| ساؤتھ ونڈ فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
روبی کریسنٹ فنگلنگ آلو سائز میں چھوٹے ہیں اور پتلی اور شکل میں تھوڑا سا مڑے ہوئے ہیں ، جن کی اوسط لمبائی 6-7 سینٹی میٹر ہے۔ دھول دار گلاب کی رنگت سے جلد پتلی اور ہموار ہے ، اور کچھ درمیانی سیٹ کی آنکھیں پوری سطح پر بکھر رہی ہیں جس نے ایک چھری ، سخت احساس پیدا کیا ہے۔ کریمی - پیلا گوشت پختہ ، گھنا ، موم اور نمی سے مالا مال ہوتا ہے۔ جب پکایا جاتا ہے تو ، روبی کریسنٹ کی انگلیوں میں ایک مٹی دار ، گری دار میوے کا ذائقہ اور ایک بٹری کا بناوٹ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
روبی کریسنٹ فنگلنگ آلو سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
روبی کریسنٹ فنگلنگ آلو ، جو بوٹیکل لحاظ سے سولنم ٹیبروم کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، ایک خاص قسم ہے اور یہ سولانسی یا نائٹ شیڈ فیملی کے ممبر ہیں۔ جس کو گلاب فن ، روز فر ، روز فرپل ایپل ، اور روزا ٹیننزاپفین ، روبی کریسنٹ فنگلنگ آلو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اس کی تجارتی نگاہ محدود ہے اور وہ بنیادی طور پر کسانوں کی منڈیوں اور خاص تقسیم کاروں میں پائے جاتے ہیں۔ پیٹائٹ اسپڈز مقبولیت حاصل کرنے میں سست تھے کیونکہ امریکی صارف آلو کی بڑی اقسام کا عادی تھا ، لیکن 2000 کی دہائی میں ، کھانے کی ثقافت کے ارتقاء کے نتیجے میں ، آلو نے امریکی صارفین کی دلچسپی کو ایک خاص قسم کے طور پر پکڑا اور اس میں استعمال کیا جاتا ہے پاک ایپلی کیشنز کی وسیع سرنی۔
غذائی اہمیت
روبی کریسنٹ فنگلنگ آلو میں وٹامن B6 اور C کے علاوہ فاسفورس ، مینگنیج ، نیاسین اور فائبر ہوتا ہے۔
درخواستیں
روبی کریسنٹ فنگلنگس پکی ہوئی ایپلی کیشنز جیسے بھاپنے ، ابلنے اور بھوننے کے لئے بہترین موزوں ہیں۔ انہیں چپس بنانے کے ل thin پتلی اور تلی ہوئی ہوسکتی ہے یا قطعوں میں کاٹ کر رنگین سائڈ ڈش کے لئے جڑ کی سبزیوں کے ساتھ بھونیا جاسکتا ہے۔ روبی کریسنٹ فنگرنگ آلو کو بھی بنا ہوا اور سلاد کے لئے کاٹا جاسکتا ہے کیونکہ ان کی پتلی جلد کو کھانا پکانے سے پہلے چھلکے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ان کو گاڑھا سوپ ، چٹنی ، اور گریویوں سے پاک کیا جاسکتا ہے۔ روبی کریسنٹ فنگلنگس ٹیرگن ، سفید شراب ، سرسوں کے وینیگریٹی ، جڑی بوٹیاں ، مرغی ، لہسن اور لیموں کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہیں۔ گرمی اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور کسی ٹھنڈی اور تاریک جگہ میں اسٹور ہونے پر وہ چار ہفتوں تک رہیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
روبی کریسنٹ فنگلنگ کا اصل نام روزا ٹیننزاپفین تھا ، جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ جرمن نژاد ہیں۔ روزا ، حیرت کی بات نہیں ، آلو کی جلد کا رنگ سر ، گلابی میں ترجمہ کرتا ہے۔ ٹیننزاپفین یا جنوبی جرمن بولی میں ، ٹنناپفیل ، نے ایف آئی آر شنک یا پائن شنک کا ترجمہ کیا ہے جو سمجھا جاتا ہے کہ یہ آلو کی شکل کا حوالہ ہے۔ آلو کے نام کا ایک جگہ سیب میں نامناسب ترجمہ کیا گیا تھا ، جو اس نام کی اصل ہے ، گل فیر ایپل آلو۔
جغرافیہ / تاریخ
روبی کریسنٹ فنگلنگ آلو کی شروعات جنوبی امریکہ سے ہوئی اور وہ یورپ میں پھیل گیا جہاں وہ مشہور ہوئے اور پہلے ان کا نام لیا گیا۔ بالآخر ، انہوں نے ریاستہائے متحدہ کا سفر کیا اور روبی کریسنٹ کو تجارتی طور پر اگانے کے لئے پہلے مقامات میں سے ایک 1990 کی دہائی میں کولوراڈو کی وادی سان لوئس میں تھا۔ آج ، روبی کریسنٹ فنگرنگل آلو خاص کرایوں میں اور یورپ اور شمالی امریکہ میں کسانوں کے بازاروں میں پایا جاسکتا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں روبی کریسنٹ فنگرلنگ آلو شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| غروب آفتاب | روبی کریسنٹ فنگرلنگ فرائز | |
| emerils.com | سیوی گوبھی ، فنگرلنگ آلو ، گلابی خواتین ، اور سلطاناس کے ساتھ سمندری اسکیلپس |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے روبی کریسنٹ فنگرلنگ آلو کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 یونین اسکوائر گرین مارکیٹ ماؤنٹین سویٹ بیری فارم پی او باکس 667 روسکو NY 12776 607-435-1083 قریبنیویارک، ریاستہائے متحدہ تقریبا 43 432 دن پہلے ، 1/03/20 شیرر کے تبصرے: نیو یارک کے آلو!  براڈوے سنڈے فارمرز مارکیٹ اولسن فارمز 1900 راکی کریک Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 437 دن پہلے ، 12/29/19 شیرر کے تبصرے: پیلے رنگ کی جلد ، پیلے رنگ کا گوشت ، بھرا ہوا ، ابلی ہوئی یا بنا ہوا!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ الیکس ویزر 511 ہل st. # 205 سانٹا مونیکا Ca 90405 1-310-930-0903 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ لگ بھگ 630 دن پہلے ، 6/19/19 شیرر کے تبصرے: بیبی رسٹ آلو! |
