی دہائی کے اوائل میں جاری کیا تھا۔ یہ مالس ڈومیلیا کی دیر کے موسم میں مختلف قسم کی قسم ہے ، نرسری کو لیکسٹن کے نام سے جاری کی جانے والی بہت سی دیگر اقسام کے ساتھ الجھن میں نہیں پڑنا ہے: لیکسٹن کا فیورٹ ، لیکسٹن کا ہیرالڈ ، لیکسٹن کا قائد ، لیکسٹن کا رائلٹی ، وغیرہ۔ سپرب کے والدین مشہور کاکس کے اورنج پپین ہیں اور ڈچ وائکن پپین۔ لیکسٹن کے شاندار کھیلوں میں کریمسن شاندار ، ریڈ شاندار ، اور روسسیٹ شاندار شامل ہیں۔
غذائی اہمیت
سیب کئی فائدہ مند غذائی اجزاء کا اچھا ذریعہ ہے۔ ایک درمیانے درجے کے سیب میں وٹامن سی کی روزانہ تجویز کردہ قیمت کا تقریبا 14 14٪ ہوتا ہے (حالانکہ لیکسٹن کی عمدہ سیب سے اوسطا سی مقدار میں وٹامن سی کم ہوتا ہے)۔ سیب میں تقریبا 4 گرام غذائی ریشہ بھی ہوتا ہے جو عمل انہضام کے ل for ضروری ہے۔ سیب میں کچھ کیلوری ہوتی ہیں ، اور چربی ، سوڈیم ، یا کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے۔
درخواستیں
بنیادی طور پر ایک میٹھی سیب ، لیکسٹن کا عمدہ تازہ تازہ کھانے کے ل best بہترین ہے۔ چادر اور نیلی پنیر کی ایک قسم کے ساتھ پنیر کے تھالی پر ٹکڑا دیں اور پیش کریں ، سلاد میں پیش کریں یا تازہ ہاتھ سے کھائیں۔ لیکسٹن کا عمدہ فرج میں دو مہینوں تک رہ سکتا ہے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
لیکسٹن کی عمدہ سیب اگانے میں بہت آسان سیب ہے ، اور آج برطانوی باغبانوں میں مقبول ہے کیونکہ یہ قابل اعتماد فصل ہے اور بیماری کے ل to خاص طور پر حساس نہیں ہے۔ یہ ایسا پھلتا پھولتا ہے جہاں کامیابی کے ساتھ اگنے کے لئے ایک سخت درخت ، کاکس کا اورنج پیپین نہیں بڑھتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
انگلینڈ کے بیڈفورڈ میں لیکسٹن برادرز نرسری نے پہلی بار 1897 میں لاکسٹن کی شاندار نسل پیدا کی ، حالانکہ اسے 1922 تک مارکیٹ میں نہیں لایا گیا تھا۔ یہ 20 ویں صدی میں ایک تجارتی سیب کے طور پر زیادہ مشہور تھا ، لیکن آج یہ بنیادی طور پر ایک باغ سیب ہے۔ لیکسٹن کی شاندار ریاست برطانیہ جیسی معتدل آب و ہوا میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے ، لیکن سردی کی سردی اور ٹھنڈے درجہ حرارت کو برداشت کرتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں لکسٹن کا شاندار ایپل شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
