جرمن بیئر کی مولی کی معلومات ، ترکیبیں اور حقائق

ویزر فیملی فارمز

تفصیل / ذائقہ

جرمن بیئر کی مولیوں کی کھانے کی جڑیں ہیں جو اوسطا چھ انچ لمبائی تین انچ چوڑی ہیں۔ ان کے پاس ایک وسیع اڈہ ہے جو نوک کی طرف گامزن ہوتا ہے ، جس سے اس کو اسکواٹ گاجر کی شکل مل جاتی ہے۔ اس کا گوشت اور گاڑھا جلد دونوں کریمی سفید رنگ کے ہیں اور اسے ہری پتوں سے پوشیدہ ہے۔ جرمن بیئر مولی کا کرکرا بناوٹ اور مسالہ دار مولی کا ذائقہ ہے۔ چونکہ چوہے کی دم کی مختلف قسم کی مولی جرمن بیئر کی مولی میں بھی پھول اور پیٹائٹ مولی کے پھندے پیدا ہوتے ہیں جو ان کے کرکرا ، آپ کے منہ کی ساخت میں پاپ اور مسالے دار مولی کا ذائقہ تلاش کرتے ہیں۔

موسم / دستیابی

موسم سرما کے شروع میں جرمن بیئر کی مولی گرمیوں کے آخر میں دستیاب ہوتی ہے۔

موجودہ حقائق

جرمن بیئر کی مولی ، بوٹینیکل نام رافینس سیٹوس ‘کاڈاڈٹس’ ، براسیسیسی گھرانے کا ایک فرد ہے۔ منچنر بیئر مولی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اس سالانہ جڑ کی سبزی ایک چوہا کی دم دار قسم کی مولی ہے ، مولیوں کا ایک گروہ ہے جو ان کے سوادج مولی کے بیجوں کے پوڑوں کے لئے قیمتی ہے۔

غذائی اہمیت

جرمن بیئر جیسے مولیوں وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ فراہم کرتے ہیں جس کی جڑیں اور گرین دونوں ہی ایک اہم مقدار کی پیش کش کرتے ہیں۔

درخواستیں

جرمن بیئر کی مولی ایک ورسٹائل جڑ سبزی ہیں اور یہ دونوں پکی اور کچی تیاریوں میں تیار کی جاسکتی ہیں۔ ان کے سائز نے انہیں مکھن یا کریم پر مبنی چٹنیوں میں گاڑھا ٹکڑا اور کڑاہی کے لئے بالکل موزوں بنا دیا ہے ، جو مولی کے تیز ذائقہ کو متوازن رکھتا ہے۔ ان کو پتلی کاٹ کر نرم نمکین پرٹزیل یا روٹی ، مکھن اور نمک کے ساتھ پیش کیا جاسکتا ہے۔ اچھاری تیاریوں ، سلادوں میں جرمن بیئر کی مولی کے پھلیوں کا استعمال کریں یا نمک میں ڈوبی اور بیئر کے ساتھ جوڑ بنائیں۔ جرمن بیئر کی مولیوں کو فرج میں رکھنا اور دو ہفتوں میں استعمال کرنا۔

نسلی / ثقافتی معلومات

جرمنی میں ناشتا کرنے کا ایک مولی بنیادی طور پر جرمنی کے بیئر کی مولی میں روایتی طور پر کٹے ہوئے پتلی یا ایکورڈین انداز میں پیش کیا جاتا ہے اور اس میں ہلکا سا نمک ملایا جاتا ہے جس کے بعد روٹی ، مکھن اور یقینا. جرمن بیئر تیار کیا جاتا ہے۔

جغرافیہ / تاریخ

جرمن بیئر مولی مولی کی ایک موروثی قسم ہے جو جرمنی کے باویرین خطے کا ہے۔ پورے شمالی یورپ میں ایک مشہور مولی یہ امریکہ میں بھی محدود مقدار میں بڑھتی ہوئی پائی جاتی ہے۔ موسم بہار یا موسم گرما میں موسم سرما کے مہینوں کے موسم خزاں میں فصل کی کٹائی کے لئے لگائے جائیں تو یہ مختلف قسم کاشت ملتی ہے۔