فوڈ بز: گوبھی کی تاریخ | سنو |
فوڈ ایبل: گوبھی | سنو |
پیدا کرنے والا
سلاد سیوئے کارپوریشن | ہوم پیج |
تفصیل / ذائقہ
اس کے منفرد رنگ کے باوجود ، اورنج گوبھی ساخت اور ذائقہ کے لحاظ سے وہی خصوصیات ظاہر کرتی ہے جو سفید گوبھی کی طرح ہے۔ پلانٹ فلورٹس کے مضبوطی سے بھرے ہوئے جھرمٹ سے بنا ہوا ہے ، جسے 'دہی' کہا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ ٹھیک ٹھیک مصطفیٰ اور میٹھی میٹھی باریکیاں کے ساتھ ہلکا ہوتا ہے ، ایک ذائقہ جو بھنے ہوئے وقت میں اضافہ ہوتا ہے۔ پورا گوبھی ، اس کے پتے ، تنے ، تنوں اور پھول وغیرہ سب کھانے کے قابل ہیں۔
موسم / دستیابی
اورنج گوبھی عام طور پر سال بھر دستیاب ہوتی ہے۔
موجودہ حقائق
اس گوبھی میں سنتری کا رنگ جینیاتی تغیر کا نتیجہ ہے ، جو سبزیوں کو زیادہ بیٹا کیروٹین رکھنے کی اجازت دیتا ہے ، یا وٹامن اے اورنج گوبھی کو چیڈر گوبھی اور اورنج گلدستے کے گوبھی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
غذائی اہمیت
اورنج گوبھی میں فولیٹ ، کیلشیم ، پوٹاشیم اور سیلینیم کی کافی مقدار ہوتی ہے اور اس میں ریشہ اور وٹامن سی دونوں کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس میں روایتی گوبھی کے مقابلے میں وٹامن اے کی بھی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔
درخواستیں
اورنج گوبھی کسی بھی روایتی گوبھی کا نسخہ خود کو قرض دیتا ہے۔ اس کو ابلی ہوئی ، بنا ہوا ، فرائی اور اچار اچھالا جاسکتا ہے۔ خالص ابلا ہوا یا ابلی ہوئے اورنج گوبھی اور سوپ ، چٹنی اور کیسیروول میں شامل کریں۔ اس کے ذائقہ میں الائچی ، زیرہ ، سالن ، لہسن ، مضبوط پنیر ، برسلز انکرت اور پیاز کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا جاتا ہے۔ خریداری کے چند دن کے اندر استعمال کریں اور استعمال سے پہلے ہی کللا دیں۔
جغرافیہ / تاریخ
اورنج کا پہلا پھول 1970 میں کناڈا کے ٹورنٹو کے بالکل شمال میں بریڈ فورڈ مارش میں دریافت ہوا تھا۔ 1981 میں ، اس کو کارنیل یونیورسٹی کے ایک حصے ، جنیوا میں نیو یارک اسٹیٹ زرعی اسٹیشن میں ، بریڈر ، مائیکل ڈکسن نے ہائبرڈائزڈ کیا تھا۔ ترقی مشکل تھا ، تاہم ، جزوی طور پر کیونکہ اس سے پہلے کبھی بھی گوبھی ہائبرڈ کے طور پر تیار نہیں کی گئی تھی۔ روایتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، ڈکسن نے اورنج گوبھی کو سفید گوبھی کی منتخب کردہ متواتر نسلوں کے ساتھ اس وقت تک عبور کیا جب تک کہ اس کی بڑی ، مارکیٹ دوستانہ اقسام نہ ہوں۔
خصوصیات والے ریستوراں
ریستوراں فی الحال ان کے مینو کے جزو کے طور پر اس کی مصنوعات کو خرید رہے ہیں۔
روکی انکنیٹاس | انکنیٹس ، CA | 760-230-2899 |
چٹاؤ لا جولا | سان ڈیاگو CA | 858-459-4451 |
بارلیماش | سان ڈیاگو CA | 619-276-6700 x304 |
ایسبیکا | ڈیل مار CA | 858-481-1001 |
کسانوں کی میز (چھوٹا اٹلی) | سان ڈیاگو CA | 619-501-0789 |
شیف | سان ڈیاگو CA | 619-248-0538 |
دنیا | سان ڈیاگو CA | 619-955-5750 |
باربریلا لا جولا | لا جولا سی اے | 858-454-7373 |
گھڑے | سان ڈیاگو CA | 858-472-1251 |
گندم اور پانی | لا جولا سی اے | 858-291-8690 |
بینکوٹو اطالوی کچن | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
کارڈف سمندر کے کنارے مارکیٹ | کارڈف CA. | 760-753-5445 |
لوکل پیسیفک بیچ | سان ڈیاگو CA | 858-263-7475 |
جیک کی ڈیل مار | ڈیل مار CA | 858-755-2002 |
سان ڈیاگو یاٹ کلب | سان ڈیاگو CA | 619-758-6334 |
RoVino Rotisserie + شراب | سان ڈیاگو CA | 619-972-6286 |
دیجا مارا | سمندر پار سی اے | 760-231-5376 |
ذائقہ شیف (کیٹرنگ) | CA منظر | 619-295-3172 |
کھیت والینسیا | ڈیل مار CA | 858-756-1123 |
مقامی نل ہاؤس اور کچن | سمندر پار سی اے | 760-547-1469 |
ہوٹل ڈیل کوروناڈو سندیک | کوروناڈو CA | 619-435-6611 |
ہارنی سشی اولڈ ٹاؤن | سان ڈیاگو CA | 619-295-3272 |
ٹوری پائن گرل میں لاج | سان ڈیاگو CA | 858-453-4420 |
چھوکری | سان ڈیاگو CA | 619-822-5493 |
ٹرسٹ ریستوراں | سان ڈیاگو CA | 609-780-7572 |
اسوولا پزا بار | سان ڈیاگو CA | 619-564-2938 |
کوو میں جارجز | سان ڈیاگو CA | 858-454-4244 |
ٹوسٹ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 858-208-9422 |
کے اندر | سان ڈیاگو CA | 619-793-9221 |
پرانا بیرن لانگ کا کیسینو | الپائن CA. | 619-863-9033 |
کیٹینیا لا جولا | لا جولا سی اے | 619-295-3173 |
Monteferante فوڈز | CA منظر | 310-740-0194 |
واٹر کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 619-276-8803 x4 |
ایج واٹر گرل | سان ڈیاگو CA | 619-232-7581 |
ہارنی سشی اوقیانوس 2019 | سمندر پار سی اے | 760-967-1820 |
یونیورسٹی کلب | سان ڈیاگو CA | 619-234-5200 |
گلاب | سان ڈیاگو CA | 619-572-7671 |
مسٹر اے کی | سان ڈیاگو CA | 619-239-1377 |
جونیپر اور آئیوی | سان ڈیاگو CA | 858-481-3666 |
کانٹینینٹل کیٹرنگ انکارپوریشن | لا میسا سی اے | 907-738-9264 |
میٹھی روٹی اور شراب | ڈیل مار CA | 858-832-1518 |
گریٹ میپل ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-255-2282 |
ٹوری پائنز مین میں لاج | سان ڈیاگو CA | 858-453-4420 |
کینسنٹن کیفے | سان ڈیاگو CA | 619-684-0044 |
پی ایف سی فٹنس کیمپ | کارلسباد CA | 888-488-8936 |
میہو گیسٹرروک | سان ڈیاگو CA | 619-365-5655 |
جے ایس آئ ایکس امریکن ریستوراں اور بار | سان ڈیاگو CA | 619-531-8744 |
یو سی ایس ڈی فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈپارٹمنٹ ہلکرسٹ | سان ڈیاگو CA | 619-380-9840 |
جیوسپی ریستوراں اور عمدہ کیٹرنگ | سان ڈیاگو CA | 619-838-8268 |
واٹر بار | سان ڈیاگو CA | 619-308-6500 |
پوائنٹ لوما سمندری غذا | سان ڈیاگو CA | 619-223-1109 |
سوادج سوشی | کوروناڈو CA | 619-435-2771 |
اورینز فائن فوڈز | سان ڈیاگو CA | 510-910-2298 |
ہوٹل ریپبلک سان ڈیاگو | سان ڈیاگو CA | 951-756-9357 |
پارخاؤس اٹیری | سان ڈیاگو CA | 619-295-7275 |
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں اورنج گوبھی شامل ہے۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
حال ہی میں مشترکہ
لوگوں نے اسپیریلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے اورنج گوبھی کا اشتراک کیا ہے آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 6 دن پہلے ، 3/04/21 شیئرر کے تبصرے: سیاہ بھیڑوں کی تیاری سے اورنج گوبھی خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہینکوک اسٹریٹ سان ڈیاگو CA 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 59 دن پہلے ، 1/10/21 شیئرر کے تبصرے: کالی بھیڑوں سے نارنجی گوبھی سانتا مونیکا کسان مارکیٹ تھاو خاندانی فارم فریسنو ، سی اے نزدیکسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 109 دن پہلے ، 11/21/20 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ پھلی میں دو مٹر 1358 ہرن وادی آر ڈی اروو گرانڈے CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 462 دن پہلے ، 12/04/19 برینٹ ووڈ فارمرز کا بازار انڈر ووڈ فیملی فارمز قریب ہےساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 47 472 دن پہلے ، 11/24/19 سانتا مونیکا کسان مارکیٹ ایک پھلی میں دو مٹر 1358 ہرن وادی آر ڈی اروو گرانڈے CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm قریبسانٹا مونیکا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 47 476 دن پہلے ، 11/20/19 شیئرر کے تبصرے: سیکسی اورنج گوبھی آنے والا ہے مولی پتھر کے بازار مولی پتھر کا - چیپین ایوینیو 1477 چیپین ایو برلنگیم سی اے 94010 650-558-9992 قریببرلنگے، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 586 دن پہلے ، 8/01/19 پیٹلوما مارکیٹ پیٹلوما مارکیٹ 210 ویسٹرن ایوے پیٹلوما سی اے 94952 707-762-5464 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19 پوری فوڈز مارکیٹ پوری فوڈز مارکیٹ - ای واشنگٹن سینٹ 621 ای واشنگٹن اسٹریٹ پیٹالوما CA 94952 707-762-9352 قریبپیٹیلوما، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 596 دن پہلے ، 7/23/19 بیئو مارکیٹ لی بیاؤ مارکیٹ۔ لیوین ورتھ سینٹ 1263 لیونورتھ اسٹریٹ سان فرانسسکو CA 94109 415-885-3030 قریبسان فرانسسکو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 60 607 دن پہلے ، 7/12/19 تاکاشمیا محکمہ اسٹور فوڈ ہال اور مارکیٹ تاکاشیمایا بیسمنٹ فوڈ ہال 035-361-1111 قریبشنجوکو، ٹوکیو ، جاپان لگ بھگ 610 دن پہلے ، 7/08/19 شیرر کے تبصرے: شنجوکو میں تاکاشیما عمارت کے تہہ خانے میں واقع اس مارکیٹ میں جاپان بھر سے برآمد ہونے والی تازہ پیداوار ہے۔ برینٹ ووڈ فارمرز کا بازار انڈر ووڈ فیملی فارمساؤٹل، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 63 633 دن پہلے ، 6/16/19 سنٹرل مارکیٹس اینڈ فشریز آرگنائزیشن ایس اے / فارمرز مارکیٹ ززون کیینٹی ، ایگیوس آئیانس رینٹس https://www.okaa.gr/ قریبایتھنز، اٹکی ، یونان تقریبا 63 639 دن پہلے ، 6/10/19 شیئرر کے تبصرے: اورنج برسٹل فارمز لا جولا قریبلا جولا، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 703 دن پہلے ، 4/07/19 شیئرر کے تبصرے: تازہ !! |