بین انکرت مونگ کی معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

فوجی قدرتی فوڈز

تفصیل / ذائقہ

سیم انکرت مونگ کی چھوٹی چھوٹی ٹہنیاں ہیں۔ ان کے پاس ہلکے ہلکے پیلے رنگ کے پت leavesے ہیں جن پر ایک چاندی کے روشن سفید رنگ کے نشان شامل ہیں۔ بین انکرت پیش کرتے ہیں کہ پانی کے اعلی مقدار کے ساتھ کرچ اور ایک ٹھیک ٹھیک نٹوا ذائقہ ہے۔ آلودگی کو بڑھنے اور تیار کرتے وقت دیکھ بھال اور غور کرنا چاہئے تاکہ آلودگی سے بچا جا سکے ، مزید تفصیلات کے لئے ایف ڈی اے کی ویب سائٹ سے مشورہ کریں۔

موسم / دستیابی

بین انکرت سال بھر دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق

بین انکرت ، جسے مونگ پھل. کے انکرت بھی کہا جاتا ہے ، سائنسی طور پر وگنا ریڈییٹ کے نام سے جانا جاتا ہے اور وہ فابسی یا لیومیوم فیملی کے رکن ہیں۔ کوئی بھی بیج جو انکرن ہوتا ہے وہ انکر بن جاتا ہے اور اگرچہ ان میں سے بہت سی چیزیں پاک مقاصد کے لئے انکرت کے ل suitable موزوں ہیں ، لیکن مونگ پھلی کے انکرت سب سے زیادہ مقبول طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

غذائی اہمیت

انتہائی غذائیت سے بھرے ہوئے کھانے میں سے ایک ، سیم انکرت وٹامن ، معدنیات ، پروٹین اور خامروں کا ایک بہترین ذریعہ فراہم کرتا ہے۔ بین انکرت میں کیلوری کم اور وٹامن کے ، وٹامن سی ، آئرن ، فولٹ اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ انکرت بیجوں میں بیکٹیریا لے جانے کی صلاحیت موجود ہے لہذا حاملہ خواتین ، بوڑھوں اور مدافعتی نظام کو کمزور کرنے والے افراد سے پرہیز کرنا چاہئے۔

درخواستیں

بین کے انکرت ایشین پکوان میں مشہور ہیں۔ گوشت ، سبزیوں یا توفو ہلچل مچ میں شامل کریں۔ نوڈل سوپ یا چاول کی تیاریوں کے اوپر خدمت کریں۔ بہار کے رول اور سشی بناتے وقت بھرنے کے طور پر استعمال کریں۔ بناوٹی اور نمی کو شامل کرنے کے لئے سلوں کے ل be خام تازہ پھلیاں ڈالیں یا سینڈوچ میں لپیٹ دیں۔ پگھلنے سے بچنے کے ل fr ، ہلچل بھون انکرت تیس سیکنڈ سے زیادہ نہیں بچنے کے ل. بحران اور ساخت کو برقرار رکھنے کے ل.۔ باورچی خانے سے متعلق انکرت کسی بھی ممکنہ بیکٹیریل کو مارنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں جو انکرت میں بھی ہوسکتے ہیں۔

نسلی / ثقافتی معلومات

بین انکرت جاپان میں مویاشی ، مینڈارن چین میں یار سوئی اور کینٹونیز چینی میں نگر چوائے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

جغرافیہ / تاریخ

خیال کیا جاتا ہے کہ مونگ کا تعلق شمال مشرقی ہندوستان میں ہے جہاں قدیم زمانے سے ہی یہ کاشت ہوتی ہے۔ آج اس کی کاشت آسٹریلیا ، تھائی لینڈ ، ہندوستان اور دیگر ایشیائی ممالک کے کچھ حصوں میں کی جاتی ہے۔ 1830 میں یہ سب سے پہلے ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں اگایا گیا تھا جہاں یہ اصل میں چکاؤ مٹر کے نام سے جانا جاتا تھا۔ آج امریکہ میں بین کے انکرت کی تجارتی پیداوار بنیادی طور پر اوکلاہوما ، ٹیکساس اور کیلیفورنیا میں ہوتی ہے۔ جب بڑھتے ہوئے انکرت بہترین نتائج کے ل seeds بیجوں کا انتخاب کرتے ہیں جو پورے اور روشن سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔

خصوصیات والے ریستوراں

ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔

نیلا سمندر	کارلسباد CA	760-434-4959
ہاروماما	سان ڈیاگو CA	619-269-7122
ATON سینٹر انکارپوریٹڈ	انکنیٹس ، CA	858-759-5017
بیلی لٹل اٹلی کچن کے تحت	سان ڈیاگو CA	619-269-4626
یہ حقیقت ہے کہ فوڈ فیشن ویلی	سان ڈیاگو CA	619-810-2929
اسٹون بریونگ لبرٹی اسٹیشن	سان ڈیاگو CA	619-269-2100
صاف اور رنگین باورچی خانے	سان ڈیاگو CA	858-775-9005
کھیت کیٹرنگ	سان ڈیاگو CA	858-491-9100
ہاروما کارلسباد	کارلسباد CA	858-999-4073
کھا لو (میرارمر)	سان ڈیاگو CA	858-736-5733
بیلی اپٹااون کے تحت	سان ڈیاگو CA	619-269-4626
زعفران تھائی ایل ایل سی	سان ڈیاگو CA	619-574-7737
تھائی ون آن	کارلسباد CA	760-500-8674
شمباشی ایزاکایا	ڈیل مار CA	858-523-0479
رنچ اور راڈنٹ	سمندر پار سی اے	760-840-1976
کمپاس	کارلسباد CA	760-434-1900
لیوکاڈیا پیزا انکنیٹاس	انکنیٹس ، CA	760-942-2222
سبکو سوشی	سان ڈیاگو CA
پورٹ سائیڈ پیئر (بریگیٹائن)	سان ڈیاگو CA	858-268-1030
خوشی کا کھانا	سان ڈیاگو CA	858-531-6616

دیگر 10 دکھائیں ...

ڈیل مار کنٹری کلب	رینچو سانٹا فی CA	858-759-5500 x207
خودمختار تھائی کھانا	سان ڈیاگو CA	619-887-2000
جِم - سفید چاول کھولیں	سان ڈیاگو CA	619-799-3675
جڑی بوٹیاں اور لکڑی	سان ڈیاگو CA	520-205-1288
ہیرو نوری رامین	سان ڈیاگو CA	619-446-9876
پرانا کیسینو ادرک نوڈل	الپائن CA.	702-401-0455
یو سی ایس ڈی فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈپارٹمنٹ لا جولا	سان ڈیاگو CA	808-868-8639
کیٹنر ایکسچینج	سان ڈیاگو CA
لا جولا بیچ اینڈ ٹینس کلب	سان ڈیاگو CA	858-454-7126
حوا تخلیقات فلاح و بہبود	انکنیٹس ، CA	775-450-7235

ہدایت خیالات

ترکیبیں جن میں بین انکرrou مونگ شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔

کھاؤ اور دھول		پھٹ ، ایوکاڈو اور بینس پراٹ ترکاریاں
آئسکن خواہش کا درخت		چینی ٹون کے ساتھ نوڈلس
کھیلیں. پارٹی۔ منصوبہ بنائیں۔		فوری اور آسان پیڈ تھائی
پاگل ویگن باورچی خانے		ویگن کورین بیبیمبپ