یوکون سونے کے آلو

Yukon Gold Potatoes





تفصیل / ذائقہ


یوکون سونے کے آلو درمیانے درجے کے اور بڑے سائز کے ہوتے ہیں اور قدرے چپٹے شکل کے ساتھ گول ہوتے ہیں۔ ہموار ، پتلی اور سونے سے ہلکی بھوری رنگ کی جلد نسبتا آنکھ سے پاک ہے جو یکساں بناوٹ اور شکل پیدا کرتی ہے۔ بہت سے چھوٹے ، بھوری رنگ کے دھبوں سے بھی چمک جاتی ہے۔ گوشت سونے سے ہلکا ، مضبوط ، نم اور موم ہے۔ جب پکایا جاتا ہے تو ، یوکون سونے کے آلو ایک کریمی اور ٹینڈر مستقل مزاج ، بٹیریا ، اور خوشبودار ذائقہ کے ساتھ کھاتے ہیں۔

موسم / دستیابی


یوکون گولڈ آلو سال بھر دستیاب ہیں۔

موجودہ حقائق


یوکون سونے کے آلو ، جو بوٹیکل طور پر درجہ بندی کے مطابق سولانم ٹیبروم ‘یوکن گولڈ ،‘ کینیڈا میں پہلا آلو تھا جس کا نام لے کر بڑے پیمانے پر مارکیٹنگ کی جاتی تھی۔ اس کا نام دریائے یوکون اور سونے کے رش والے ملک کو خراج عقیدت پیش کرتا ہے اور اس کے سنہری رنگ کے گوشت اور چمڑے کے لئے ایک اشارہ ہے۔ یوکون سونے کے آلو شمالی امریکہ میں انتہائی مقبول ہیں اور انہیں خشک اور گیلے گرمی کھانا پکانے کے دونوں طریقوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس کی وجہ سے وہ ورسٹائل ہوسکتے ہیں اور مختلف طرح کے پاک استعمال میں استعمال ہوتے ہیں۔

غذائی اہمیت


یوکون سونے کے آلو میں باقاعدہ بیکنگ آلو کی نسبت دوگنا زیادہ وٹامن سی ہوتا ہے اور کچھ پوٹاشیم بھی مہیا ہوتا ہے۔

درخواستیں


یوکون سونے کے آلو پسی ہوئی ایپلی کیشنز کے ل، بہترین موزوں ہیں جیسے روسٹ ، گرلنگ ، فرائنگ ، میشنگ ، ساٹینگ اور ابلنے۔ انتہائی ورسٹائل ، ان آلووں کو ابلا ہوا اور میشڈ کیا جاسکتا ہے یا گریٹینز ، ہیش براؤن اور پیواری بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یوکون گولڈ آلو بھی فرانسیسی فرائز کے لئے آلو کا ایک مقبول انتخاب ہے۔ وہ کریم ، مکھن ، لہسن ، بیکن ، پنیر ، تلی ہوئی اور سکمبلڈ انڈے ، اور جڑی بوٹیوں جیسے اورینگو ، cilantro ، بابا ، تلسی ، اور تارگن کے ساتھ اچھی طرح جوڑی بناتے ہیں۔ ٹھنڈی ، خشک اور تاریک جگہ پر ذخیرہ کرنے پر یوکون سونے کے آلو دو ہفتوں تک برقرار رکھیں گے۔

نسلی / ثقافتی معلومات


یوکون گولڈ آلو اس کی ورسٹائل نوعیت کی وجہ سے ریاستہائے متحدہ میں ہائی پروفائل واقعات میں پیش کرنے کے لئے ایک پسندیدہ آلو رہا ہے۔ اوباما نے اس آلو کو ترجیح دی جب وہائٹ ​​ہاؤس میں تھے اور اسے سرکاری ڈنر میں ڈافینوائز دیا گیا تھا۔ 2016 میں آسکر ایوارڈ شو میں 600 کلوگرام یوکون گولڈ آلو بھی استعمال کیا گیا تھا جہاں ولف گینگ پک نے کریم فریچ اور کیسپئن کیویار کے ساتھ ٹبروں کی خدمت کی تھی۔

جغرافیہ / تاریخ


یوکون سونے کا آلو 1960 کی دہائی میں کینیڈا میں سائنس دان اور زرعی آئیکن ، گیری جانسٹن نے بنایا تھا۔ انہوں نے 1966 میں اونٹاریو ایگریکلچرل کالج میں یوکون سونے کی پہلی قسم نارتھ ڈکوٹا کے ایک آلو سے پالائی جس کو جنوبی جنگل کی ایک جنگلی قسم کی نورتلیئم کہا جاتا ہے۔ 1980 میں مارکیٹ میں ریلیز ہونے والا ، یوکون گولڈ کینیڈا کا پہلا آلو تھا جس میں صرف رنگ کی وضاحت کے بجائے اس کے نام پر لیبل لگا ہوا تھا۔ آج یوکون سونا کینیڈا ، ریاستہائے متحدہ کے وسط اور مغربی علاقوں میں بڑھتا ہے اور بڑے پیمانے پر گروسری اور کسانوں کی منڈیوں میں پایا جاتا ہے۔

خصوصیات والے ریستوراں


ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
اورفلا داھ کی باریوں اور وائنری سمندر پار سی اے 760-738-6500
زیتون کے درخت بازار سان ڈیاگو CA 619-224-0443
لا جولا کنٹری کلب سان ڈیاگو CA 858-454-9601
سکندر کی 30 تاریخ کو سان ڈیاگو CA 858-774-3062
پرانا بیرن لانگ کا کیسینو الپائن CA. 619-863-9033
یونیورسٹی کلب سان ڈیاگو CA 619-234-5200
پیدا ہوا اور اٹھایا سان ڈیاگو CA 858-531-8677
فورٹ اوک سان ڈیاگو CA 619-795-6901
جیک موناکو تخلیقی مشاورت سان ڈیاگو CA 619-318-2633
اسکرپپس کھیت میں گلین سان ڈیاگو CA 858-444-8500
کیٹنر ایکسچینج سان ڈیاگو CA
پہلے سان ڈیاگو CA 858-675-8505
ایڈوب قیام سان ڈیاگو CA 858-550-1000
کی کی کچن کمیسری CA دیکھیں 760-777-0700
لی پاپاگیو (کارلسباد) کارلسباد CA 949-235-5862
کھیت والینسیا ڈیل مار CA 858-756-1123
تمباکو نوشی بندوق سان ڈیاگو CA 619-276-6700
سینٹ مارک گالف اینڈ ریزورٹ ، ایل ایل سی سان مارکوس CA 508-320-6644
جوائنٹ سان ڈیاگو CA 619-222-8272
چیٹو لیک سان مارکوس سان مارکوس CA 760-670-5807
دوسرے 82 کو دکھائیں ...
چاند چاند گرہن سان ڈیاگو CA 619-831-5170
گاؤں کی شراب سان ڈیاگو CA 619-546-8466
کمپاس کارلسباد CA 760-434-1900
جے آر ڈی این ریسٹورنٹ سان ڈیاگو CA 858-270-5736
دہاتی جڑ سان ڈیاگو CA 619-232-1747
باربریلا لا جولا لا جولا سی اے 858-454-7373
اطالوی خواب سان ڈیاگو CA
یوان تبیان ، ذاتی شیف سان ڈیاگو CA 347-277-1958
اسٹار لائیٹ کچن سان ڈیاگو CA 619-358-9766
بسٹرو ڈو مارچے از تپیناڈ لا جولا سی اے 858-551-7500
یہی زندگی ہے CA منظر 760-945-2055
نایاب سوسائٹی سان ڈیاگو CA 619-501-6404
ڈگمگاتی کارڈف CA. 619-244-0416
گرین ایکڑ کیمپس 2020 سان ڈیاگو CA 858-450-9907
بالسٹ پوائنٹ ریسٹورنٹ۔ میرامار سان ڈیاگو CA 858-790-6900
دنیا سان ڈیاگو CA 619-955-5750
چکوترا کی گرل سولانا بیچ سی اے 858-792-9090
Hive سشی لاؤنج سان ڈیاگو CA 619-702-6010
چٹاؤ لا جولا سان ڈیاگو CA 858-459-4451
ATON سینٹر انکارپوریٹڈ انکنیٹس ، CA 858-759-5017
کوسٹ کیٹرنگ ایسکونڈو CA 619-295-3173
ہزار پھول رینچو سانٹا فی CA 858-756-3085
اجوکی سشی لاؤنج سان ڈیاگو CA 619-238-4760
روٹی اور سی کیفے سان ڈیاگو CA
آسکر بریونگ کمپنی Temecula CA. 619-695-2422
لوکل پیسیفک بیچ سان ڈیاگو CA 858-263-7475
تمام پہلوؤں کیٹرنگ اور واقعات سان ڈیاگو CA 855-287-7658
ویجاس کیسینو گرو اسٹیک ہاؤس الپائن CA. 800-295-3172
پیئر 32 واٹر فرنٹ گرل نیشنل سٹی CA 619-718-6240
پیننین لا جولا لا جولا سی اے 858-454-5453
پی ایف سی فٹنس کیمپ کارلسباد CA 888-488-8936
کیٹینیا لا جولا لا جولا سی اے 619-295-3173
حیاٹ آئس لینڈ سان ڈیاگو CA 619-224-1234
کشش ثقل ہائٹس ریسٹورنٹ اور بریوری سان ڈیاگو CA 858-551-5105
وائلڈ تھیم کمپنی سان ڈیاگو CA 858-527-0226
وستا وادی CA منظر 760-758-2800
اینڈریو اسپرگین سان ڈیاگو CA 619-277-6020
ڈیل مار کنٹری کلب رینچو سانٹا فی CA 858-759-5500 x207
شیف ڈریو میک پارٹن سان ڈیاگو CA 619-990-9201
چادر اور پنکھڑی سان ڈیاگو CA 619-634-3970
نارتھ پارک ڈیٹنگ سان ڈیاگو CA 310-955-6333
چمک سان ڈیاگو CA 619-275-2094
روینو فوڈری سان ڈیاگو CA 619-204-3666
داھ کی باری پیٹو کیٹرنگ Temecula CA. 951-858-1585
کارٹے بلانچی بسٹرو اور بار سمندر پار سی اے 619-297-3100
اسوولا پزا بار سان ڈیاگو CA 619-564-2938
اویسٹر اور پرل بار ریسٹورنٹ لا میسا سی اے 619-303-8118
رینچو برنارڈو کا کنٹری کلب سان ڈیاگو CA 858-451-9100
ایولیشن بریو ورکس اینڈ گیسٹرومی کارلسباد CA 760-504-4492
شیرٹن کارلسباد (7 میل) کارلسباد CA 760-827-2400
اور تم وہاں جاؤ! فرانسیسی بسٹرو سان ڈیاگو CA 858-610-8784
سیزل کے گوشت سان ڈیاگو CA 619-275-1234
ریٹا گلین لاڈیرہ رینچ سی اے 949-545-2250
فشری سان ڈیاگو CA 858-272-9985
پڑوس کا برگر سان ڈیاگو CA 619-446-0002
پیسفیکا ڈیل مار ڈیل مار CA 858-792-0505
فور سیزن ریذیڈنس کلب کارلسباد CA 760-603-6360
ہاربر ناشتہ سان ڈیاگو CA 619-888-6586
پانامہ 66 سان ڈیاگو CA 619-206-6352
میٹھی روٹی اور شراب ڈیل مار CA 858-832-1518
میریٹ ڈیل مار سان ڈیاگو CA 858-369-6029
کارڈف سمندر کے کنارے مارکیٹ کارڈف CA. 760-753-5445
شوگر اور سبسکرائب کریں لا جولا سی اے 858-274-1733
سگریٹ نوشی بکری سان ڈیاگو CA 858-232-4220
برنارڈو ہائٹس کنٹری کلب سان ڈیاگو CA 858-487-4022
کیروہ بریونگ کمپنی سان ڈیاگو CA 858-735-0051
میسا کالج سان ڈیاگو CA 619-388-2240
پیسیفک ریجنٹ لا جولا سان ڈیاگو CA 858-597-8008
ذائقہ شیف (کیٹرنگ) CA منظر 619-295-3172
متحرک تغذیہ سان ڈیاگو CA 619-296-3172
MOOSE 101 سولانا بیچ سی اے 858-342-5495
ریڈ دم کیٹرنگ سان مارکوس CA 858-605-8219
جونیپر اور آئیوی سان ڈیاگو CA 858-481-3666
رینچو سانتا فے پر پل رینچو سانٹا فی CA 858-759-6063
ٹام ہیمس لائٹ ہاؤس سان ڈیاگو CA 619-291-9110
ایڈیسن ڈیل مار ڈیل مار CA 858-350-7600
بادشاہ ڈیل مار CA 619-308-6500
میہو گیسٹرروک سان ڈیاگو CA 619-365-5655
واٹر کیٹرنگ سان ڈیاگو CA 619-276-8803 x4
مسٹر اے کی سان ڈیاگو CA 619-239-1377
مشن ایوین بار اور گرل سمندر پار سی اے 760-717-5899
تجربہ کار کیٹرنگ اور واقعات سان ڈیاگو CA 619-246-4909

ہدایت خیالات


ترکیبیں جن میں یوکن گولڈ آلو شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
سوادج پتلا مکمل 30 ناشتا ہیش
خوبصورت مکھی کریمی گوبھی گاجر کا سوپ
بس اسٹیکی پریمسن تھیم نے بھنے ہوئے آلو
خوبصورت مکھی الو پالک - پالک اور آلو کی سالن
تھیم کے آگے پتلی کریمی آرٹچیک سوپ
باورچی خانے کا حرم خانہ بیکن کے ساتھ اسکواش اور آلو گریٹن
خوبصورت مکھی بہترین ڈیری فری میشڈ آلو
کم سے کم بیکر بہترین ویگن میشڈ آلو
لفٹ ہاؤس میں زندگی کراک پاٹ کریمی میشڈ آلو
ہماری نمکین باورچی خانے آلو پیاز کا سوپ مہی .ا کرنا
دیگر 39 کو دکھائیں ...
موسم اور رات کے کھانے انکوائری آلو کا ترکاریاں
بس اسٹیکی لیموں بنا ہوا آلو
ہدایت لڑکی کدو اسکیلوپیڈ آلو
فوڈ وبیز کو ریڈی ایٹ کریں ویگن پیزا آلو کی کھالیں بھنے ہوئے بروکولی کے ساتھ
بھیڑ والا کچن مسالہ دار ناشتہ آلو ٹیکوس
مجھے فرش کو موپنگ کرنا چاہئے بنا ہوا لہسن اور کریم پنیر سلو کوکر میشڈ آلو
چھ بہنوں کا سامان آگے بڑھے ہوئے آلو بنائیں
پیسے کے ساتھ خرچ کرتے ہیں کوئی ابال سلو کوکر میشڈ آلو نہیں
تحفے اور پنکونز پینسیٹا اور روزیری میشڈ آلو
ماں آن ٹائم آؤٹ مائکروویو بی بی کیو آلو کے چپس
کیفے ڈیلیٹس کرسپی لہسن بٹر پیرسمین نے توڑے ہوئے آلو
معصوم لذت آلو اور پنیر کے ساتھ مستند پولش پیروگی
کھانا پکانے کے بہترین سمر کارن چاوڈر
خوبصورت مکھی مسالا سموسہ پیٹیز
شیف کے کچن سے پیسٹو گرین لوبیا اور آلو کے ساتھ لاسگنا
میٹھی Phi فوری پاٹ بیکڈ آلو کا سوپ
خالص واہ کرسپیسٹ آلو لاٹیک ایور
اولگا کا ذائقہ فیکٹری گوشت بھرنے کے ساتھ آلو پینکیکس
کوکی روکی آلو کا سوپ سست کوکر
ناراض BBQ Miso چکاچوند ، انکوائری آلو
میل کی کچن آہستہ کوکر میشڈ آلو
دار چینی اور ونیلا آلو اور Asparagus کے ساتھ سینکا ہوا انڈے
میٹھی Phi سربیا کا تیل اور سرکہ ویگن آلو کا ترکاریاں
آڈری کا تہبند € € kinسکنی â؟ لہسن کے چھلکے ہوئے آلو
اسکرٹ میں چل رہا ہے سبزی خور کراک پاٹ مشروم کا سوپ
گھر پر کھانا کھا رہے ہیں آلو لیک سوپ
خوبصورت مکھی مسالا سموسہ پیٹیز
میری ناممکن ٹنی کچن سے ونیلا بین اور ماکرپون میشڈ آلو
کیفے ڈیلیٹس لہسن پریمسن براؤنڈ بٹر میشڈ آلو
لڑکی اور باورچی خانے ڈوفائنائز
ذائقہ اور دیکھو چیسی کلے میشڈ آلو
ویگن جنت آلو کے ساتھ ویگن کارن چاؤڈر
فائیو ہارٹ ہوم اسکریلوپیڈ آلو کا فلین Gruyère & لہسن کے ساتھ
روٹی کے لئے جمع بیکن کھیت میں انکوائری آلو
کم سے کم بیکر سموسہ آلو کیک گرین چٹنی کے ساتھ
چوٹکی کریسی آلو اور رومسکو کے ساتھ منی چکن میٹ بالز
اوہ شی گلوز کرکسی نے آوکاڈو لہسن آئولی کے ساتھ توڑے ہوئے آلو
سیلف پروکلیمیڈ فوڈی آلو پچر فرائز
گیمے سم اوون چکن پاٹ پائی سوپ

حال ہی میں مشترکہ


لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے یوکون گولڈ آلوؤں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔

سفید بینگن کیسے پکائیں
شیئر کریں Pic 56439 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں
1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110
619-295-3172

https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
لگ بھگ 223 دن پہلے ، 7/30/20
شیرر کے تبصرے: ویزر فیملی فارموں سے یوکن بی آلو!

شیئر کریں Pic 56038 بیلارڈ فارمرز مارکیٹ اولسن فارمز
1900 راکی ​​کریک Rd Colville WA 99114
509-685-1548
http://www.olsenfarms.com قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 255 دن پہلے ، 6/28/20
شیئرر کے تبصرے: بیشتر ورسٹائل آلو ، بی بی کیو پر کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے اور گرل بنانے کے لئے بہترین ہے!

PIC 48710 شئیر کریں برینٹ ووڈ فارمرز کا بازار انڈر ووڈ فیملی فارمساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ
تقریبا 626 دن پہلے ، 6/23/19

مقبول خطوط