| گرل اینڈ ڈگ انکارپوریٹڈ | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ریڈ منی میریگولڈ پھول چھوٹے چھوٹے کھلتے ہیں ، جس کا اوسط قطر 1 سے 3 سینٹی میٹر ہے ، اور سیدھے ہوکر پتلی ، پتلی سبز تنوں سے منسلک ہوتے ہیں۔ ہر پھول میں عام طور پر پانچ فلیٹ ، کونییی اور مستطیل کے سائز کی پنکھڑی ہوتی ہیں جو روشن سنتری کے ساتھ گہری سرخ نارنجی ہوتی ہیں۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ ریڈ منی میریگولڈ پھول گہرا سرخ ، تقریبا سرخ رنگ کے رنگوں کا مظاہرہ کریں گے جب پھول کھلتے ہی سرخ نارنجی سایہ میں ڈھل جاتے ہیں جیسے جیسے یہ کھلتا بڑھتا ہے۔ پنکھڑیوں نے سنتری کے ایک چمکدار مرکز کو گھیر لیا ہے اور یہ نرم ، نرم اور نرم ریشمی ، مخمل مستقل مزاج کے ساتھ نازک ہیں۔ ریڈ منی میریگولڈ پھولوں میں ایک چیوی اور کسی حد تک خشک ساخت ہوتی ہے ، جو میٹھا ، لیموں سے آگے کا ذائقہ ٹھیک ٹھیک مسالہ ، پھولوں ، لیکورائس اور کسی اور نوٹ کے ساتھ جاری کرتا ہے۔ خوردنی پھولوں کے علاوہ ، برن نما ، لسی کے پودوں کا چمکدار اور خوشبودار ہوتا ہے ، لیموں کی خوشبو بھی خوردنی ہوتی ہے ، جس میں لیموں کی طرح ، پودینہ ، سبز ذائقہ ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
موسم گرما میں ریڈ منی میریگولڈ پھول موسم خزاں کے دوران دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ریڈ منی کے پھول ، جو بوٹیکل طور پر درجہ بندی کے طور پر ٹیگٹیس ٹینیوفولیا ‘ریڈ منی ،’ درجہ بندی کرتے ہیں یہ اسٹیریسی خاندان سے تعلق رکھنے والی چشم کی ایک کم معلوم نوع ہے۔ چھوٹے ، چمکیلی رنگ کے پھولوں کو سٹرس جواہرات کے نام سے بھی جانا جاتا ہے اور وہ اپنے پھولوں کی خوشبو اور ذائقے کے ل sign قدرتی اشارے میری گولڈس کی ایک پھول سیریز کا ایک حصہ ہیں۔ سگنیٹ میریگولڈس ایک جڑی بوٹیوں والی سالانہ ہیں جو میکسیکو اور وسطی امریکہ سے تعلق رکھنے والی جنگلی میری گولڈ پرجاتیوں سے حاصل کی گئی ہیں۔ پیٹائٹ پھول زیادہ عام فرانسیسی اور افریقی میریگولڈ پرجاتیوں سے الگ ہیں اور گھر کے باغات میں ایک منفرد زمین کی تزئین کے پلانٹ کے طور پر پسند کی جانے والی ہلچل پودوں کی نمائش کرتے ہیں۔ ریڈ منی میریگولڈ پھول ایک پرانی قسم کے طور پر سمجھے جاتے ہیں جو ایک زمانے میں مشہور تھا لیکن امریکی مالیوں میں اس کی پسند سے محروم تھا۔ جدید دور میں ، مختلف قسم کے افراد جڑی بوٹیوں کے باغات میں شامل ایک انوکھا پلانٹ کے طور پر ابھر رہے ہیں ، کیونکہ پتے اور پھول دونوں ہی کھانے کے قابل ہیں۔
غذائی اہمیت
ریڈ منی میریگولڈ پھول کیروٹینائڈس کا ذریعہ ہیں ، خاص طور پر زیکسینتھین اور لوٹین ، جو پنکھڑیوں میں پائے جانے والے روشن رنگ روغن ہیں جو جسم کو آزادانہ نقصان پہنچانے سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ پھولوں کو ہاضمہ کو صاف کرنے اور سوزش والی آنتوں کے حالات سے وابستہ علامات کو راحت بخش کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
درخواستیں
ریڈ منی میریگولڈ پھولوں میں کالی مرچ ، لیموں کی طرح کا ذائقہ ایک خوردنی گارنش کے طور پر بہترین موزوں ہے۔ پھولوں کی کٹائی استعمال سے ٹھیک پہلے کی جانی چاہئے ، اور صرف پنکھڑیوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ پھول کی بنیاد میں تلخ ، ناخوشگوار ذائقہ ہوتا ہے۔ ریڈ منی میریگولڈ پھولوں کو سلاد میں چھڑکایا جاسکتا ہے ، ہلکے وینائگریٹس کی تکمیل کرتے ہیں ، سوپ پر سوار ہوتے ہیں ، پاستا میں ہلچل مچاتے ہیں ، انڈے پر مبنی پکوان میں ملایا جاتا ہے ، یا تازہ بسکٹ کے اوپری حصے پر رکھ دیا جاتا ہے۔ پنکھڑیوں کو ہلچل کے فرائی اور چاول میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے یا کوکیز ، کیک ، آئس کریم ، اور پیسٹری کے لئے بھرنے میں پیس جاتا ہے۔ پاک آمدورفت کے علاوہ ، سرخ منی گنگا پنکھڑیوں کو آئس کیوب میں منجمد کیا جاسکتا ہے ، جو کاک کے اوپر سجاوٹ کی سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، چائے میں بھرا ہوتا ہے ، ہموار میں مل جاتا ہے یا چمکتے ہوئے مشروبات میں شامل ہوتا ہے۔ ریڈ منی میریگولڈز کے پتے بھی خوردنی ہیں اور اسے سلاد میں پھینک سکتے ہیں ، دوسری سبزیوں کے ساتھ ہلکے سے پکایا جاتا ہے یا کریمی ڈوبوں میں کاٹا جاتا ہے۔ ریڈ منی میریگولڈ پھول اچھی طرح سے جڑی بوٹیوں جیسے پودینے ، نیبو بام ، اور دونی ، پھلوں جیسے سٹرابیری ، بلوبیری ، رسبری ، اور چکوترا ، گھنٹی مرچ ، مشروم ، ادرک اور گاجر کے ساتھ اچھی طرح جوڑ دیتے ہیں۔ تازہ طور پر چننے والے ریڈ منی میریگولڈ پھولوں کو فوری طور پر بہترین معیار اور ذائقہ کے لئے کھا جانا چاہئے ، لیکن ان کے تنوں والے پھولوں کو ریفریجریٹر میں پانی میں رکھ کر راتوں رات ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ جب کاشت کی ہوئی پنکھڑیوں کو بھی فرج میں پلاسٹک کے بیگ میں یا کلیم شیل میں محفوظ کیا جاتا ہے تو وہ 2 سے 3 دن رکھیں گے۔
نسلی / ثقافتی معلومات
ریڈ منی میریگولڈ پھول پورے امریکہ میں گرم علاقوں میں ریستوراں کے باغات میں لگائے جارہے ہیں۔ مختلف قسم کی جھاڑی ، کمپیکٹ شکل تیار کرتی ہے ، جس کی اونچائی 25 سے 30 سینٹی میٹر کے درمیان بڑھتی ہے ، اور اس کی لمبی کھلی ہوئی فطرت ، اعلی پھولوں کی پیداوار ، خوشبودار پتے اور لیموں کے ذائقے کے لئے انتہائی سازگار ہے۔ ریڈ منی میریگولڈ پھول بوٹیوں کے باغات میں پائی جانے والی دوسری کاشتوں کی تکمیل بھی کرتے ہیں کیونکہ یہ فائدہ مند جرگوں کو راغب کرنے اور تباہ کن کیڑوں کو دور کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جو عام طور پر جڑی بوٹیاں کھاتے ہیں۔ فلوریڈا کے جزیرے امیلیہ پر ، سائٹس جِم میریگولڈس کی متعدد اقسام کو خوردنی گارنش کے طور پر شامل کیا گیا ہے جو رٹز کارلٹن کے اندر متعدد ریستوراں میں نمایاں ہیں۔ پیسٹری شیف شیلڈن ملیٹٹ نے پھول کی چمکیلی رنگت والی فطرت کو سراہا ہے اور ان کے دستخط شہد گلاب کیک میں اضافی ساخت اور ذائقہ کے لئے مکمل سٹرس منی میریگولڈ بلومز کا استعمال کیا ہے۔ باجرا پھولوں کو چاکلیٹ میٹھیوں پر سجاوٹ کے طور پر بھی استعمال کرتا ہے اور سائٹرس دہی مائوس۔ کھانے کے تجربے کے ایک حصے کے طور پر ، ملیٹٹ کھانے میں شریک ہیں کہ کس طرح ان کے باغ میں پھول اگتے ہیں اور اپنے کھانے کے باغ کو پھل پھولنے کے ل pol جرگوں کو راغب کرنے کے لئے فائدہ مند اقسام ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
ریڈ منی میریگولڈ پھول میکسیکو اور وسطی امریکہ میں رہنے والی جنگلی میگولڈ پرجاتیوں کی نسل ہیں جو قدیم زمانے سے ہی جنگلی اگ رہی ہیں۔ چھوٹے ، چمکدار رنگ کے پھول نیم اشنکٹبندیی سے اشنکٹبندیی آب و ہوا میں اگتے ہیں اور یہ ایک قسم کی اشارے میریگولڈ قسم ہے جو 18 ویں صدی کے آخر میں ریاستہائے متحدہ امریکہ میں متعارف کروائی گئی تھی۔ انیسویں صدی کے وسط سے وسط تک ، اشارے میگولڈ قسمیں وسیع ہوگئیں ، جو اکثر گھر کے باغات میں بیج سے اُگتی ہیں۔ آج ریڈ منی میریگولڈ پھول بنیادی طور پر آن لائن اور اسٹور بیج خوردہ فروشوں کے ذریعے پیش کیے جاتے ہیں۔ جب کھیتوں کے ذریعے اگایا جاتا ہے تو ، پھول خصوصی کرایوں اور کسانوں کے بازاروں میں ریاستہائے متحدہ امریکہ ، میکسیکو ، وسطی امریکہ اور جنوبی امریکہ کے کچھ حصوں میں فروخت ہوتے ہیں۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ریڈ منی میریگولڈ پھول شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے ریڈ منی میریگولڈ پھولوں کے لئے خصوصی پروڈکٹ ایپ کا استعمال کرکے اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 276 دن پہلے ، 6/07/20 شیرر کے تبصرے: گرل اینڈ ڈگ فارم سے تیار کردہ خصوصی پروڈکٹ میں! |
