| وادی ایپل باغات دیکھیں |
تفصیل / ذائقہ
شانتی سیب درمیانے درجے سے بڑے میں ہوتے ہیں اور بیہوش پسلیوں کی شکل میں مخروط ہوتے ہیں۔ گہری جلد کی رنگت سبز سے پیلے رنگ کی ہوتی ہے جس کی روشنی سرخ اور ہلکا سرخ ہے۔ یہاں بہت سارے ہلکے سبز رنگ کی نالی یا چھیدیں بھی موجود ہیں جو سطح کو ڈھکتی ہیں ، اور کچھ رسٹنگ بھی موجود ہوسکتی ہیں۔ باریک داغ گوشت کا درمیانی حصہ ہلکا ہلکا ہلکا پیلے رنگ کا اور کرکرا اور مضبوط ہوتا ہے۔ وسطی ریشے دار کور میں کچھ ، گہری بھوری رنگ کے بیج بھی بند ہیں۔ شانتی سیب رسیلی اور تھوڑا تیزابیت کے ساتھ میٹھا ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
دیر سے موسم خزاں میں شانتی سیب دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
شانتی سیب ، بوٹیکل طور پر مالوس گھریلو کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک ایسی ورثہ کی قسم ہے جو نیوزی لینڈ میں تشکیل دی گئی ہے اور یہ سب سے زیادہ میٹھی سیب کے نام سے مشہور ہیں۔ اس کو اسپلڈر یا اسٹارکسپلینڈر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اسپلینڈر سیب سرخ ڈوگرٹی اور سنہری مزیدار سیب کے مابین ایک مرکب ہے ، حالانکہ کسی جینیاتی ثبوت نے قطعی والدین کو ثابت نہیں کیا ہے۔ شان دار سیب اچھی طرح سے ذخیرہ کرتے ہیں اور تازہ کھانے کے ل popular مقبول ہیں ، لیکن چونکہ ان کی جلد آسانی سے پھل جاتی ہے ، لہذا وہ وسیع تجارتی پیمانے پر پیدا نہیں ہوتے ہیں۔
غذائی اہمیت
شان دار سیب میں پولیفینول ، وٹامن سی ، کے ، اور بی 6 ، اور معدنیات جیسے پوٹاشیم ، تانبے ، مینگنیج ، اور میگنیشیم ہوتے ہیں۔
درخواستیں
شانتی سیب کچی درخواستوں کے ل best بہترین موزوں ہیں کیونکہ انہیں تازہ کھانے کے لئے میٹھی میٹھی سیب سمجھا جاتا ہے۔ انہیں کٹوا کر صحت مند سنیک کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے یا سبز سلاد ، سالاس اور پھلوں کے سلاد میں ملایا جاسکتا ہے۔ شانتی سیب کو پائیوں ، ٹارٹس ، کیک ، مفنز ، موچی اور کوکیز میں بھی پکایا جاسکتا ہے۔ انہیں دبانے اور سائڈر بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ شان دار سیب اچھی طرح سے نیل ، بیج یا نٹ مکھن جیسے گراؤنڈنگ کے ساتھ مل کر جوڑ دیتے ہیں۔ فرج میں محفوظ ہونے پر وہ تین ماہ تک رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
یورپی آباد کاروں نے سب سے پہلے سیب اور ناشپاتی کو نیوزی لینڈ میں 1819 میں متعارف کرایا۔ نیوزی لینڈ نے سیب کی کاشت میں دنیا کی سب سے زیادہ سیب کی پیداوار اور شاہی گالا ، بریبرن اور جاز سیب جیسی مشہور اقسام کی نشوونما کی راہ دکھائی ہے۔ نیوزی لینڈ میں متنوع ماحول ہے جو سردیوں کی کھال میں مل کر گرمی اور دھوپ کی روشنی مہیا کرتا ہے جو سیبوں کی تیاری اور اس کی شان کو بڑھانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
شان دار سیب سب سے پہلے 1948 میں نیوزی لینڈ کے شہر نیپئر میں تیار کیے گئے تھے۔ انہیں تجارتی استعمال کے لئے پالا گیا تھا اور 1967 میں مارکیٹ میں جاری کیا گیا تھا۔ اگرچہ ان کا مقصد تجارتی استعمال کے لئے تھا ، لیکن ان کی مقبولیت میں کمی آئی کیونکہ ان کی آسانی سے پھسلنے والی جلد نے انہیں جہاز رانی کے لئے نا اہل بنا دیا تھا۔ آج شان دار سیب نیوزی لینڈ کی خصوصی منڈیوں اور منتخب کردہ آن لائن بیج کیٹلاگوں پر پایا جاسکتا ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے اس کیلئے اسپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرتے ہوئے شان دار سیبوں کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
پیرو چیری مرچ کتنی گرم ہیں
 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ باربرا ونڈروس فارمز پاسو روبلز ، سی اے قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 53 532 دن پہلے ، 9/25/19 شیئرر کے تبصرے: حیرت انگیز شان دار سیب! |
