| ٹیری فارم |
تفصیل / ذائقہ
خول میں اب بھی اخروٹ زیادہ سے زیادہ تازگی برقرار رکھتے ہیں اور چونکہ ان کا آکسیجن سے نمائش محدود ہے اس سے سب سے امیر ذائقہ ہے۔ سخت جھرری دار اخروٹ کے خول میں اخروٹ کے گوشت کی دو لابیں ہیں جو ایک پتلی بھوری جلد میں گھیرے ہوئے ہیں۔ ہلکی سی میٹھی گری دار میوے ٹنک والی ہیں لیکن پھر تکلیف میں ہیں اور جب تھوڑا سا ٹوسٹ کیا جائے تو بہترین ہیں۔
موسم / دستیابی
اخروٹ سال بھر دستیاب ہوتے ہیں ، لیکن موسم خزاں میں اس کی کٹائی ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
اخروٹ بوٹینیکل طور پر جنگلین جینس کا حصہ ہیں ، اور سب سے زیادہ استعمال ہونے والی ذات J. Regia ہے ، دوسری صورت میں اسے فارسی یا انگریزی اخروٹ بھی کہا جاتا ہے۔ اخروٹ کا گوشت ایک پروٹین سے بھرپور سپر فوڈ ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا جو نٹ کی جلد میں موجود ہے۔ چونکہ اخروٹ میں تیل کا زیادہ مقدار ہوتا ہے ، لہذا خراب ہونے سے بچنے کے لئے حفاظتی بھوری جلد ضروری ہے۔ یہ اخروٹ ڈینوبا ، سی اے ٹیری رینچ میں اگتے ہیں اور شیل میں آتے ہیں۔
