سیب کی بھاری معلومات اور حقائق

وادی ایپل باغات دیکھیں

تفصیل / ذائقہ

سوار سیب بڑے ، گول ، اور کچے ہوئے ، ہلکے زرد سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ 'سوار' سے مراد ان کی کثافت اور ان کے سائز کی بھاری پن ہے۔ ان کی حیرت انگیز ظاہری شکل ایک بہترین ذائقہ ہے ، جو سیب میں منفرد ہے۔ کریمی اور عمدہ دانہ والا گوشت بھرپور ، مسالہ دار ، نٹ اور میٹھا ہے جو صرف ذخیرہ کرنے سے بہتر ہوتا ہے۔ ساخت بھی وقت کے ساتھ نرم ہوجاتا ہے ، بٹری اور ٹینڈر کا رخ کرتا ہے۔ در حقیقت ، ذائقہ میں بھی بہتری آتی ہے جب ٹکڑوں کے ذریعے تھوڑا سا چوٹا جاتا ہے۔

موسم / دستیابی

موسم سرما میں موسم خزاں میں سوار سیب دستیاب ہوتے ہیں۔

موجودہ حقائق

سوار ایپل ایک پرانا امریکی قسم ہے جو مالس ڈومیسٹیا کی ڈچ ہے۔ سوار نام کا مطلب ڈچ میں 'بھاری' ہے ، جس کا نام ڈچ آباد کاروں نے رکھا ہے ، جنہوں نے پہلی بار اسے نیو یارک ریاست میں بڑھایا۔ سوار میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، اور موسم سرما کے موسم میں درخت پر رہنے کے لئے یہ ایک آخری سیب ہے۔ انہیں ہارڈ ویک سیب کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

غذائی اہمیت

سیب میں کچھ کیلوری ہوتی ہیں لیکن متعدد غذائی اجزاء جیسے غذائی ریشہ ، وٹامن سی ، وٹامن بی ، اور بوران۔ ان میں خاص طور پر غذائی ریشہ بہت زیادہ ہوتا ہے ، جو عمل انہضام کے عمل کا ایک اہم حصہ ہے۔ سیب میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹ دائمی بیماری جیسے کینسر ، دل کی بیماری اور ذیابیطس سے بچتے ہیں۔

درخواستیں

سوار سیب تازہ کھانا اور پائیوں میں بیکنگ دونوں کے لئے اچھا ہے۔ کھانے سے پہلے انہیں ہفتوں میں رکھنا بہتر ہے کیونکہ وہ نرم ہوجائیں گے اور ذائقہ زیادہ پیچیدہ ہوجائے گا۔ میٹھے کے شربت کے ساتھ میٹھے کے طور پر نٹٹ ، میٹھے ذائقہ کے جوڑ اچھ .ے ہوتے ہیں۔ سوارز کو تقریبا دو ماہ تک کولڈ اسٹوریج میں رکھا جاسکتا ہے۔

نسلی / ثقافتی معلومات

آج زیادہ استعمال کنندہ نوادرات یا ورثے کے سیبوں میں دلچسپی رکھتے ہیں — ایسی اقسام جو امریکی نسل کی ابتدائی تاریخ میں دریافت کی گئیں اور کھائی گئیں۔ سوار اس طرح کی ایک قسم ہے ، جو اٹھارویں صدی میں شروع ہوتی ہے۔ سوار اور دیگر قدیم سیب میں اکثر غیر معمولی اور پیچیدہ ذائقوں اور بناوٹ ہوتے ہیں جو گروسری اسٹوروں میں پائی جانے والی معمول کی اقسام میں مختلف ہوتی ہیں۔

جغرافیہ / تاریخ

سوار کو پہلی مرتبہ 1805 میں نیو یارک کے ایسپوس میں ریکارڈ کیا گیا تھا ، لیکن ہوسکتا ہے کہ اس سے پہلے 1770 کی دہائی میں اس سے کہیں زیادہ لمبا عرصہ پہلے کا واقع ہوا ہو۔ سوار کو ڈھونڈنے ، نام لینے اور کھانے پانے والے پہلے افراد ڈچ تھے جنہوں نے نیو یارک کی ہڈسن ندی کی وادی کو آباد کیا۔ یہ سیب 1800 کے دہائیوں کے دوران مقبول ہوا کرتا تھا ، لیکن وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ اس کی حمایت سے محروم ہو گیا ہے کیونکہ زیادہ تجارتی قسموں نے اس کا قبضہ کرلیا ہے۔

حال ہی میں مشترکہ

کسی نے خصوصی پروڈکشن ایپ کے لئے سوار سیب کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .

پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔