تفصیل / ذائقہ
گندم گندم کے بیجوں سے نکلی ہوئی نوجوان گھاس ہے۔ گھاس کے وشد سبز بلیڈ لمبے ، پتلے اور نازک ہوتے ہیں۔ Wheatgrass قدرتی طور پر میٹھا ہے جیسے ذائقہ کی طرح گندم گھاس جو جوس کے وقت نمایاں طور پر بڑھایا جاتا ہے۔ گندم کی کٹائی اس وقت کی جانی چاہئے جب اس کی لمبائی سات سے گیارہ انچ کے درمیان ہو جب گھاس اپنی غذائیت کی چوٹی پر ہے۔
موسم / دستیابی
گندم کا سال بھر دستیاب ہے۔
موجودہ حقائق
گندم ، جو سائنسی طور پر ٹریٹیکم ایستیمیم کے نام سے جانا جاتا ہے ، پوسی یا حقیقی گھاس کے کنبے کا رکن ہے۔ یہ مٹی کی ٹرےوں میں تازہ بڑھتی ہوئی دستیاب ہے اور اسے گولی ، پاؤڈر اور مائع کی شکل میں پروسیس کیا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
غذائیت کا ایک مضبوط ذریعہ ، گندم گراس میں وٹامنز اور معدنیات کی وسیع رینج ہوتی ہے جس میں وٹامن اے ، بی ، سی اور ای نیز امینو ایسڈ اور انزائم شامل ہیں۔ گندم میں 70 فیصد سے زیادہ قدرتی پودوں کے روغن کلوروفل بھی شامل ہوتا ہے جس نے مطالعے میں بتایا ہے کہ بعض کینسروں سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔
درخواستیں
گندم گیس سب سے زیادہ عام طور پر رس میں پیش کی جاتی ہے کیونکہ اس سے ہاضمہ آسان ہوجاتا ہے اور گھاس کے وٹامنز اور معدنیات جذب کو بہتر بناتا ہے۔ یہ ایک شاٹ کے طور پر خود ہی لطف اٹھایا جاسکتا ہے ، اکثر اس کی بنا پر ھٹی کے پچر کے ساتھ جوڑا لگایا جاتا ہے۔ اس میں دیگر پھل اور سبزیوں کے جوس جیسے گاجر اور / یا سیب کا رس بھی بہتر طفلیت اور ذائقہ کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے۔ نوٹ: ایک وقت میں دو اونس سے زیادہ گندم گراس کا جوس کبھی نہ پیئے۔
جغرافیہ / تاریخ
گیٹ گراس مصری اور میسوپوٹیمین ثقافتوں سے 5000 سال پرانی ہے جس نے صحت کو متعدد فوائد کے ل the گھاس کی قدر کی۔ یہ بات 1930 ء تک نہیں تھی جب گندم کا گھاس مغربی دنیا میں مشہور ہوا جب کیمیا دان چارلس ایف سکنبل نے جانوروں اور انسانوں کے لئے گندم کے صحت سے متعلق فوائد کو فروغ دینے کے لئے تجربات کیے۔ 1940 میں ہالسٹک ہیلتھ پریکٹیشنر این وگمور نے اپنے تجربے کے ذریعہ گندم گراس کے جوس کو اپنے اور دوسروں پر شفا بخش ٹانک کے طور پر استعمال کرنے کے ذریعہ مزید مقبول بنایا۔ اس نے کاسٹ آئرن میٹ چکی میں ترمیم کرکے گندم کا پہلا گھاس رس تیار کیا۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے خصوصی پروڈکٹ ایپ کے لئے نامیاتی گندم گھاس کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام تشخیصی اشارہ کریں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 پی سی سی کمیونٹی مارکیٹس پی سی سی قدرتی مارکیٹس۔ فریمونٹ 600 این 34 ویں سینٹ سیئٹل WA 98103 206-632-6811 http://www.pccn Naturalomot.com قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 353 دن پہلے ، 3/22/20 شیرر کے تبصرے: مقامی اور نامیاتی - رس کے لئے تیار!  برمل ہال کسانوں کی منڈی قریبشلوہ اسٹیٹس، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 36 368 دن پہلے ، 3/07/20 شیئرر کے تبصرے: گندم کی گھاس کی براہ راست ٹرے۔ جیسے گندم کے بہت سے فوائد۔ گردش کو تیز کرنا ، عمل انہضام کو بہتر بنانا اور گٹھیا کے علاج میں مدد کرتا ہے  بیلارڈ فارمرز مارکیٹ بہار بارش کا فارم 187 کوونٹن وے پی او باکس 1015 چمکیم ڈبلیو اے 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org قریبسیئٹل، واشنگٹن ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 381 دن پہلے ، 2/23/20 شیرر کے تبصرے: رس کے لئے تیار!  خوش قسمت لکی - لیک ویو ہیو 929 لیک ویلی ہائی وے پیٹالوما CA 94952 707-762-8783 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19  نیایہ مارکیٹ نیزیہ مارکیٹ۔ پوسٹ سینٹ # 333 1737 پوسٹ اسٹریٹ # 333 سان فرانسسکو CA 94115 415-563-1901 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 607 دن پہلے ، 7/12/19  ماں کا بازار اور کچن ماں کا بازار اور کچن 1890 نیوپورٹ بی وی ڈی کوسٹا میسا سی اے 92627 949-631-4741 قریبکوسٹا میسا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 628 دن پہلے ، 6/21/19 شیرر کے تبصرے: بہت تازہ |
