| باغبانی .. |
تفصیل / ذائقہ
ریڈ اوک پتی لیٹش بلوط کی پتیوں کی طرح لمبی ، لمبی اور ڈھیلی سی پتیوں والی ہوتی ہے۔ متحرک برگنڈی داغ دار پتے نیم تنگ روسیٹ کی تشکیل کرتے ہیں ، جو اوپر کی طرف اور اوپر کی طرف بڑھتے ہیں۔ ریڈ اوک لیف لیٹش میں بٹری کی بناوٹ اور ناقابل یقین حد تک میٹھا ، نٹ اور میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ اپنی مٹھاس کے لئے جانا جاتا ہے ، جو اس کی پرکشش پودوں سے کہیں زیادہ یادگار معیار ہوسکتا ہے۔
موسم / دستیابی
ریڈ اوک لیف لیٹش موسم بہار اور موسم گرما کے ابتدائی مہینوں میں دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
لیٹش کو چھ مختلف اقسام میں درجہ بندی کیا گیا ہے ، جسے ذیلی نسلیں یا نباتاتی اقسام بھی کہتے ہیں۔ لیٹش کی چھ اقسام کرکراہیڈ (آئس برگ اور بٹویان) ، رومین ، مکھن ، لاطینی ، پتی اور تنے ہیں۔ آئس برگ کے علاوہ لیٹش کی تمام اقسام سرخ اور سبز پتوں کی شکل میں پائی جاتی ہیں۔ بٹر ہیڈ لیٹوسس اپنے کمپیکٹ سر ، ان کی پتی کی ساخت اور مدہوشی ذائقہ کے لئے مشہور ہیں۔ یہاں ریڈ اوک لیٹش کی متعدد اقسام ہیں ، جن کی شکل ، پھل ، رنگ اور ذائقہ مختلف ہے۔ کچھ مختلف ناموں میں کوہم ، آسکرڈ ، ڈینیئیل ، پاراڈائی ، ریڈ کورل اور ویلکن شامل ہیں۔
