تفصیل / ذائقہ
چمکتے ہوئے سونے کی طرح ، کوسٹا ریکا انناس بہت ہی میٹھا اور مزیدار رسیلی دار ہے۔ انناس کے ذائقہ میں حتمی ، اس کا انتہائی کم ایسڈ مواد اس کی بہت زیادہ شوگر مواد کی گنجائش بنا دیتا ہے۔ اس کا چمکدار پیلے رنگ کا گوشت اس کے پرکشش بہت پیلے رنگ کے خول سے گھرا ہوا ہے۔ نہ صرف ذائقہ سے مالا مال ، یہ رنگ سے مالا مال ہے اور دل کھول کر اس کی خصوصیت سے تازہ اشنکٹبندیی خوشبو جاری کرتا ہے۔
موسم / دستیابی
کوسٹا ریکا انناس سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
انناس کی لذیذ دنیا نئی سوادج ہائبرڈ اقسام ، جیسے کوسٹا ریکن سونے کی قسموں کے ساتھ پھٹ رہی ہے۔ ہمیشہ کے لئے ایک پسندیدہ پھل ، اناناس تمام اشنکٹبندیی پھلوں میں سب سے زیادہ مقبول ہوتا رہتا ہے۔
غذائی اہمیت
غذائی ریشہ کی پیش کش ، انناس وٹامن سی کا ایک ذریعہ فراہم کرتا ہے ، اس کے علاوہ کچھ آئرن اور کیلشیم بھی فراہم کرتا ہے۔ دو سلائسیں ، تقریبا inches تین انچ قطر ، میں تقریبا 60 60 کیلوری ہوتی ہیں۔
درخواستیں
قدرتی طور پر کسی بھی مرکب میں ، انناس انناس کپڑے کے انبار تیار شدہ کبوبس تیار کرتا ہے۔ شاندار چکھنے والے پھلوں کے ترکاریاں کے ل ban کیلے ، آم ، پپیتا ، کیوی فروٹ اور اسٹرابیری کے ساتھ ملا دیں۔ کھوکھلی ہو جانے والا شیل سمندری غذا ، چکن یا پھلوں کے سلاد کے ل an ایک پرکشش تہوار کا کٹورا بنا دیتا ہے۔ 'کٹورا' کو لرزنے سے بچانے کے لئے نیچے سے ایک پتلی ٹکڑا کاٹ دیں۔ ذخیرہ کرنے کے لئے ، پکے ہوئے انناس کو فریج میں رکھنا چاہئے لیکن زیادہ ٹھنڈا نہیں ہونا چاہئے۔ نمی کے نقصان کو روکنے کے لئے پلاسٹک سے ڈھانپیں۔ کچھ دن میں استعمال کریں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
وکٹورینوں نے انناس کی کاشت کو اونچی سطح تک بڑھایا جب انہوں نے بھاپ بوائیلرز سے گرمی کو کنٹرول کیا۔
جغرافیہ / تاریخ
کیریبین اور وسطی امریکہ سے تعلق رکھنے والے ، اناناس کی نصف سے زیادہ فراہمی لاطینی امریکہ ، بنیادی طور پر کوسٹاریکا میں اگائی جاتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں کوسٹا ریکا انناس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| 80 ناشتے | براؤن شوگر بنا ہوا انناس | |
| حوصلہ افزائی | مسالہ دار ایوکاڈو اور انناس سالسا | |
| ڈیوڈ لیبوزٹز | انناس ادرک چمکتی ہوئی شراب کاکیل | |
| یکری | اناروشر چٹنی - ہندوستانی مسالہ انناس چٹنی |
