| کولیمین فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
اسٹرابیری امواس چھوٹے پھل ہوتے ہیں ، جس کا اوسط قطر 2 سے 4 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کے گول سے انڈاکار کی شکل ہوتی ہے جس کے تناسب کے الگ الگ ، کھلی خلیج ہوتی ہے۔ ہلکی ہلکی ہلکی دینے سے جلد ہموار ، چبوتی اور پتلی ہوتی ہے ، ہلکی سبز رنگ سے مرون ، گلابی اور گہری سرخ رنگ کے مختلف رنگوں تک پک جاتی ہے۔ سطح کے نیچے ، سفید گوشت کا پارباسی پانی کی شکل میں ہوتا ہے ، جس میں بہت سے سخت اور گول ، ٹین کے بیج ہوتے ہیں۔ بیج کھانے کے قابل ہیں ، اور ان کی سخت طبیعت کی وجہ سے ، وہ عام طور پر پورا نگل جاتا ہے۔ اسٹرابیری امواس خوشبودار ہوتے ہیں اور اس میں میٹھا ، پھل اور پھولوں کا ذائقہ گلاب اور اسٹرابیری کی یاد دلاتا ہے۔ پھل بھی روشن ، تیز ، اور پیچیدہ نوٹوں کو نکال دیتے ہیں اور ہر پھل ٹیڑھنے کی ڈگری پر مختلف ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
اسٹرابیری امرود گرمیوں میں دستیاب ہوتے ہیں۔ کچھ اشنکٹبندیی علاقوں میں ، سال بھر پھل پھیل سکتا ہے۔
موجودہ حقائق
اسٹرابیری گواس ، جو نباتاتی لحاظ سے سسیڈیم گارشینئم کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، روشن سرخ پھل ہیں جو مِرٹاسی خاندان سے تعلق رکھنے والے بڑے جھاڑی یا چھوٹے درخت پر اگتے ہیں۔ اشنکٹبندیی پودوں کا تعلق برازیل سے ہے ، جہاں وہ بنیادی طور پر سجاوٹی قسم کے طور پر دیکھے جاتے ہیں۔ اسٹرابیری امرود کے درخت اتلی جڑوں کے ساتھ تیزی سے بڑھ رہے ہیں ، جس نے انہیں گھر کے باغات میں ایک پسندیدہ پودا بنا دیا ہے۔ مختلف نوعیت کی موافقت بخش اور مفید نوعیت کے باوجود ، اسٹرابیری امرود کے درختوں نے اپنے آبائی خطے سے باہر کے کچھ اشنکٹبندیی علاقوں میں بھی ناگوار نوع کا لقب حاصل کرلیا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، پھلوں کو دوسرے ناموں سے جانا جاتا ہے ، جن میں جامنی امرود ، کیٹیلی امرود ، چیری امرود اور چینی امرود شامل ہیں۔ اسٹرابیری امواس کی کاشت چھوٹے پیمانے پر کی جاتی ہے اور ان کی میٹھی ترخت ، پھل اور پھولوں کے ذائقے کے لئے اسے پسند کیا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
اسٹرابیری گواس وٹامن اے اور سی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، اینٹی آکسیڈینٹ جو قوت مدافعت کو مضبوط کرتے ہیں ، کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں ، اور سوجن کو کم کرتے ہیں ، اور ہاضمے کو منظم کرنے کے لئے فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ پھل میگنیشیم ، پوٹاشیم ، اور ومیگا 3 اور 6 فیٹی ایسڈ بھی مہیا کرتے ہیں ، جو دماغ کی نشوونما اور مجموعی طور پر کام کرنے کے لئے فائدہ مند ہیں۔
درخواستیں
اسٹرابیری گواس بنیادی طور پر درخت سے سیدھے تازہ کھائے جاتے ہیں۔ جلد ، گوشت اور بیج کھانے کے قابل ہیں ، اور بیجوں کی سخت مستقل مزاجی کی وجہ سے ، وہ اکثر نگل جاتے ہیں یا خارج کردیئے جاتے ہیں۔ اسٹرابیری امواس کو کاٹ کر سلاد میں پھینک دیا جاسکتا ہے ، جسے آئس کریم کے اوپر تازہ ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، یا دہی اور دلیا میں ملایا جاسکتا ہے۔ چھوٹے پھل بھی پھلوں کے رس یا ہموار میں ملایا جاسکتے ہیں ، بیجوں کو نکالتے ہیں ، یا ان کا جوس لگا کر پوپلوں میں منجمد کیا جاسکتا ہے۔ تازہ ایپلی کیشنز کے علاوہ ، اسٹرابیری امواس کو پکی ہوئی چیزوں اور پھلوں کے چمڑے میں استعمال کے لes جام ، پیواری ، اور پیسٹ میں پکایا جاسکتا ہے ، یا جام کو ٹوسٹ پر پھیلایا جاسکتا ہے۔ ان کو شربت بھی ملایا جاسکتا ہے اور آئسڈ چائے ، چمکتی ہوئی پانی ، اور کاک کا ذائقہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ چائے بنانے کے لئے پھلوں سے پرے ، پتے کو ابلتے پانی میں کھڑا کیا جاسکتا ہے۔ اسٹرابیری امواس ادرک ، لیموں ، دیگر اشنکٹبندیی پھلوں جیسے آم ، اسٹرابیری ، انناس ، اور تربوز ، اور کریمی پنیر کے ساتھ اچھی طرح جوڑ دیتے ہیں۔ پھلوں کی مختصر شیلف زندگی ہوتی ہے اور یہ صرف 2 سے 3 دن ہی برقرار رکھے گا۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ پھل درخت کو پکا کر جاری رکھیں گے اور پکنے تک کمرے کے درجہ حرارت پر رکھنا چاہئے۔ ایک بار پختہ ہوجانے کے بعد ، انہیں فرج میں رکھنا چاہئے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اسٹرابیری امواس کو ہوائی کی ایک سب سے زیادہ جارحانہ حملہ آور نسل کا درجہ دیا گیا ہے۔ پودے 1825 میں جزیروں میں متعارف کروائے گئے تھے اور ابتدائی طور پر گھر کی باغبانی کے لئے ایک نئی سجاوٹی قسم کے طور پر لگائے گئے تھے۔ ایک بار جب پودوں کو قدرتی شکل دینے کے بعد ، یہ پتہ چلا کہ وہاں کوئی معلوم قدرتی شکاری نہیں ہے جو برازیل کی طرح اس قسم کے پھیلاؤ پر قابو پا سکتا ہے۔ غیر مقامی جانوروں بشمول سور اور پرندوں نے بھی پھل کھائے اور پھیلتے ہوئے بیج کو وسیع پیمانے پر پھیلاتے ہوئے پودے کی تیزی سے توسیع میں معاون ثابت ہوا۔ اسٹرابیری امرود کے پودے گھنے گھاٹیوں کی تخلیق کرتے ہیں جو مقامی نسلوں کو جمع کرتے ہیں اور ناگوار پھلوں کی مکھی کو مکان فراہم کرتے ہیں۔ جدید دور میں ، اسٹرابیری گواس اس وقت ہوائی جزیروں میں لاکھوں ایکڑ رقبے پر پائے جاتے ہیں اور ہوائی ہوائوں کی بہت سی پرجاتیوں کے رہائش گاہوں اور کھانے پینے کے ذرائع کو تباہ کر چکے ہیں۔ قدرتی ماحولیاتی نظام کی حفاظت کے لئے ایک کوشش میں ، ہوائی باشندے اسٹرابیری امرود کی تباہ کن نوعیت کے بارے میں سیکھ رہے ہیں اور گھریلو منصوبوں اور لکڑی کے لکڑی کے لئے لکڑی کے ذریعہ کے طور پر اوزار پیدا کرنے اور درختوں کو تعمیری طور پر استعمال کررہے ہیں۔ پارٹیوں اور جشن کے اجتماعات کے ل for گوشت تمباکو نوشی کے لئے لکڑی کو اکثر جلایا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
اسٹرابیری امواس کا تعلق جنوب مشرقی برازیل میں ہے ، جہاں قدیم زمانے سے ہی مختلف قسم کا جنگلی بڑھ رہا ہے۔ پودوں کو نقل مکانی کرنے والے افراد اور جانوروں کے ذریعہ جنوبی امریکہ کے دوسرے اشنکٹبندیی علاقوں میں قدرتی شکل دی گئی ہے ، اور 19 ویں صدی میں یہ قسم فلوریڈا میں ایک سجاوٹی قسم کے طور پر درآمد کی گئی تھی۔ اسٹرابیری گواس کو 1825 میں ہوائی میں بھی متعارف کرایا گیا تھا ، جہاں انہیں پھلوں کی پیداوار اور آرائشی استعمال کے لئے لگائے گئے تھے۔ آج اسٹرابیری گواس کو ہوائی ، فلوریڈا ، کیریبین سمیت بحر الکاہل اور بحر ہند کے اشنکٹبندیی جزیروں سمیت دنیا کے بہت سارے خطوں میں ایک جارحانہ ناگوار نوع سمجھا جاتا ہے۔ ان علاقوں سے باہر ، اسٹرابیری گواس چھوٹے جنوبی امریکہ ، آسٹریلیا اور جنوبی کیلیفورنیا میں بھی اپنے پھلوں کے ل a چھوٹے پیمانے پر اگائے جاتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں اسٹرابیری گواس شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسٹرابیری گواواس کو اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 69 دن پہلے ، 12/31/20 شیرر کے تبصرے: کولمین فارموں سے اسٹرابیری گواس!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب قریب کولیمین فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 70 دن پہلے ، 12/30/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب قریب کولیمین فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 151 دن پہلے ، / 10/20  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ قریب قریب کولیمین فیملی فارمزسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 154 دن پہلے ، 10/07/20  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 450 دن پہلے ، 12/16/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ کولیمین فیملی فارمز کارپینٹری ، CA 1-805-431-7324 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 47 476 دن پہلے ، 11/20/19 شیرر کے تبصرے: اسٹرابیری کئی شکلوں میں آتی ہے  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ کولیمین فیملی فارمز کارپینٹری ، CA 1-805-431-7324 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 497 دن پہلے ، 10/30/19 شیئرر کے تبصرے: محدود اسٹرابیری گواوا ہو رہا ہے  وسٹا فارمرز مارکیٹ بین کی اشنکٹبندیی 760-751-1605 قریبنگاہ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 53 536 دن پہلے ، 9/21/19 |
