تفصیل / ذائقہ
کیلیفورنیا کے کارپینٹیریا میں واقع گولڈن اسٹیٹ پاپیاس مغربی ساحل پر تازہ اشنکٹبندیی پھل اور سبزیاں لانے پر مرکوز ہے۔ گولڈن اسٹیٹ پیپیاس کے سیاہ اویسٹر مشروم درمیانے قد سے بڑے اور سیاہ اور کریمی سفید رنگ کے ٹوپیاں ہیں جو مختصر سفید تنوں سے منسلک ہیں۔ اویسٹر مشروم میں تھوڑا سا چیوی بناوٹ ہوتا ہے اور وہ سونے سے بٹیرویٹ مہک کے ساتھ نرم ہوتے ہیں۔ موسم گرما کے آخر میں موسم خزاں کے مہینوں کے دوران گولڈن اسٹیٹ پیپیاس کے سیاہ اویسٹر مشروم دستیاب ہیں۔
