| کولیمین فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
ریڈ ڈینڈیلین گرینس میں اس کے مرکز میں سرخ مائل مرون پسلی کے ساتھ کٹے ہوئے پت leavesے ہیں۔ ریڈ ڈینڈیلین گرینس کے پتے گہری سبز رنگ کے ہیں جو سچے ڈینڈیلین گرینوں سے ہیں۔ وہ بڑے بڑے سیدھے جھنڈوں میں اگتے ہیں اور بولٹ لگانے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ وہ مضبوط مرچ کے ساتھ ایک تلخ ذائقہ پیش کرتے ہیں جو کہ چیوری کی دیگر اقسام سے بہت ملتے جلتے ہیں۔
موسم / دستیابی
ریڈ ڈینڈیلین گرینس سال بھر دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ریڈ ڈینڈیلین گرین دراصل ڈینڈیلینز نہیں ہیں ، بلکہ ، وہ چیچوری فیملی کے ممبر ہیں۔ نباتاتی لحاظ سے سیچوریم انٹیبس کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے ، یہ تلخ سبزیاں زیادہ وسیع پیمانے پر اطالوی ڈینڈیلین کے نام سے مشہور ہیں۔ لفظ ڈینڈیلین کا ترجمہ 'شیر کے دانت' کا فرانسیسی زبان میں ہوتا ہے ، لہذا یہ تعجب کی بات نہیں ہے کہ ان جکڑے ہوئے پتے گرینوں کو الجھایا گیا ہے۔
غذائی اہمیت
ریڈ ڈینڈیلین سبز وٹامن A ، C اور K کے ساتھ ساتھ آئرن ، کیلشیم ، اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ سے بھر پور ہوتے ہیں۔
درخواستیں
جوان کٹتے وقت سرخ ڈینڈیلین گرینز بہترین ہوتے ہیں ، اور اسے کچا یا پکایا جا سکتا ہے۔ گرین سلاد یا سینڈویچ میں کالی مرچ کے علاوہ رومین یا دیگر لیٹوسس کے ساتھ سرخ ڈینڈیلین گرین ٹاس کریں۔ ریڈ ڈینڈیلین گرینس کو پاستا کے برتن میں بھریں یا دل کے سوپ میں شامل کریں۔ سبزی والے پہلو کے طور پر ، بریزڈ ریڈ ڈینڈیلین خاص طور پر بیکن یا پینسیٹا کے ساتھ مزیدار ہیں۔ دیگر اعزازی ذائقوں میں اینکوویز ، سور کا گوشت ، ہام ، انڈا ، لوبیا ، سویا ساس ، سرکہ ، سرسوں ، پیاز اور تل شامل ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
مختلف قسم کی چکوری کے طور پر ، ریڈ ڈینڈیلین پلانٹ کی جڑیں خشک اور زمین کی ہو سکتی ہیں اور کافی کے ساتھ مل سکتی ہیں۔ چیوری کافی کو روایتی طور پر نیو اورلینز کے مشہور ریستوراں ، کیفے ڈو مونڈے میں بیگنیٹوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
ریڈ ڈینڈیلین گرین کا تعلق اٹلی سے ہے ، جہاں 'سائیکوریا' نام کی وجہ سے کسی بھی طرح اس پتی کی چکوری کے معاملے میں غلط تشریح کی گئی تھی۔ الجھن اس پت thisے سبز اور اس کے گھاس دار ڈوپلگینجر کے درمیان غیر معمولی مماثلتوں کی وجہ سے ہوسکتی ہے۔ بحیرہ روم کے خطے کے ساتھ ساتھ اسی طرح کے اعتدال پسند آب و ہوا میں سرخ ڈینڈیلین سبز اچھی طرح اگتے ہیں۔ سبزیاں امریکہ میں تجارتی استعمال کے ل بڑھتی ہوئی بھی پائی جاسکتی ہیں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
| ماہی گیری - بار | سان ڈیاگو CA | 858-272-9985 |
| کوو میں جارجز | سان ڈیاگو CA | 858-454-4244 |
| ایڈیسن ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-350-7600 |
| پیٹسیری ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-925-7223 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں سرخ ڈینڈیلین شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| صحت مند اسموٹی ہیڈ کوارٹر | ڈینڈی ڈینڈیلین گرین سموٹی | |
| گھر کا ذائقہ | ڈینڈیلین سوپ | |
| آدھا بیکڈ فصل | ڈینڈیلین گرین پیسٹو ، پیسٹو کے ساتھ تازہ انجیر اور گورگونزوولا پیزا |
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے سپیشلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے ریڈ ڈینڈیلینز کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 دن پہلے ، 3/04/21 شیئرر کے تبصرے: سرخ dandelions  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 24 دن پہلے ، 2/14/21 شیرر کے تبصرے: کولیمن فارمز کی طرف سے سرخ ڈینڈیلینز!  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 27 دن پہلے ، 2/11/21 شیرر کے تبصرے: اسمتھ فارمز کی طرف سے ریڈ ڈینڈیلینز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسمتھ فارم قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 28 دن پہلے ، 2/10/21  خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکاک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 91910 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 45 دن پہلے ، 1/24/21 شیرر کے تبصرے: کولمین فیملی فارمس سے سرخ ڈینڈیلینز  ملکہ این فارمرز مارکیٹ فصل مون ہولو 11707 262 ویں از NE ڈووال WA 98019 https://www.facebook.com/harvestmoonhollowfarm/ قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 279 دن پہلے ، 6/04/20 شیرر کے تبصرے: لہسن کے ساتھ پکایا ہوا اور کٹے ہوئے اخروٹ کے ساتھ چھڑکنے والے ان تلخ سبزوں سے محبت کریں!  پی سی سی کمیونٹی مارکیٹس پی سی سی قدرتی مارکیٹس۔ فریمونٹ 600 این 34 ویں سینٹ سیئٹل WA 98103 206-632-6811 https://www.pccn Naturalomot.com قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 353 دن پہلے ، 3/22/20 شیرر کے تبصرے: تھوڑا سا تلخ ذائقہ ، سلاد میں پیش کیا گیا یا بھنی ہوئی ہیزلنٹس کے ساتھ آہستہ سے بریزڈ کیا گیا ہے :)  آپ کا ڈیکلب فارمرز مارکیٹ ڈیکلب فارمرز مارکیٹ 3000 پونس ڈی لیون ایو ڈیکاتور جورجیا 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com قریبسکاٹڈیل، جارجیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 56 565 دن پہلے ، 8/23/19 شیرر کے تبصرے: دکالب فارمرز مارکیٹ میں اچھ suppliesی سپلائی میں ڈینڈیلین گرین ...  نباتات قریبسینٹیاگو ڈی سورکو، کزکو ، پیرو تقریبا 64 648 دن پہلے ، 6/01/19 شیرر کے تبصرے: نیا نامیاتی مارکیٹ  ایتھنز کی سنٹرل مارکیٹ مرکزی مارکیٹ میں سبزیوں کا ذخیرہ ایتھنز کے قریب کی مرکزی مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان لگ بھگ 675 دن پہلے ، 5/05/19 شیئرر کے تبصرے: یہ سینٹرل مارکیٹ کا ریٹیل اسٹور ہے ایتھنز یونان! |
