| فوڈ بز: Plums کی تاریخ | سنو |
| فوڈ ایبل: Plums | سنو |
پیدا کرنے والا
| اینڈیس آرچرڈ |
تفصیل / ذائقہ
میرابیل ڈی میٹز پلوز ان کے چھوٹے سائز اور پیلا بیرونی جلد کے ذریعہ انفرادیت اور آسانی سے پہچان سکتے ہیں۔ گولف بال سے چھوٹا ، میرابیل ڈی میٹز بیر بیر کا قد 3 سینٹی میٹر سے کم ہے اور اس کی شکل مکمل طور پر کروی ہے۔ وہ اکثر ایک خاک آلود سفید بلوم میں ڈھکے ہوتے ہیں جو پانی کی راہ میں ایک طرح کی رکاوٹ کا کام کرتے ہیں۔ اندرونی گوشت ایک ہلکا سا پارباسی زرد ہے اور کرکرا ہے لیکن رسیلی ہے۔ میرابیل ڈی میٹز بیر ایک بہت ہی میٹھے پورے جسم کا ذائقہ پیش کرتا ہے جس میں خشک خشک خوبانی ، سنہری کشمش اور شہد کے نوٹ ہوتے ہیں۔
موسم / دستیابی
گرمی کے وسط کے مہینوں میں میرابیل ڈی میٹز پلم دستیاب ہیں۔
موجودہ حقائق
میرابیل ڈی میٹز بیر بیرونز قسم کی پرونس گھریلو ہے۔ یہ ایک مشہور ورثہ کی قسم ہے جو ایک چھوٹے شہر سے تعلق رکھتی ہے ، جو اس کا نام بھی ہے ، فرانس کے شہر لورین میں ، جسے میٹز کہا جاتا ہے۔ بیر کو اپنے انتہائی ذائقوں سے مالامال کیا جاتا ہے جو اس خطے میں کھانے پینے اور شراب کی تیاری پر بہت زیادہ اثر انداز ہوتا ہے۔ ایک اور مشہور میرابیلی پلم اقسام ، میرابیلی ڈی نینسی ، بھی قریب ہی اُگائی جاتی ہے۔ اس چھوٹے سے خطے میں مشترکہ طور پر ، یہ دونوں اقسام دنیا کی تجارتی میرابیل کی کٹائی کا 80 فیصد شمار کرتی ہیں۔
غذائی اہمیت
میرابیل ڈی میٹز پلووں میں وٹامن اے اور سی ، پوٹاشیم ، کیلشیم ، فاسفیٹ اور غذائی ریشہ کی مقدار زیادہ ہے۔ یہ غذائی اجزاء مضبوط مدافعتی نظام ، صحت مند ہاضم نظام ، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور آزاد ریڈیکلز کے منفی اثرات کو روکنے کے لئے اہم ہیں۔
درخواستیں
میرابیل ڈی میٹز بیر کو تازہ کھایا جاسکتا ہے ، تاہم یہ اکثر پکا ہوا سامان میں استعمال ہوتا ہے یا پھر اسے خمیر بنا کر اور فرانسیسی پھلوں کی شراب میں کھایا جاتا ہے جسے ای او ڈی وی کہتے ہیں۔ چھوٹے پھلوں کو نیچے ریشمی خال میں ٹرٹ فلنگس یا جیمز ، جیلیوں ، اور کمپوٹس کے لئے کامل بنائیں۔ اعزازی ذائقوں میں ونیلا ، جائفل ، اشنکٹبندیی پھل ، چاکلیٹ ، مکھن ، سونف ، تلسی ، لیموں ، ہلکے تازہ پنیر جیسے شیور اور ریکوٹہ شامل ہیں۔
نسلی / ثقافتی معلومات
اگست کے مہینے میں دو ہفتوں کے لئے ، میٹز شہر ایک جشن میلہ مناتا ہے اور اس کا انعقاد کرتا ہے۔ وہ میرابیل بیروں سے بنی تازہ چھڑیاں ، ٹارٹس اور شراب بیچتے اور لطف اندوز ہوتے ہیں۔ یہاں تک کہ میرابیل ملکہ کا ایک ولی عہد ہے۔
جغرافیہ / تاریخ
1500s سے فرانس میں میرابیل ڈی میٹز پلموں کی کاشت کی جارہی ہے۔ آج ، فرانس کے شہر لورین میں درآمد اور برآمد کے قوانین فی الوقت علاقے کے باہر ان بیروں پر بیچنے یا لے جانے والے ان پلاحوں پر پابندی عائد کرنے کے ذمہ دار ہیں۔ صرف شیمپین ، فرانس سے تعلق رکھنے والے مستند شیمپین پر حکمرانی کرنے والے قانون کی طرح ، یہ بیر بھی ایک طرح کے قومی پاک خزانے کے طور پر محفوظ ہیں۔ اگرچہ اسی طرح کے ذائقہ ، رنگ اور جسامت کے پلمے لورین کے علاقے سے باہر ہی اگائے اور بیچے جاچکے ہیں ، لیکن اصلی میرابیلی ڈی میٹز بیر بیرونی ریاست صرف لورین ، فرانس میں ہی ایک نامزد علاقے سے آسکتی ہے۔
ہدایت خیالات
ترکیبیں جن میں میرابیلی ڈی میٹز پلوز شامل ہیں۔ ایک سب سے آسان ہے ، تین مشکل ہے۔
| ڈیوڈ لیبوزٹز | میرابیلی جام |
حال ہی میں مشترکہ
کسی نے اسپیریلیٹی پروڈیوس ایپ کا استعمال کرکے میرابیل ڈی میٹز پلمس کا اشتراک کیا آئی فون اور انڈروئد .
پروڈکٹ شیئرنگ سے آپ اپنے پڑوسیوں اور دنیا کے ساتھ اپنی پیداوار کو دریافت کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کا بازار سبز ڈریگن سیب لے کر جارہا ہے؟ کیا کوئی شیف منڈلی ہوئی سونف کے ساتھ ایسی چیزیں کر رہا ہے جو اس دنیا سے باہر ہو؟ سپیشلیٹی پروڈس ایپ کے ذریعہ اپنا مقام گمنام طور پر بتائیں اور دوسروں کو ان کے آس پاس کے انوکھے ذائقوں کے بارے میں بتائیں۔
 خاصیت پیدا کرتے ہیں خاصیت پیدا کرتے ہیں 1929 ہیناک سان ڈیاگو CA 619-295-3172 https://www.sp विशेषtyproduce.com قریبسان ڈیاگو، کیلیفورنیا ، ریاستہائے متحدہ تقریبا 202 دن پہلے ، 8/20/20 شیرر کے تبصرے: میرابیل پلائم دستیاب ہیں @ اسپیشلٹی پروڈکٹ! |
