تفصیل / ذائقہ
سرخ ہیکلبیری سیدھے جھاڑیوں پر اگتے ہیں جن کی اوسط چار میٹر لمبی ہوتی ہے۔ چمکیلی سرخ بیر چھوٹی ہوتی ہیں ، دس ملی میٹر قطر سے زیادہ نہیں ہوتی ہے ، اور اس کی چمکدار بیرونی ہوتی ہے۔ ان کی پتلی جلد متعدد چھوٹے بیجوں کے پاپ اور ٹھیک ٹھیک بحران کے ساتھ ان کے نرم گوشت کو پورا کرتی ہے۔ ان میں کرینبیری ، روبرب ، ریڈ کرینٹ اور بلوبیری کے ذائقوں کے ساتھ ایک طویل عرصہ تک میٹھا ٹارٹ فنش ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما کے آخر میں سرخ ہیکل بیری دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ریڈ ہکلبیری ، بوٹینیکل نام ویکسینیم پارویفولیم ، ایک ایسے پنپتی جھاڑی کا خوردنی پھل ہے جو امریکی بحر الکاہل کے شمال مغربی ساحلی جنگلوں میں پایا جاتا ہے۔ وہ بلوبیری کے کزن ہیں ، لیکن فیصلہ کن حد تک سخت اور تلاش کرنا زیادہ مشکل ہے۔ اگرچہ ان کی تجارتی حیثیت محدود ہے ، اس کے علاوہ بیر خود بیکنگ ، محفوظ کرنے اور منجمد کھانے کی اشیاء کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
غذائی اہمیت
ریڈ ہکلبیری وٹامن سی ، کیروٹین اور فلاوونائڈز کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، جو اینٹی آکسیڈینٹ مہیا کرتے ہیں۔
درخواستیں
ریڈ ہکلیبیری ان کے شدید ذائقہ کی وجہ سے تازہ کھانے کے ل the سب سے زیادہ لذت بخش پھل نہیں ہوسکتے ہیں ، لیکن پائی ، کیک ، کرمبلز ، محفوظ ، شربت اور کمی میں اصولی جزو کے طور پر ان کا استعمال انہیں دیگر بیر کے درمیان بے مثال حیثیت فراہم کرتا ہے۔ ککلاسیکی ترکیبیں جیسے ہکلبیری پائی اور ہکلبیری جام ، چینی کی صحت مند خوراک سے متوازن ہیں۔ پولٹری یا جنگلی کھیل کے ساتھ ساتھ چٹنیوں میں بھی سرخ کرنٹ یا کرینبیری پر اسی طرح استعمال کریں۔ بریمبلری اور اسٹرابیری ، ونیلا ، کریم ، دار چینی اور مکھن کے ساتھ جوڑے کے سرخ ہیکلریریز۔ سیوری کے جوڑے میں شامل ہیں ، جڑی بوٹیاں جیسے تلسی اور ترگن ، دہی ، سامن ، بھیڑ ، سور کا گوشت ، زیرہ ، لیموں اور تازہ پنیر جیسے برٹا اور فیٹا۔
نسلی / ثقافتی معلومات
سرخ ہیکلریری قدرتی طور پر خون کی نالیوں کو محدود کرتے ہیں۔ اس املاک کی وجہ سے ہی پتے اور تنے کی ایک چائے گلے کی سوزش اور سوزش مسوڑوں کی مدد کرنے میں معاون ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
ریڈ ہکلبیری کا تعلق مغربی شمالی امریکہ سے ہے۔ وہ الاسکا ، برٹش کولمبیا ، واشنگٹن ، اڈاہو اور اوریگون سے کیلیفورنیا تک جنگلی اگتے ہیں۔ ان کا ترجیحی رہائش گاہ متغیر جنگلات میں ہوتی ہے ، اکثر ساحلی علاقوں کے کناروں کے ساتھ۔ ریڈ ہکلبیری کا شمالی امریکہ کے مقامی لوگوں سے تاریخی مطابقت ہے ، جن سے ہکلبرری کے پاک استعمال متعدد اور مختلف تھے۔ یہ جنگلی حیات ہے ، اگرچہ ، سرخ ہکلبیری پھل آج کے لئے ایک اہم غذا کا ذریعہ ہیں۔ پورے پودے پر پرندے ، ہرن ، کالی ریچھ اور دیگر جڑی بوٹی جانور چرتے ہیں۔ پھل ، ٹہنیوں اور پودوں کو لومڑی ، اوپوسوم ، ریکونز ، گلہری ، موس ، خرگوش اور کھوپڑی کھاتے ہیں۔ ریڈ ہکلبرریز کی محدود موسمی دستیابی اور فصلوں کے بعد حساس شیلف لائف انسانی استعمال کے ل for ان کی تجارتی قیمت کو محدود کرتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ریڈ ہکل بیری شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| بوجن پیٹو | نیبو ہکلبیری ٹی کیک | |
| اسے کھاؤ اور یم کہو | ہکلبیری مفنز |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے ریڈ ہکل بیری کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 قازق فلم مائکروڈسٹرکٹ ہفتے کے آخر میں کھانے کا میلہ قازق فلم مائکروڈسٹریکٹ قازق فلم تقریبا 47 472 دن پہلے ، 11/23/19 شیرر کے تبصرے: روس سے آنے والا ریڈ ہکلبیری مقامی ہفتے کے آخر میں میلے میں 1 امریکی ڈالر 1 پیسے میں فروخت ہوا |
