| کینڈاریئن نامیاتی فارم |
تفصیل / ذائقہ
عریاں جئ چھوٹے چھوٹے ہلکے رنگ کے گلوٹین فری اناج ہیں جو چاول کی طرح ملتے ہیں۔ ذائقہ اور ساخت روایتی دلیا سے اونچا ہے۔ ان ہل کم جئ پالنے والے دو بار پروٹین ، دس بار فائبر اور سفید چاول کے لوہے سے پانچ گنا زیادہ ہوتے ہیں۔
موجودہ حقائق
جئ ، ایونا سایوٹا ، کو پہلے دوسرے اناج کے ساتھ 1602 میں شمالی امریکہ لایا گیا تھا اور میساچوسیٹس کے ساحل پر الزبتھ جزیرے پر لگایا گیا تھا۔ مویشیوں کے کھانے کے ل a ایک مقبول فصل کے بعد ، خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے میں اس کے کردار کے لئے میڈیکل کمیونٹی میں جئ کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے۔ 1963 کے بعد سے ، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ 3 گرام گھلنشیل جئ فائبر کا استعمال کل کولیسٹرول کو 8-23٪ کم کرسکتا ہے۔
