| فوڈ بز: انجیروں کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: انجیر | سنو |
پیدا کرنے والا
| مرے فیملی فارمز | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
جامنی رنگ کے مختلف انجیروں کی پتلی ، پیلے رنگ سبز رنگ کی جلد بنفشی بھوری میں تبدیل ہوتی ہے کیونکہ یہ بنفشی بھوری رنگ کی پٹیوں کے ساتھ پک جاتی ہے۔ اس کے اندر ایک گلابی گوشت ہے جو بہت میٹھا ہے ، جس میں جام کی طرح کا گودا اور بیری کا سخت ذائقہ ہے۔ خوردنی بیج متعدد ہیں اور عام طور پر کھوکھلی ہوتے ہیں جب تک کہ جرگ نہیں کیا جاتا ہے۔ ارغوانی ورجیٹیڈ انجیر تازہ کھائے جاتے ہیں لیکن یہ بہت محفوظ اور خشک بھی ہیں۔
موسم / دستیابی
جامنی رنگ کے مختلف انجیر گرمی کے آخر اور موسم بہار کے شروع میں دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
ارغوانی ورجیٹیڈ انجیر براؤن ٹرکی اور ٹائیگر انجیر کا ایک نیا ہائبرڈ انجیر ہے ، جسے کچھ نے ارغوانی رنگ کے ٹائیگر کے نام سے بھی جانا ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں ارغوانی رنگ والی انجیریں شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ایس بی ایس آسٹریلیا | بالسمیک بنا ہوا جامنی رنگ کے انجیر ، سفید پھلیاں اور روزریری کے ساتھ بتھ چھاتی |
