| والڈیویا | ہوم پیج |
| بیبی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
بیبی گرین پیٹی پین اسکواش تشتری کی شکل کا ہے ، جو کھلونے کے سب سے اوپر کے کنارے کے ساتھ لگ رہا ہے۔ اس کا رنگ چمکدار چونے کے سبز رنگ کی دھاریوں کے ساتھ روشن اور گہرا سبز ہے اور اس کے کھلتے اختتام پر ایک سبز رنگ کا اسٹیم۔ اس کا گوشت کرکرا اور کریم دار سفید رنگ کا ہوتا ہے اور اس میں نم نم کے بیج گہا ہوتا ہے۔ اس کے ذائقے ہلکے اور کسی حد تک گہری ہیں جن کی میٹھی تکمیل ہوتی ہے۔ جوان موسم گرما کے اسکواش کو پختہ اسکواش پر منتخب کیا جاتا ہے کیونکہ ان کے بیج بمشکل تیار ہوتے ہیں اور گوشت میں نمی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جب کہ اسکواش کی جلد جلد اور زیادہ موٹی ہوجاتی ہے اور اس کا ذائقہ بھی گر سکتا ہے ، یہاں تک کہ تلخ بھی ہوجاتا ہے۔ پودے کے پھل کے علاوہ ، پتے اور پھول کھلتے ہیں بھی۔
موسم / دستیابی
بیبی گرین پیٹی پین اسکواش گرمی کے مہینوں میں چوٹی کے موسم کے ساتھ سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
بیبی گرین پیٹی پین اسکواش نباتاتی طور پر ککوربیٹا پیپو کا ایک حصہ ہے اور ککوربیٹاسی خاندان کا ممبر ہے۔ اس کو گرمی اسکواش بیبی کی ایک سکیلپپڈ قسم کے طور پر بھی جانا جاتا ہے گرین پیٹی پین کو بعض اوقات اسکیلپ یا اسکیلوپینی اسکواش بھی کہا جاتا ہے۔ بیبی پیٹی پین اسکواش سبز ، پیلا اور سفید رنگ میں پایا جاسکتا ہے۔ اگرچہ پاک زمین کی تزئین میں سبزی کی حیثیت سے استعمال کیا جاتا ہے ، نباتاتی طور پر پیٹی پین اسکواش پھل ہے ، کیونکہ اس کا گوشت پودے کے بیج دیتا ہے۔
غذائی اہمیت
بیبی گرین پیٹی پین اسکواش پانی کی اعلی مقدار کے لئے جانا جاتا ہے۔ ان میں کچھ وٹامن اے اور سی کے علاوہ میگنیشیم ، فولک ایسڈ اور پوٹاشیم بھی ہوتا ہے۔ بچے گرین پیٹی پین اسکواش میں بیشتر غذائی اجزاء اسکواش کی رند میں واقع ہیں۔
درخواستیں
بیبی گرین پیٹی پین اسکواش کو مختلف قسم کی تیاریوں میں کچا یا پکایا جاسکتا ہے۔ انھیں ابلی ہوئی ، بنا ہوا ، کڑاہی ، بھرا ہوا ، بریزڈ اور سینکا ہوا بنایا جاسکتا ہے۔ ان کی پتلی جلد کو ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ استعمال کرنے کے ل enough کافی نازک ہے لیکن اس کے کھردرا تنا کو ہٹانا یقینی بنائیں۔ بیبی گرین پیٹی پین اسکواش کو پورے ، کٹے ہوئے یا کھوکھلے اور بھرے استعمال میں لایا جاسکتا ہے۔ اس کو پاک اور سوپ ، چٹنی اور سالن میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ اس کو متعدد ترکیبوں میں ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے جو زچینی کا مطالبہ کرتی ہیں۔ اس کا ذائقہ گرمیوں کی سبزیوں جیسے ٹماٹر ، مکئی ، لہسن اور بینگن کے ساتھ ، اوریگانو ، تلسی اور چھائوں جیسی تازہ اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ ، زیتون کا تیل ، بنا ہوا مرغی ، انکوائری کا گوشت اور سمندری غذا ، اور موزاریلا اور پرسمین پنیر کے ساتھ جوڑتا ہے۔ جب ناقص بچ babyہ ہوتا ہے تو کtedا جاتا ہے گرین پیٹی پین اسکواش نازک ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں ذخیرہ اندوزی والا پھل نہیں ہوتا ہے۔ بہترین ذائقہ کے ل it اسے فصل کے فورا after بعد استعمال کیا جانا چاہئے ، تاکہ خشک اور ریفریجریٹڈ رکھے اور ایک ہفتے کے اندر استعمال ہو۔
نسلی / ثقافتی معلومات
'بیبی' اسکواش کی اقسام خاص طور پر سن 1980 کی دہائی میں ریاستہائے متحدہ میں اس وقت مشہور ہوگئیں جب بچوں کی گاجروں جیسے بچوں کی سبزیاں ایک پاک رجحان بن گئیں۔ گھر پر کھانا بنانے کے خواہشمند صارفین ، جس نے ٹیلیویژن کے باورچی خانے سے متعلق شوز اور اپنے پسندیدہ ریستوراں میں جو دیکھا اس کی مثال دی۔ 'پیٹی پین' نام اسکواش کی شکل سے نکلا ہے جو کلاسیکی کرمپیڈ بیکنگ پین کی یاد دلاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
سمجھا جاتا ہے کہ ککربیٹا جینس کے بچے جیسے گرین پیٹی پین اسکواش میسیومریکا کا رہنے والا ہے۔ اسکواش نے پہلی بار ایکسپلورر کے ذریعے اسپین اور اٹلی کا سفر کیا جو نئی دنیا میں سفر کرتے تھے۔ ہم جانتے ہیں کہ موسم گرما کی جوکنی کی مختلف قسم کی اسکواش جو آج ہم نے بنیادی طور پر اٹلی میں تیار کی ہیں ، سن 1920 کی دہائی میں ریاستہائے متحدہ امریکہ کے لئے اپنا راستہ بنائیں۔ بیبی گرین پیٹی پین اسکواش مختلف قسم کی نشوونما کرنے میں آسان ہے اور دیگر کاشتکاروں کے مقابلے میں جب بچے کی اسکواش قسمیں ہر پودے میں سب سے زیادہ پھل لیتی ہیں۔ امریکہ میں تجارتی لحاظ سے دستیاب بچوں کی اسکواش کی اکثریت جنوبی اور وسطی امریکہ میں اگائی جاتی ہے۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| اورفلا داھ کی باریوں اور وائنری | سمندر پار سی اے | 760-738-6500 |
| سکریپس رینچ میں گلین | سان ڈیاگو CA | 858-444-8500 |
| پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
| ملر کی میز | سمندر پار سی اے | 310-694-4091 |
| سولٹررا وائنری + کچن | انکنیٹس ، CA | 858-245-6146 |
| ATON سینٹر انکارپوریٹڈ | انکنیٹس ، CA | 858-759-5017 |
| سان ڈیاگو یاٹ کلب | سان ڈیاگو CA | 619-758-6334 |
| میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
| واٹر بار | سان ڈیاگو CA | 619-308-6500 |
| کے ن بی شراب خانوں | سان ڈیاگو CA | 619-578-4932 |
| میرے لئے مصروف مکھی مکھی | سان ڈیاگو CA | 858-405-5372 |
| یہی زندگی ہے | CA منظر | 760-945-2055 |
| وستا وادی | CA منظر | 760-758-2800 |
| کھیت کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 858-491-9100 |
| رون اولیور | سان ڈیاگو | 619-295-3172 |
| لا جولا کنٹری کلب | سان ڈیاگو CA | 858-454-9601 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں بیبی گرین پیٹی پین شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے بیبی گرین پیٹی پین کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 برینٹ ووڈ فارمرز مارکیٹ ملک کے قریب تازہ جڑی بوٹیاںساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 493 دن پہلے ، 11/03/19  ایسوقاہ فارمرز مارکیٹ گرین کیویز گر شہر ، WA قریبشمال ڈبلیو سمنمش آرڈی اور 11 ویں اوس NW، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 578 دن پہلے ، 8/10/19 شیئرر کے تبصرے: خوبصورت اور یوم !! مجھے تازہ دل ، مقامی اسکواش :)  مونٹیری مارکیٹ مونٹیری مارکیٹ 2711 1550 ہاپکنز اسٹریٹ برکلے سی اے 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com قریببرکلے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 585 دن پہلے ، 8/03/19  مشن رنچ مارکیٹ مشن رنچ مارکیٹ 23166 لاس ایلیسوس Blvd # 116 مشن ویجو CA 92691 949-707-5879 قریبپرانا مشن، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 619 دن پہلے ، 6/30/19  میگنولیا کسان مارکیٹ ماریپوسا فارم ایورسن ، WA قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 634 دن پہلے ، 6/15/19 شیرر کے تبصرے: چٹنیوں اور سالن میں یوم اور ڈیلش !!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 653 دن پہلے ، 5/27/19 شیرر کے تبصرے: خوبصورت بیبی گرین پیٹی پین اسکواش  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ سارہ - عقلمند 19247 ہائی لائن روڈ تہہاپی سی اے 93561 909-697-0807 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 665 دن پہلے ، 5/15/19 شیرر کے تبصرے: ویزر فیملی فارمز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ کویل 890 اوک ایوینیو۔ فلور سی اے 93015 1-805-732-1441 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیئرر کے تبصرے: بیلیک فارمز |
