| فوڈ بز: چیری کی تاریخ | سنو |
تفصیل / ذائقہ
برساتی چیری اپنی چیری کے رنگ اور ان کی بے مثال اعلی چینی کی سطح کے ذریعہ چیری کی دیگر تمام اقسام سے اپنے آپ کو ممتاز کرتے ہیں۔ ان کی رنگت سنہری رنگت کی تہوں کی نمائش کرتی ہے جن میں ٹن گلابی اور سرخ رنگ شامل ہیں ، یہ ایک غیر واضح شکل ہے۔ ان کی شکل پنڈلی چیری ہے: تنوں کے اختتام پر ایک ڈمپل کے ساتھ بولڈ ، گول اور قدرے دل کے سائز کا۔ گوشت ہلکا ہلکا سنہری رنگ ہے جس کی جلد اور بیج کے قریب سرخ لکیریں ہیں۔ رینیر چیری کا ذائقہ تالو پر کیریمل نما ختم ہونے کے ساتھ یادداشت میں میٹھا اور کم تیزاب ہوتا ہے۔
موسم / دستیابی
بارش کی چیری موسم بہار کے آخر اور موسم گرما کے دوران دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
تمام چیری کنبے کے رکن ہیں ، پرونس اور جنگلی چیری کی اولاد ہیں ، پرونس ایویم۔ وہ خوبانی ، بیر ، آڑو اور بادام کے ساتھ ساتھ پتھر کے پھل کی درجہ بندی کرتے ہیں۔ پتھر کے پھل فطرت میں آب و ہوا کے حامل ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ پھلوں کی فصل کے بعد فصل پک جاتی ہے۔ رینئیر چیری دو بہت ہی میٹھی ، سرخ اقسام ، بنگ چیری اور وان چیری کا ایک ہائبرڈ ہے۔ گلوکوز بنانے کا عمل فوٹو سنتھیس ، چیری کے درخت کا سب سے اہم کام ہے۔ برساتی چیری کے درخت پھلوں میں گلوکوز کی اعلی سطح پیدا کرتے ہیں ، اس طرح وہ برکس پیمانے پر اونچائی کی پیمائش کرتے ہیں ، جو کسی پھل میں چینی کی مقدار کی فیصد کو ناپتے ہیں۔ 24٪ -28٪ برکس پیمائش برساتی چیریوں کے لئے مشترکہ فیصد ہے اور پتھر کے تمام پھلوں میں سے ایک ہے۔
غذائی اہمیت
برساتی چیری وٹامن اے اور سی ، کیلشیم اور پوٹاشیم کی اچھی فراہمی ہے۔
درخواستیں
برساتی چیری تازہ کھانے کے ل or یا آئس کریم ، کیک ، پائی ، پیسٹری اور ٹارٹس جیسے میٹھے میں ایک جزو کے طور پر بہترین ہیں۔ میٹھی جوڑیوں میں پتھر کے دوسرے پھل ، خاص طور پر خوبانی اور بیر ، بیری ، ونیلا ، دار چینی ، جائفل ، ڈارک چاکلیٹ اور سفید چاکلیٹ ، کریم ، میپل اور بادام شامل ہیں۔ اعزاز بخش سیوری جوڑیوں میں جڑی بوٹیاں جیسے تلسی اور ارگوولا ، پیلینٹرو پھول ، ہیزلنٹ ، پستا اور زیتون کا تیل ، لیموں ، تمباکو نوشی ، اینکویز ، سور کا گوشت ، مرغی ، ادرک ، پیپٹاس ، پائن گری دار میوے ، سکیلپس ، تازہ چیزیں جیسے شیورے اور برٹا اور عمر شامل ہیں۔ بھیڑوں اور گائے کے دودھ کی چیزیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
مشی گن کے 'چیری کیپٹل آف دی ورلڈ' میں ہر جولائی میں منعقدہ نیشنل چیری فیسٹیول میں رینئر سمیت ہر طرح کے چیری ہر سال منائی جاتی ہیں۔
جغرافیہ / تاریخ
رینئیر چیری (ماؤنٹ رینئیر کے نام سے منسوب) کو 1952 میں ہارولڈ فوگل نے واشنگٹن اسٹیٹ یونیورسٹی کے افزائش پروگرام کے لئے تیار کیا تھا۔ یہ پھل عوام کو 1960 میں جاری کیا گیا تھا۔ مادرخت درخت جس نے پہلے ہی بارش کا پھل تیار کیا وہ اب بھی اسی باغ میں پروسر ، واشنگٹن کے یونیورسٹی اسٹیشن سے پانچ میل دور پر اگتا ہے۔ واشنگٹن ریاست برساتی چیریوں کے لئے سب سے زیادہ ترقی کرنے والا خطہ ہے۔ اس کی پیچیدہ آب و ہوا کسی بھی دوسرے بڑھتے ہوئے خطوں کے مقابلے میں پلمپر ، میٹھی چیری میں حصہ ڈالتی ہے۔ یہ جغرافیائی طور پر حیرت کی بات ہے کہ واشنگٹن ریاست بہترین بارش والے چیری تیار کرتی ہے کیونکہ وہ ہوا ، درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ اور بارش کی سب سے زیادہ حساس کھیتی ہیں۔ بارش والے چیری کو وافر سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے ، اس طرح چیری بیرونی پھل کی پختگی کے بعد باہر سے ہی اٹھائی جاتی ہیں۔ ایک فصل کے ل for ایک فصل کے ل for ایک فصل کے موسم میں کئی بار ایک ہی درخت پر لوٹنا عام ہے۔
ہدایت خیالات
ایسی ترکیبیں جن میں برسیر چیری شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپینشیلٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے رینئیر چیریوں کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
شیعہ مکھن کا کیا ذائقہ ہے؟
 بیلارڈ فارمرز مارکیٹ لائل فارم 29249 روڈ O SW مٹوا ڈبلیو اے 99349 509-932-4377 https://www.facebook.com/lyall-farms-498650207715012/ قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 255 دن پہلے ، 6/28/20 شیرر کے تبصرے: بہت ہی پیارے اور رسیلی۔ وہ شمال مغرب میں بہترین ہیں :)  کالووس SA ایتھنز کے L-27 قریب کی سنٹرل مارکیٹایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 265 دن پہلے ، 6/18/20 شیرر کے تبصرے: رینر چیری  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اینڈی کے باغات قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 266 دن پہلے ، 6/17/20 شیرر کے تبصرے: رانیئرز کا خاتمہ ، آؤ انہیں جانے سے پہلے ہی انہیں لے آئیں !!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اینڈی کا باغ قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 273 دن پہلے ، 6/10/20 شیرر کے تبصرے: خوبصورت بڑی رانیئرز !! اینڈی کے باغات کا خیرمقدم  ملکہ این فارمرز مارکیٹ شوقیہ فارم 4233 ڈسماریس آر ڈی ذللہ ڈبلیو اے 98936 509-594-7098 https://www.facebook.com/amadorfarmsdeyakima/ قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 278 دن پہلے ، 6/04/20 شیرر کے تبصرے: سال کی پہلی چیری ... آخر :)  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیون مرے فارمز 1-661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 294 دن پہلے ، 5/20/20 شیرر کے تبصرے: متحرک رانیئر چیری  خاصیت پیدا کرتے ہیں قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 300 دن پہلے ، 5/14/20 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز سے خوبصورتی سے رینر چیری  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ مرے فیملی فارمز 1-661-330-3396 http://Murrayfamilyfarms.com قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 308 دن پہلے ، 5/06/20 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز سے پہلے رانیئر چیری !!  نوب ہل فوڈز نوب ہل فوڈز 611 ٹرانکاس اسٹریٹ ناپا CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com قریبناپا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/02/19  پیٹلوما مارکیٹ پیٹلوما مارکیٹ 210 ویسٹرن ایوے پیٹلوما سی اے 94952 707-762-5464 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  ووڈ لینڈز ووڈ لینڈ مارکیٹ 1550 تبورون بلوڈڈ تبورون سی اے 84920 415-435-2822 قریبتبورون کا نظریہ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 597 دن پہلے ، 7/22/19  ویسٹ سیئٹل فارمرز مارکیٹ K & C فارمز متوا ، WA قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 605 دن پہلے ، 7/14/19 شیرر کے تبصرے: 1950 کی دہائی میں WA ریاست میں تیار ہوا ، لوگ ان چیریوں کا سارا سال انتظار کرتے ہیں جو پائیوں اور ٹارٹس میں بہترین ہیں :)  رائل مارکیٹ اور بیکری رائل مارکیٹ اور بیکری 5335 گیری بلاوڈ سان فرانسسکو CA 94121 415-221-5550 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 606 دن پہلے ، 7/13/19  فالٹی فوڈز فالٹی فوڈز 308 بروڈرک اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94117 415-626-4400 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  دو رائٹ مارکیٹ دو رائٹ مارکیٹ۔ 18 ویں اسٹریٹ 3639 18 ویں اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94110 415-241-9760 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  بیئو مارکیٹ لی بیاؤ مارکیٹ۔ لیوین ورتھ سینٹ 1263 لیونورتھ اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94109 415-885-3030 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ڈیوڈ کارپ 310-306-5334 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 623 دن پہلے ، 6/26/19 شیرر کے تبصرے: رینئر چیری ابھی بھی جارہے ہیں!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ڈیوڈ کارپ 310-306-5334 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 630 دن پہلے ، 6/19/19 شیرر کے تبصرے: اینڈی کے باغات ایک بار پھر چیری کا کھیل لائے۔  میگنولیا کسان مارکیٹ کولنز فیملی آرچرڈ سیل ، WA قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 634 دن پہلے ، 6/15/19 شیرر کے تبصرے: یہ ابتدائی رابن رینئیرز ایک ٹچ ٹارٹ ہیں ... لیکن میں ان کے لئے سارا سال انتظار کرتا ہوں !!  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ خصوصیت 619-295-3172 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 637 دن پہلے ، 6/12/19 شیرر کے تبصرے: ریونیر چیری دوبارہ گھر میں!  چھوٹی اٹلی مارکیٹ فارمیٹ فارم 877-378-4811 قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 64 648 دن پہلے ، 6/01/19  لیوکاڈیا کسانوں کا بازار فارمیٹ فارم سان جوکون ویلی 877-378-4811 قریبانکنیٹس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 654 دن پہلے ، 5/26/19  ورجینیا پارک فارمرز مارکیٹ مرے کنبہ کے کھیت قریب ہےسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 655 دن پہلے ، 5/25/19  مرے فیملی فارمز مرے کھیت بگ بارن 6700 جنرل بییل Rd 661-330-0100 قریبلامونٹ، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 659 دن پہلے ، 5/21/19 شیئرر کے تبصرے: موسم میں بڑی سفید چیری!  مرے فیملی فارمز کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 660 دن پہلے ، 5/20/19 شیئرر کے تبصرے: چھوٹا ارغوانی رنگ کا فارم  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز  سانتا مونیکا کسان مارکیٹ اسٹیو مرے جونیئر 661-330-3396 قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 672 دن پہلے ، 5/08/19 شیرر کے تبصرے: مرے فیملی فارمز |
